粮食生产系统对气候变化的响应:敏感性与脆弱性摘要：气候变暖延长了作物适宜生长季，缩短了实际生育期，改变了作物的种植界线；在一些区域促进了产量增高，给作物品质带来负面影响，并改变了气象灾害与病虫害的规律，导致损失增加。未来粮食生产系统对气候变化表现出较强的敏感性，如温度增高1°C,冬小麦生育期日数平均缩短17d左右，水稻和玉米平均缩短7-8d,但地区之间存在差异。气候变化将威胁作物产量的稳定性，并影响作物品质。脆弱性主要是面对极端事件的影响，特别是在减小暴露度和提高适应能力两个方面,因为雨养农业的暴露度明显高于灌溉农业。为此，本文提出了相应的对策建议，以降低粮食生产系统对气候变化的脆弱性。一是加强对敏感性的评估能力建设，包括完善和改进各类评估指标体系和模型，创新和发展评估方法和工具；结合实地观测和案例研究，科学评估气候变化的影响与敏感性，识别和降低研究中的不确定性；提髙人类对气候系统及其变化的认识，提高气候变化影响及相应领域敏感性的认识。二是加强粮食生产系统适应能力建设，包括对已有的农田基础设施进行改造，增强对气象灾害的防御能力；通过调整农业生产结构，有计划地选用抗旱涝、抗高低温和抗病虫害等抗逆品种和新品种；发展节水农业，加强推广旱作农业技术；综合多学科的理论方法，进一步开展粮食生产系统与气候变化有关的影响和适应研究。三是加强自然和社会系统体系和功能建设，包括加强高新技术和适用技术的推广，加快科技创新和技术引进步伐；通过立法、行政、财政稅收等方式，积极推进农业保险，探索农业政策保险与商业保险相结合的风险分担机制；通过调整经济结构、提高能源效率，增加粮食生产系统固碳减排能力，维护良好的生态环境。关键词：气候变化；粮食生产；影响与适应；敏感性；脆弱性;暴露度；恢复力中图分类号X196；F062.2文献标识码A文章编号1002-2104(2014)05-0025-06一般认为，敏感性是指气候变化对系统的正负两方面影响程度，影响可以是直接的，也可以是间接的；脆弱性是指系统易于遭受气候变化（包括与气候变率和长期气候变化有关的极端事件）不利影响的程度及其恢复能力，它随着系统所受到的气候变化的特征、幅度、快慢以及系统的敏感性和适应能力而改变，是系统对气候变化的敏感性和适应能力的综合体现［1］。粮食生产系统对气候变化的敏感性即粮食种［制度和布局、产量和品质等对气候情景的响应程度。在相同的气候情境下，响应的程度越大则敏感性越高。粮食生产系统对气候变化的脆弱性是指粮食生产容易受到气候变化的不利影响，且无法应付不利影响的程度水平，关注的是可能受到威胁和侵害的结果而非原因。由于中国幅员辽阔，气候差异显著，粮食生产系统对气候变化敏感性区域特征复杂而明显［2］。需要特别注意的是，农业种植和养殖在长期栽培和驯化过程中对气候变化的适应能力远远低于野生动植物，农作物和家畜家禽对气候要素变化更为敏感［3］。IPCC第五次评估报告不仅进一步明确了人类活动对气候变化的影响，也更清晰地表述了气候变化对经济社会发展的影响［1］。种植业是气候变化最敏感的领域之一，气候变化引起了作物生育期、耕作制度等的改变，灾害发生频率和强度更加严重，给全球粮食生产系统和粮食安全带来风险和压力。保证农业可持续发展和粮食安全是应对气候变化的重要目标之一。1粮食生产系统对气候变化的响应大量观测资料及研究成果表明，气候变化已经对作物生长发育、种植制度和产量品质都产生了不同程度的影响，利弊并存，但负面影响更多［4-6］o区域变暖延长了作物适宜生长季，温度升高加快了作物发育速度，缩短了实际生育期，大部分作物表现为全生育期缩短［6-7］o30%的农业气象站点观测到整个生育期（播种到成熟）和营养生长阶段（播种到抽穗）呈缩短趋势，水稻的移栽、抽穗和成熟期总体提前，随着温度升高，许多作物的种植界线向高纬度和高海拔移动[8-10]作物产量已经对气候变化显示出较强的响应。1980年代以来的气候变暖对东北地区粮食总产增加有明显的促进作用，但是对华北、西北和西南地区的粮食总产增加有一定抑制作用[11-12]o由于生长季内积温增加，促进了作物产量提...