浅谈我国传统农业的发展特征张宝强摘要随着社会的不断发展和人口的不断增长，需要的粮食越来越多。自1996年以来，涌现出大量的转基因作物，占据了大量的市场份额，成为当今的热门产品。然而转基因作物却存在一定的风险，并不能完全被人类所接受，因此传统农作物的延续和发展显得尤为迫切和重要。基于此，结合传统农作物的优良特点，分析了传统农作的发展优势及如今人类生活的需求，探讨了传统农业的演进历程、特点、现状和趋势等，提出了传统农业的产业化发展建议。关键词传统农业；发展；趋势：S-01文献标志码：BDOI：10.19415/jki.1673-890x.2018.14.0731研究背景在我国数千年的历史中，都视农业为“国脉民天”，以农立国，形成了具有中国特色的传统农业[1]。传统农业也就是在自然经济的条件下，生产工具主要为铁器农具，以仅有的人力和畜力作为农业种植的动力，利用的是传统的农业方法与耕作技术，也就是人们常说的“古代农业”[2]。原始农业有3大起源中心，除美洲外，都独立发展了传统农业。传统农业是一种自给自足的自然经济，虽然对社会经济的发展没有多大影响，但是传统农业是一种纯绿色、原生态的农业，所生产的粮食作物不像现如今的转基因作物和使用化肥的作物，被人类食用后不会产生副作用[3]。在经济飞速发展的同时，人们对饮食方面的要求越来越高，然而现在的食物有很多都是转基因食品，同时还施用了大量的化肥，逐渐遗弃了传统的种植方式。传统农作物的种植研究是不可忽视的，其不仅是对传统文化的发扬，更是对传统老品种的延续与保护，对传统作物的关注，也仅限于农学专家、遺传学家等少部分研究者。社会学家很少去关注这方面的问题，即使涉及也是从社会经济的发展角度去考虑。笔者从人类日益增长的物质需要和传统农业的演变历程进行论述，对传统农业的发展趋势进行分析。2传统农业的演变历程原始的传统农业是以训化新的作物、家畜来开拓新的农业区域。我国的传统农业是靠牛耕、铁犁发展起来的，建立了农业技术体系的基本内容。中国的传统农业起源于封建社会的初期，春秋早期的人们已经开始使用铁器，中间诞生了作物选种、厩肥使用、种植绿肥以及土壤耕作等技术。到了西汉时期，小麦得到了推广，与夏季播种作物连作生产，形成了中国的传统农业。中国在1万年以前就出现了农耕文明，最早是种植所有可以供人类吃的作物，随后进行了物种的选择，只种植产量较高的作物，如“五谷”。魏晋南北朝以前，北方以“栗”、南方以“稻”为主，隋唐后麦类得到逐渐推广，形成了“北麦南稻”的新格局，随着各种作物的种植又培育出了许多适合当地种植的新品种。水稻是1973年在浙江余姚河姆渡一处新石器时代的文化遗址中发现的，在遗址中发现了大量的稻谷遗存，距今约7000年，证实了中国是世界上最早栽培水稻的国家。在当时，人们最早是收集食用水边的野生稻（水稻的祖先），因此对野生水稻的生长习性有了初步的认识和了解，掌握了播种、收获等技术。3传统农业的特点在传统农业出现时就形成了一套农业生产技术的指导思想——天（时）、地（地位、地势、地形、土质）、人（力）3者“制宜”的理论，该理论中人的因素尤为重要，在此思想的指导下我国逐渐形成了传统的农家思想。中国的传统农作物一般都种植在有田埂的平原耕地，平原耕地的田埂是防止水土流失的关键措施。在田间的耕作管理中，我国的传统做法是充分利用人力进行精耕细作，这是经过2000多年来的农耕实践而积累、传承的经验。追溯我国的农田连耕制，继承和发展了传统耕作措施，合理地将无用的粪便转化为有利于农作物生长的肥料。此方法不但可以提高产量，而且可以长久保持土壤肥力，这是传统农业的突出优点，时至今日，农村小型耕种田地仍然在使用。最早通过对自然现象进行观察，利用生物来防治害虫，形成了一套“食物链”观念，懂得了利用一些有益农作物生长的动物，承担其“防害任务”。也因此成为我国农业史较为有特色的防害技术，相比现代农业使用化肥农药等，大大降低了人类食用后对身体的伤害。4传统农业的现状资本缺乏是我国传统农业面临的首要问题。我国长期以来都是以牺牲农业来换取工业的发展，导致农业发展缓慢、资...