万方数据16中国食用菌EDIBLEFUNGIOFCHINAV01.27No.6厘米,5次重复,在不同温度条件下培养.培养期间每天定时观察菌株的生长形态以及是否存在拮抗现象,以区别相同或不同菌株。1.2.3光照对羊肚菌菌丝色素形成影响试验试验用栽培PDA培养基,并分别置于18mmxl80mill试管培养基中,温度分别为5"C~300C的6个梯度,5次重复,测量不同光照条件对各菌株色索形成变化的影响.并采用SAS软件中Dunca检验进行差异显著性分析,显著水平P≤0.05。1.2.4羊肚菌各菌株在不同温度条件下生长试验将8个不同菌株接种于18mrnxl80mmPDA试管培养基中,培养温度设为5℃~30℃的6个梯度.采用SAS软件中Dunca检验进行差异显著性分析.显著水平P≤0.05。2结果与分析2.1羊肚菌各菌株在PDA培养基上生长特性比较从表1可看出,在相同培养基条件下.各菌株的生长速度略有差异。生长旺盛的菌株,菌丝比较浓密,生长速度较快.经方差分析菌株M918和M928的菌丝生长速度和长满培养基的时间都明显优于其它菌株.并且生长旺盛,抗污染能力很强。在15℃恒温下日平均生长速度lcm・d一。裹l羊肚菌各菌株在PDA培养基上生长情况菌株长势耋茨紫,浓醒黼/d时问污染情况注:+表示菌丝长势一般;++表示荫丝长势居中:4-4-+表示菌丝长势很强;++++表示菌丝长势最强,≤显著水平尸O.05。2.2羊肚菌各菌株间的拮抗性关系从图l看出。不同菌株生长后期没有明冠的拮抗线,其中羊肚菌M918与M928之间起初有拮抗线.随着菌丝的生长和浓密度的加强,它们已融合在一起了。说明它们之间的亲缘关系很近,在遗传上有共性。虽然它们的生长区域不同,也可能是属于同一菌株。M310与M316、M318、M320、M326、M328之间都有拮抗反应,这充分表明这些菌株间的亲缘关系较远。以上的拮抗试验结果与菌丝生长及采集区域情况相符。2.3不同光照对羊肚茵各菌株与菌核形成的影响从表2可看出.光照强弱对菌丝生速度没有明显影响,但对菌丝颜色有很大影响,当光照为O时菌丝生长速度较快、旺盛。菌丝均为白色。光照在250Ix条件下菌丝由自渐变为淡黄色,生长速度较慢,光照在500Ix条件下M918、M928、M320、M328M310、M318、M316、M320拮抗反应拈抗反应图l羊肚菌各菌株间的拮抗性菌丝为黄色,生长速度很慢。菌丝在无光的条件下变色较慢,随着时间延长羊肚菌菌丝南稀疏变浓密,由灰白色变黄褐色,并出现黄色颗粒(菌核,试验结果说明光照对羊肚菌菌丝生长速度及菌核形成有重要的作用。表2不同光照对羊肚菌各菌株色素形成的影响注:+多少表示菌丝菌核的变化;-I-+4-+表示菌丝的黄色素很强。2.4不同温度条件对羊肚茵各菌株菌丝长势的影响羊肚菌各菌株在同等温度下生长差距较小.但温度高低都对各菌株影响是基本相同的.温度越高各菌株的菌丝长势越快,而且褐色素加深较快,老化也快,不形成菌核,只有在15℃左右时才有利于各菌株的菌丝生长.结果见表3。表3羊肚菌各菌株在不同温度条件下生长变化注:一多少表示菌丝生长较弱:+4-4-4-表示菌丝生长较强。(下转第23页万方数据第27卷第6期王世强等:食用菌废料快速发酵转化有机肥条件的探讨DiscussingtheConditionsofTurningEdibleFungusWasteintoOrganicFertilizerbyRapidFermentationWANGShi—qian91.YANGMin91,YEChang-lin2(1.LifeandEnvironmentSchoolofSciences,HuangshanCollege,HuangshanAnhui245041;2.HuangshanAgro-techExtensionCenter,HuangshanAnhui245021Abstract:Theexperimentmakesuseofmicrobialdecompositiontoturnediblefunguswasteintoorganicfertilizer.Additives15%andwaterintheratio1:2wereaddedtotheediblefunguswaste,whichfermentedinthetemperaturerangeof30。Cto65。Cfor7days.Throughtesting,theappearance,nutrients,organicmattercontentandE.colivalueofthefinalfermentationproductmetthenationalstandardsoforganicfertilizer.SothisfermentationproductcouldbeusedtOimproveandmodifysoilfertility.Keywords:Ediblefungusw目ste;Fermentation;Organicfertilizer',Additives;Orthogonaltest(上接第16页各菌株在同一温度条件下培养生长差别情况不大.但2.5羊肚菌不同菌株的菌核形成试验温度范围对各菌株菌丝体生长影响很大,羊肚菌各菌株从在同等培养基上...