民族地区特色优势农产品加工业竞争力评价以宁夏为例特色种养业、旅游与农产品生产和加工安徽农业科学,JournalofAnhuiAgri.Sci.____,37(2):859-861,867责任编辑张杨林责任校对马君叶——以宁夏为例民族地区特色优势农产品加工业竞争力评价—张前进,马丽(宁夏大学西部发展研究中心,宁夏银川750021)摘要通过对宁夏特色优势农产品加工产业竞争力的评价,分析了该地区农产品加工产业存在的主要问题。关键词农产品加工;竞争力;宁夏中图分类号F326.5文献标识码A文章编号0517-6611(____)02-00859-03AppraiseonCompetitivenessofCharacteristicandAdvantageousAgriculturalProductsProcessingIndustryinMinorityRegionsZHANGQian2jinetal(ResearchCenterforWesternDevelopment,Ning_iaUniversity,Yinchuan,Ning_ia750021)AbstractThroughtheevaluationoncompetitivenessofcharacteristicandadvantageousagriculturalproductsprocessingindustryinNing_ia,thisstudyaimedtopointoutmainproblemsintheagriculturalproductsprocessingindustry.KeywordsAgriculturalproductsprocessing;Competitiveness;Ning_ia基于农业比较优势、调整农业产业结构、加快推进农产品加工(尤其是深加工业)、延长农业产业链是增加农民收入,解决“三农”问题的有效途径。现代农业中,农产品加工转化与农业生产关系越来越密切,已成为增加农产品附加值、引导农村经济调整、提高农业比较效益的最佳途径,是实现第一、第二、第三产业互动和统筹城乡经济协调发展的结合点,也是体现一个国家和地区现代农业发达程度的显著标志[1]1宁夏地区农产品加工业竞争力综合评价近年来,宁夏利用区域比较优势,调整优化农业产业结构、大力发展特色优势农业,使农产品加工业得到较快、稳定的发展。____年,规模以上农产品加工企业244家,农产品加工产值达到78.6亿元,农产品加工转化率达到43%,已培育出“夏进”牛奶、“宁夏红”“圣雪绒”羊绒衫等知名品牌。,增全部工业增加值的比重为---本文来源于网络，仅供参考，勿照抄，如有侵权请联系删除---(占6.28%)、造纸产业(占2.42%)。所以,民族地区如何依据科学发展观,充分利用区域优势及产品差异(或特色),大力发展优势和特色农产品加工业,已成为民族地区破解“三农”难题的关键所在,[2],乳制品产业(占1.07%)也占有一定地位,其余产业均不足全部工业增加值的1%,规模较1____年宁夏特色产业主要指标与全国指标比较结果mparisonofthemainindicesofcharacteristicindustryinNing_iaandChinain____项目Item区域Region占全部工业增加值比重∥%Proportionintotaladdedvalueofindustry100.00100.000.020.410.310.080.361.070.260.681.522.426.366.28区位熵Locationentropy____～____年销售收入年均增长率∥%Annualsellsincreasingratefrom____to____29.8726.0525.83产品销售率∥%Productsalesrate98.1896.8581.6398.4192.1196.62101.7897.3175.5598.3692.8497.7896.2699.0099.82出口指数∥%E_portinde_4.6204.1200.03020.90研发费占销售收入比重∥%---本文来源于网络，仅供参考，勿照抄，如有侵权请联系删除---Proportionofdevelopmentcostinsalesincome0.2500.230.1____工业Industry果酒(宁夏以枸杞酒为主)Fruitwine肉类加工(宁夏以牛、羊肉为主)Meatprocessing乳制品Dairyproduce淀粉及制品Starchanditsproduce造纸Papermaking毛纺、针织、服装(宁夏以羊绒制品为主)Woolspinning,knitting,costume全国China宁夏Ning_ia全国China宁夏Ning_ia全国China宁夏Ning_ia全国China宁夏Ning_ia全国China宁夏Ning_ia全国China宁夏Ning_ia全国China宁夏Ning_ia3.020.213.262.511.520.7722.221.4111.4228.9817.4738.6633.2426.6811.5120.6627.6726.5442.28发酵品及调味品Fermentation全国China0.28productandcondiment宁夏Ning_ia0.542.13(____～____)。注:数据来自《宁夏工交统计年报资料汇编》、《中国工交统计年报(行业册)》下表同。StatisticsofChina(____-____).Thesameasfollows.00Note:DatacamefromtheInformationCompilationofNing_iaAnnualReportonWorkingE_changingCapacityStatistics,AnnualReportonWorkingE_changingCapacity基金项目国家社会科学基金项目资助(06_MZ017)。作者简介张前进(1962-),男,内蒙古呼和浩特人,研究生,副研究员,从事区域经济与社会发展研究。收稿日期____210229小,尚处于成长阶段。区位熵是反映市场竞争力、基础竞争力的重要指标,除清真牛羊肉、羊绒制品产业外,其他5个产业的区位熵(专门化率)均大于1;有的较高,如乳制品产业和枸杞产业,这些产业从全国来看规模不大,但在国内市场---本文来源于网络，仅供参考，勿照抄，如有侵权请联系删除---