成长阶段儿童的几个注意事项小孩子的表现：开饭时，孩子不好好吃，有时吃一两口就跑；有时干脆一口也不吃；有时要家长追着一口一口地喂。家长担心孩子饿着，总是想办法让他多吃一点，经常被弄得筋疲力尽，而且孩子吃得也不多。危害：孩子不好好吃饭，会影响发育和健康；长期喂着吃，难以养成独立进餐的习惯，会强化依赖心理。原因分析：开饭时，孩子不愿意吃，可能是他并不饿，比如，孩子刚刚吃过零食或吃过药，没有饥饿感。家长追着喂饭，开始时可能是偶然的，但这种偶然现象会被孩子看成是一种有趣的游戏，觉得追着吃饭比坐在桌边吃有意思，并会逐渐形成这样的概念：只有追上了才吃，追不上就不吃。因此，便不愿意坐在桌边吃饭，而是在吃饭时与大人“藏猫猫”，或者边玩边张嘴等着大人喂。矫正方法：①养成法：定时吃饭，少吃零食。按家庭的生活习惯，把三餐时间定好，饭前将玩具收好、把电视关上，禁止孩子边玩（看电视）边吃饭；吃饭时，全家人围坐在桌边，营造一个温馨进餐的氛围，切忌边吃饭边训斥孩子。孩子每日进餐应以三顿饭为主，两餐之间的时间间隔至少应该有四个小时。如果孩子在正餐时不肯吃，饭后又说肚子饿，不能给他零食，坚持让他等到下一餐。②训练法：教孩子练习使用餐具，学会自己吃饭。当孩子有自己动手吃饭的愿望，用小手将食物填进嘴里时，可能会弄个满脸花，还可能会把衣服、桌子和地板弄脏。发生这种情况，家长不必着急，应该保护孩子的积极性。这时，孩子自己吃饭的愿望最强，是指导他练习使用餐具的最好时机。孩子两三岁时可以练习使用勺子，四五岁时练习使用筷子。③游戏法：除了吃饭时教孩子练习使用餐具外，还可以通过游戏让他练习。游戏示例——喂小熊目的：练习使用勺、筷子等餐具，锻炼手部小肌肉的灵活性。过程：①给小熊做“馒头”。A．家长引导语：“小熊肚子饿了，想吃点东西。我们做些馒头给它吃吧。”B．引导幼儿边说儿歌，边团小纸团——用皱纹纸团成若干个小球，放入一个碗里。“小手小手真能干，方方的纸片团成团，团呀团、团呀团，团成馒头圆又圆，馒头送给小狗熊，狗熊吃饱笑开颜，馒头送给小狗熊，狗熊吃饱笑开颜。”②喂小熊三岁以前的孩子用小勺舀“馒头”喂小熊；四岁以上的孩子用筷子夹“馒头”喂小熊。注意：家长要参与，先做示范动作，让孩子模仿；再指导孩子练习，纠正孩子不正确的动作。小熊可以用绒布做，也可以是嘴部镂空的用卡纸做的熊头。1、贪吃表现：吃喝没有节制，见到自己爱吃的东西就吃得多，特别是在过年过节时，吃得更多。危害：贪吃，会使胃的负担过重，引发疾病；还会使营养过剩，体重超标，变成“小胖墩儿”。科学研究证明，儿童患胃病和肥胖，大都与贪吃有关。肥胖与贪吃是一对矛盾，有的孩子因贪吃而肥胖，又因肥胖而更贪吃，很难走出这个怪圈。原因分析：有的孩子生来饭量就大，吃不饱就哭个不停，家长担心他吃不饱，要吃就让他吃，结果，越吃越多；有的孩子偏好某种食品，拿起来就放不下，一些家长误认为孩子消化力强吃多点问题不大，因此从不要求孩子注意节制，结果，日久成习。矫正方法：①调控法：一是调控进餐的次数和食量。孩子的思维正处于具体形象阶段，很难拒绝自己喜欢的食物的刺激，自我控制能力差。要加强对孩子一日生活的管理，坚持一日三餐两点，定时定量进餐。二是调控膳食，减少“三高”（高油脂、高糖、高盐）食品。三餐以肉、蛋、豆腐、青菜、谷物为主，上午和下午各吃一次水果，就可以基本满足孩子一天的营养需要。三是调控进餐程序和方法，盛饭时，适量少盛主食、多盛菜；先喝汤、后吃饭、细嚼慢咽。②告知法：通过看电视、录像片或实地情境教育等多种形式，让孩子了解贪吃的危害。③转移法：当孩子过分关注某种食物，要求多吃时，可以利用他喜欢的其他事物转移他的注意力。④示范法：家长要做好榜样，不贪吃，并且要比孩子更有毅力。2、爱吃零食表现：有些孩子正餐时不好好吃饭，饭后又吵着说肚子饿，要零食吃；有些孩子零食不离口，见到自己喜欢吃的零食就缠着家长买。危害：一旦养成爱吃零食的习惯，必然会在正常进餐时食欲不振，甚至不愿意吃饭。原因分析：吃零食是孩子生活的一部...