浅谈有机农业发展存在的问题及对策

浅谈有机农业发展存在的问题及对策[摘要]近年來,食品安全事件频发,引起社会的广泛关注,农产品质量安全问题被推到了风口浪尖,发展有机农业,是提高农产品质量安全最为有效的措施Z-,笔者结合安丘市的做法,分析了有机农业发展存在的问题,并提出了解决问题的对策及建议。[关键词]有机农业问题对策[]S-01[文献标识码]A[]1003-1650(2013)10-0049-01有机农业是指在生产中完全或基本不用人工合成的肥料、农药、生长调节剂和畜禽饲料添加剂,而采用有机肥、物理隔离、人工操作等方式满足作物生长需求的种植业,或釆用有机饲料满足畜禽营养需求的养殖业。发展有机农业,是提高农产品品质和确保农产品质量安全的有效措施。笔者结合对安丘市发展有机农业情况的调查,谈一点粗浅的认识。一、安丘市发展有机农业的主要做法1•坚持规划先行,科学引领。发展有机农业,要根据地理条件和自身优势,兼顾传统,因地制宜搞好规划,循序渐进。安丘市的官庄镇根据自身条件,确定三大产业,从无公害到绿色到有机呈阶梯状发展。在西部丘陵地发展林果业为主;东部高氟区有发展种植有机大蒜;中部河谷平原主要发展有机瓜菜业,建立1000市有机韭菜种植示范区。2•坚持示范引导,典型带动。发展有机农业是一个系统工程,不能一蹴而就,盲目的全面铺开,要切合实际地开展试点,总结成功经验,在此基础上在而上逐渐推广。安丘市慈埠蔬菜专业合作社投资120万元建设---本文来源于网络,仅供参考,勿照抄,如有侵权请联系删除---了标准化示范农场,采取统一规划、统一管理、统一服务、分户经营的“三统一分”管理模式,聘请农业局专家长期担任技术顾问,负责技术指导和培训。在全市树立了发展有机农业的榜样,营造发展有机农业的浓厚氛围。3•坚持以市场为导向,提高产品档次。发展有机农业的目的是提高产品品质,为人民群众提供安全放心的食品,打入中高端市场,促进农业增效、农民增收。近年来,安丘市按照“高产、高效、优质、生态、安全”的现代农业发展要求,把打响安全农产品品牌、发展高端种植、养殖业作为深化区域化管理“安丘模式”的总抓手和主要内容。在社会上引起了良好反响。4•坚持技术领先,提高产品品质。发展有机农业技术是关键,它能有效提高产品甜质和附加值。安丘市定期邀请国内外专家、教授进行专题技术辅导。去年7月和8月分别邀请日本养殖专家大竹通男和果树专家盐崎三郎先生对全市的种养业户进行了培训,促进了全市种养技术的提高。5.坚持组织体系建设,发挥龙头带动作用。为规范有机农业发展,搞好生产技术推广,官庄镇共成立了多家有机果蔬专业合作社,合作社设有专门的植保员,牝产过程全部由合作社统一安排,实现了产前、产中、产后一体化服务,保证了农产品的品质和质量安全。二、存在的问题一是缺乏品牌意识。通过调查发现,部分农业企业、合作社只重视有机认证结果,对有机农业生产标准的执行却不够重视,导致有机生产技术水平下降。更有极少数单位急于求成,不注重商标战略和品牌建设,不积极提高产品质量和安全水平,导致产品销售效益不高。有机农业在当前仍然是一个新鲜事物,要使消费者广泛认识并接受有机产品还需要做大量的有机农业知识的宣传和普及工作。二是服务体系不健全。有机农业生产需要一整套不同于常规的生产技术作为保障的,有机农业生产面临着病虫害防治、土壤培肥、品种选育、产品---本文来源于网络,仅供参考,勿照抄,如有侵权请联系删除---质量及生产效益等诸多难题,当前有机农业生产研究和科研开发缺少项目与经费,特别是在农村,非常缺乏掌握有机农业生产技术的科技人才,影响有机农业持续发展。三是产销成本高。有机农业生产规模普遍较小,导致单位生产成本高,加上市场发育还不够完善,服务体系不健全,销售成本更高,致使有机农产品价格偏高,影响有机农产品的普及和市场容量的扩大。四是政府支持力度不够。发展有机农业基地建设前期投入较大,需要政府的扶持,同时,有机产品的销售方面,也需政府有关部门引导和帮助他们打响品牌、开拓市场。有机农业的发展环境和社会效益没有得到应有的认识和重视。三、...

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