吉林省水产品质量安全整顿方案

附件:全省水产品质量安全整顿工作方案按照农业部及省政府关于食品(水产品)安全监管工作的有关要求和部署,为充分履行监管职责,省水利厅根据过去几年全省水产品质量状况,结合今年水产品质量监管实际,特制定《全省水产品质量安全整顿工作方案》。一、指导思想认真贯彻农业部关于水产品质量安全监管的有关要求,结合全省食品安全工作的总体部署,按照“全面整治、突出重点,巩固基础、完善机制,强化能力、检打联动”的总体思路,进一步强化管理基础,创新管理制度,完善长效机制,提高监管能力,排除风险隐患,解决突出问题。建立渔业主管部门统一领导,以渔政机构为主,技术推广、质量检验检测和环境监测等机构协作配合的水产养殖业执法工作机制,保障水产品消费安全。二、工作目标——产地水产品药物残留监测合格率保持在99%。硝基咲喃类孔雀石绿等违禁药物在水产苗种繁育和养殖生产环节禁止使用。——水产品质量安全执法能力明显提高,检打联动机制进一步完善,对阳性样品生产单位执法查处率达到100%。产地水产品质量安全监督抽查制度得到进一步落实。---本文来源于网络,仅供参考,勿照抄,如有侵权请联系删除---——基本掌握重点养殖水产品质量安全风险隐患。——重点区域、重点养殖品种质量安全可追溯和产地准出、市场准入制度建设逐步推进。三、组织领导为加强整顿工作的领导和监督,确保整顿工作有效开展,建立和落实工作责任制和监督检查机制,特成立由省渔业局、省渔政渔港监督管理站、省水产技术推广总站、省水产科学研究院等部门组成的整顿工作领导小组,下设办公室,设在省渔业局,具体负责整顿工作的协调组织和监督落实。(一)水产品质量整顿领导小组组长:车黎明副组长:王兆军夏克立张忠李国强办公室:王建东齐科淋安志伟康学会赵连海(二)组成单位分工省渔业局负责综合协调。省渔政渔港监督管理站负责水产品质量安全执法检查的督导工作,并负责统计全省出动执法人员人次、执法车辆台次、检查单位的户数、违法经营行为的户数及查封不合格产品数量等相关数据,编写有关执法检查的信息简报。省水产技术推广总站负责技术支持,在水产养殖用药、苗科质量、饲料及其添加剂、渔药质量等投入品管理等方面发挥技术支撑作用,负责组织科学养鱼安全。---本文来源于网络,仅供参考,勿照抄,如有侵权请联系删除---省水产科学研究院及所属的环境监测部门及专业检验、检测机构负责科学预测、预报、鉴定水产品质量安全事故,对养殖水体的环境监测及抽检样品的检测工作。(一)重点产品。突出整治四大家鱼、鲤、鲫、框镜鲤等省内市场主销品种和重点出口品种,以及鱒鱼等高档消费品种。严查硝基咲喃类代谢物、孔雀石绿等禁用药物的使用。(二)重点单位。水产健康养殖示范场、出口原料备案基地、获认证和名牌(品牌)水产品生产企业、专业经济合作组织和国家级、省级水产原良种场。(三)重点区域:省内水产品主产区。五、整顿任务(一)加强科技服务,深入推进水产健康养殖。以水产健康养殖、水产品质量安全为重点领域,加强科研攻关,推动科技成果转化。继续做好渔业科技入户工作,培训、指导生产者科学用药。推进渔业执业兽医、乡村兽医队伍建设,建立和完善用药处方制度。继续实施以养殖池塘标准化改造为主要内容的养殖生产基础设施和技术装备提升工程。继续开展健康养殖示范场创建活动,扩大示范规模,扶持和指导现有的示范场提高创建标准,增强示范带动作用。积极推动渔民专业经济合作组织和各类专业协会的发展,提高渔民的组织化程度,加强行业自律自检。针对传染性强、死亡率高的疫病,增强监测频率,扩大监测范围,提高预警、预报能力和快速反---本文来源于网络,仅供参考,勿照抄,如有侵权请联系删除---应能力。(二)规范苗种生产,深入推进源头整治。要在普查登记基础上,严格许可制度,提高准入门槛,逐步淘汰规模小、条件差、管理薄弱的苗种生产单位。整顿并规范水产苗种生产秩序,重点查处无证生产行为,在繁殖培育季节组织督察,发现问题及时纠正。建立健全水产苗种生产单位数据库,认真开展水产苗种质量安...

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