奶牛生产管理措施旦增洛桑巴桑珠扎索朗曲吉赵丽次仁罗布李斌达瓦鹏达白玛坚才次仁拉姆摘要：目前西藏经济发展相对于其他地方较滞后，在历史上西藏畜牧业发展有悠久的历史，但在奶牛业养殖发展较晚，加之受人民生活习惯的影响，不管是奶牛群的数量和质量，饲养管理技术，还是乳品的消费量，仍然处于较低的水平。关键词：奶牛;提高产量;饲养管理;技术：S823：Bdoi：10.3969/j.issn.2096-3637.2019.24.0140引言目前对于牛奶的需求量逐渐增长，尤其对牛奶的品质需求较高，为达到高质量的牛奶、牛场饲养人员需要在平常的奶牛生产中严格管理。加速改进奶牛的质量，提高产量，改进饲养管理技术，增加牛奶产量、增加乳品消费量。1及时饲喂初乳，保持饲料新鲜干乳期为奶牛管理母牛的开始阶段、新生的小牛呼吸应立即开始。用7%碘酊蘸肚脐，新生犊牛头12h饲喂6L初乳和母牛分隔开。提供被动免疫效力随时间而降低、必须饲喂小牛确保摄取，剩余的初乳要冷藏起来，不要采用从患有乳腺炎的母牛采集的初乳。饲喂方案：第1天饲喂初乳，第2～5天饲喂过渡期奶，代乳品、发酵牛奶、全脂奶饲喂到28d，在第56天断奶，准备好幼犊饲料在第3～5天便可供应。这是让瘤胃妥善发育的重要环节。可以让犊牛断奶早日实现，提供可以防御球虫感染的球虫抑制药，用最好的粗料饲喂，选择有大量叶子的豆类干草。“软”干草是关键，让小牛有“饱”的感觉，帮助瘤胃发育。草料要保持新鲜和随时吃得上，除牛奶外还需要水，饮用水要清洁和新鲜，天气炎热时要消耗额外的水分。在寒冷天气下提供必要的液体，对于瘤胃的发育和生长十分重要。2改善母牛生长环境牛舍在清洁干燥通风良好的情况下病菌将会减少，犊牛2种致命的疾病分别是腹泻与肺炎。小牛的腹泻可以从小牛排粪的频率和量检查出来，犊牛脱水是致命的原因。需要有足够的初乳，洁净的设备，干燥和通风良好的牛房环境。小牛的肺炎可以从发高烧、咳嗽、呼吸困难察觉，完全可以预防。对于奶牛的表现有长期的影响，需要清洁干燥的牛房、改善通风。3做好奶牛饲养管理在进行奶牛生产管理中，与养殖场环境卫生条件有直接关系，对于奶牛饲养，流动性粉尘颗粒是导致疾病发生的主要原因，病毒、吸毒附着在微小颗粒中，通过空气进行传播，容易发生疾病。因此，要定期对养殖场进行清理，并配合洒水等措施，减小悬浮的尘土。在进行养殖场清理中，要尽可能开展物理性的清理，慎重使用化学药品。针对季节的变换，要采取科学的养殖场清理措施，保障养殖场所的通风、清洁，尽可能较小奶牛疾病的发生概率[1]。在开展奶牛生产管理中，要注重通过免疫预防和药物预防的方式，提升奶牛生产管理综合效果。在实践中，由于病毒和细菌较为微小，难以控制，从奶牛自身人手，通过注射疫苗的方式，对于提升奶牛疾病防治效果具有重要意义。如在开展传染性支气管炎防治中，要结合现代疫苗发展趋势及奶牛疾病的病原代谢情况，选取合适的疫苗，对疫苗进行有效抑制，通过药物预防的方式，要结合当地的特点，特别是针对流行性疾病，提升药物预防的针对性和实效性。4保持高产奶牛乳头健康牛场的机器全部都要经过过滤，同时在挤奶结束后要清洁过滤器。在挤奶后要立刻进行冷冻，在运输途中要保持低温。影响牛奶质量因素：不洁的奶牛常把难以接受的味道或者气味传给牛奶、清洗不当的毛巾擦洗奶牛乳房常会把厌恶的味道传给牛奶。不卫生的水可能导致牛奶气味不佳，不应把初乳添加到要卖给消费者的牛奶中。冻结的牛奶可能会产生差的气味，气味问题也可能是由于挤奶设备清洁不当而引起，因此，要确保设备清洁，定期检查设备的清洁情况。确保自动清洗设备功能正常，挤奶的母牛要清洁和干燥。采用独用的毛巾清洁奶牛，消除乳房上的长毛，修剪乳房上的毛发，用微火燎去毛发。冻奶中细菌较少、采奶后迅速冷冻，确保增添牛奶后牛奶温度不会升高。把牛奶冷冻到4C，并维持这一温度，需要在挤奶完成后2h内要冷冻牛奶。现大多数规模较大的牛场都采用不锈钢大槽冷却保存的方法，可节约劳力，减少牛奶的损失。5推广现代奶牛疫病生物防治技术奶牛疫病既有自然原因又有人为原因，要从根本，上解决问题，需先从思想意识上进行教育和提...