中国黑茶之乡——安化县资水茶乡---本文来源于网络，仅供参考，勿照抄，如有侵权请联系删除---安化县在湖南省的位置---本文来源于网络，仅供参考，勿照抄，如有侵权请联系删除---安化地处湘中偏北，位于雪峰山脉北麓、资水中游。东接桃江、宁乡，西交沅陵、溆浦，南临涟源、新化，北毗桃源、鼎城。总面积4950平方公里，为湖南版图面积第三大县，辖5个乡18个建制镇，总人口108万。安化县域晚唐以前属益阳县地，晚唐至北宋中期为梅山瑶人所据。宋熙宁五年（1072年）置县，县名安化，取“归安德化”之义，至今已近千年。美丽的资水自中蜿蜒东下，沿途飞瀑匹练，清泉甘香。土地肥沃，岩石奇特。柘溪冰碛岩，六亿年沧桑见证；思游石林群，八千载鬼斧劈成。更有林海茫茫，一望无际，松涛阵阵，万木争荣。安化境内，历史遗迹很多，文化积淀弥珍。月圆里、边江村、青桑村等新石器文化遗址，见证梅山悠久历史；唐家观、奎溪坪、大溶溪等古朴自然村落，记录安化文明变迁。吴三桂毁剑埋发之处可寻，陶澍陵、印心石屋之迹犹在。木孔土塔为南方土塔之尊，世所罕见；联元塔、双星塔、文澜塔，形状各异，巧夺天工；洞市永锡桥、木子洢溪桥等风雨廊桥结构奇伟，尊为国宝。安化民风淳朴，人文蔚起，既善良厚道，又重礼守节。古有梅王扶汉阳，披荆斩棘开梅山，勋业千秋；小淹人陶澍，居高位而思黎庶，政声显赫；罗绕典、黄方舟朝廷命官，封疆守土，名标青史；黄自元、黄德濂榜眼翰林，书法文采闪亮儒林；今有社会各界优秀儿女，出类拔萃，立下卓著功勋。还有唐九红、龚智超、龚睿娜、黄穗、田卿等夺冠世界，声名远播，安化享有“世界羽毛球冠军之摇篮”的美称。安化物产丰富，风光奇特。盛产茶叶、药材、素有“中国黑茶之乡”、“湘中药库”之誉；已探明地下矿藏52种，是“湖南省有色金属之乡”；拥有六步溪国家级自然保护区、湖南柘溪国家森林公园、湖南雪峰湖国家湿地公园三个国家级园区和有着“世界第一冰碛岩”之称的省级雪峰湖地质公园。茶马古道、蚩尤故里、龙泉溶洞等潇湘新景正脱颖而出，县城东坪被誉为“中国最美小城”。近年来，县委、县政府通过强力实施“3+2”发展战略，着力抓好旅游、茶叶、矿产三大产业和交通、城镇两大基础建设，经济建设和社会事业获得长足发展。2011年，全县实现生产总值111.7亿元，完成财政总收入7.45亿元。健康之饮——安化黑茶---本文来源于网络，仅供参考，勿照抄，如有侵权请联系删除---安化千两茶加工工艺流程世博会“万两安化黑茶砖”---本文来源于网络，仅供参考，勿照抄，如有侵权请联系删除---唐溪茶场茶园基地安化黑茶贮存仓库一、安化黑茶的历史渊源1.千年黑茶源出安化。安化是中国黑茶发源地之一，产茶历史悠久，唐代杨晔(公元836年)《膳夫经手录》是最早记录安化茶叶的文献专著，所记载“其色如铁，芳香异常”的“渠江薄片”即为安化黑茶的前身。十四世纪60年代的元末明初，安化黑茶开始大规模生产，“乡民大半以茶为业，邑土产推此第一”。明嘉靖3年(1524年)“黑茶”一词首次见诸文字，指的就是安化黑茶。明万历23年(1595年)安化黑茶正式定为运销西北的“官茶”后，由于安化黑茶采用锅炒杀青、踹揉、沤堆、松柴明火烘培，滋味醇和，带松烟香，适合西北各民族的口味，数百年来一直畅销并主宰西北茶叶市场，是西北边区牧民的“生命之茶”和“古丝绸之路上的神秘之茶”。2.万里茶路源起安化。明末清初，晋商与安化茶人共同开辟了以安化为起点至中俄边境恰克图的“万里茶路”，是一条纵贯中国、连接欧亚，可与“丝绸之路”媲美的国际商贸大道。随后，晋、陕、甘等地茶商相继来安化兴办茶庄、茶号、茶行，一时商贾云集，最盛时资江沿岸的小淹、江南、洞市、唐家观、黄沙坪、酉州、东坪等集镇，茶行、茶号多达---本文来源于网络，仅供参考，勿照抄，如有侵权请联系删除---300余家，呈现“茶市斯为最，人烟两岸稠”的繁华景象，造就了大德诚、长裕川、大盛魁、大玉川、巨盛永、宏源川、兴隆茂等一代晋商巨贾，而且极大地促进了安化茶业经济的发展。目前，县境内的江南、洞市、唐...