蝴荣和简介放荣和烧坊”至光绪五年（1879年）由仁怀县大地主石荣霄、孙全太和王天和”盐号老板合股设立以来已有一百三十多年；1915年2月20日，巴拿马万国博览会在旧金山开幕，民国政府选出茅台镇的荣和“、成义”两家作坊的样酒，以茅台造酒公司”的名义，统称茅台酒送展，留下一段“怒掷酒瓶震国威”的传奇，荣获巴拿马万国博览会金奖一举成名后跻身世界名酒行列。胭1935年红军长征来到赤水河畔的茅台镇时，红军战士豪饮“荣和烧坊”酒并用其疗伤治病，为举世闻名的红军两万五千里长征浩歌壮行；1949年周恩来总理在北京饭店钦定“吃淮阳菜、喝荣和酒”使荣和烧坊酒成为开国大典第一宴专用白酒。新中国成立后政府实行经济公有制，“荣和烧坊”与茅台镇的其他烧酒坊合并成立了现今的国营“茅台酒厂”。改革开放后，荣和烧坊的后人不甘心让这个古老的百年品牌和文化被人遗忘，在1987年重建茅台镇富强酒厂，生产荣和系列酒；2011年变更注册成立贵州茅台镇荣和酒业有限公司。袅荣和酒其原料工艺是十分独特，荣和酒生产所用的原料要求十分严格，采用当地糯性高粱，当地俗称红缨子高粱。此高粱主要产于贵州仁怀境内及相邻川南地区,地理位置东经105°-106°,北纬27°-28°之间的低山地。海拔高度为700-1000米，属中亚热---本文于网络，仅供参考，勿照抄，如有侵权请联系删除---带湿润季风气候，土壤为紫色土、石灰土、黄壤、肥力中等。本地高粱与东北及其他地区高粱不同的是，颗粒坚实、饱满、均匀，粒小皮厚，支链淀粉含量达88犯上，其截面呈玻璃质地状，十分有利于荣和酒工艺的多轮次翻烤，使荣和酒每一轮的营养消耗有一合理范围；所以荣和酒是绿色、有机食品与环境地域密切融合，它不仅顺应茅台镇当地环境、气候、原料外，又有其独特巧妙的工艺内涵。荣和酒的生产工艺分制曲、制酒、贮存、勾兑、检验、包装六个环节；端午踩曲，重阳投料，酿造期间九次蒸煮，八次发酵，七次取酒，经分型贮放，勾兑贮放，五年后包装出厂。正是由于荣和酒传统独特酿造工艺，使其具有酱香突出，幽雅细致，洒体醇厚，饮后不上头，不刺喉，不口干，不伤身，香味细腻、柔顺，酱香悠长，酒精度高而不烈，低而不淡，浓而不艳，不猛不烈，色泽微黄，无悬浮物，无沉淀，空杯留香幽雅持久，入口柔绵醇厚，回味悠长，饮后神清气爽等特点；并具有保肝护胃、软化血管等功效，有利于预防心血管等疾病。腿今日的“荣和”人，几经艰辛的努力，终于得到社会的认可和回报，现在的“荣和”牌系列产品已是“酒香飘万里，赞誉满天下”。2003年让荣获全国食品行业知名白酒品牌；2007年荣获广东国际饮酒博览会金奖；2010年被指定为上海世博会国际健康养生节唯一用酒；2012年年底在美国被评为最受国际欢迎的中国白酒“最高金奖”；2013年又荣获贵州著名商标。现在厂房面积达3000豚平方米；198个窖池；3个包装车问；年产量达350僚吨；员工300人以上，大专生以上占60%其中国家二级以上评酒师3人，勾兑师3人，博士及研究生12人、本科生约占8%二期工程正在建设当中，建成投产后厂房面积约120亩；其中厂房建筑占地面积约47000平方米；年产量达5000吨以上。荣和酒业采天地之灵气，集日月之精华，秉承百年传统酱香酿造工艺之精绝为灵魂；为人类酿造绿色健康之酱酒为宗旨；以弘扬民族之品牌为重任勃勃生机、昂扬之斗志精神，酿造高质量、低价位荣和酱香酒走进千家万户，让健康的荣和酱酒给每一位百姓带去的不仅是健康，更是一份欣荣与和睦。---本文于网络，仅供参考，勿照抄，如有侵权请联系删除---_________________以下无正文_________________仅供个人用于学习、研究；不得用于商业用途Forpersonaluseonlyinstudyandresearch;notforcommercialuse.仅供个人用于学习、研究；不得用于商业用途Nurfurdenpers?nlichenfurStudien,Forschung,zukommerziellenZweckenverwendetwerden.Pourl'etudeetlarechercheuniquementddesfinspersonnelles;pasddesfinscommerciales.仅供个人用于学习、研究；不得用于商业用途TO激BKOA激H激foaefTKpTOpMeno激b3yp）加区oiGyqeHH兄c〃eaoB周HHM@ao激>KHbiHCn0激b30BaTbCHBKOMMepHeCKHX---本文于网络，仅供参考，勿照抄，如有侵权请联系删除---