学校食品安全网格化管理实施方案自贡市贡井区食品药品安全委员会办公室关于印发《贡井区学校食品安全网格化管理实施方案》的通知各乡镇人民政府、街道办事处，区教育局,各学校(含托幼机构),各食药所:为进一步推动学校食品安全管理工作，保障学校食品安全，现印发《贡井区学校食品安全网格化管理实施方案》，请遵照执行。自贡市贡井区食品药品安全委员会办公室20XX年6月23日贡井区学校食品安全网格化管理实施方案为深入推进我区学校(含托幼机构)食品安全管理科学化、规范化，进一步明确和落实学校食品安全主体责任、主管责任和监管责任，确保学校食品安全，依据《中华人民共和国食品安全法》、《四川省学校食堂食品安全管理办法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》，特制定本方案。一、总体目标落实地方政府、主体单位、主管部门、监管部门“四位一体”责任，细化至每个区域、每个地段、每所学校(含托幼机构)，形成网格责任图。各责任主体依据法律法规的规定，认真履职齐抓共管，学校依照法律、法规和食品安全标准经营，确保学校师生食品安全。二、网格化管理工作目标(一)落实责任，形成合力。按照“属地管辖”原则，明确各乡镇人民政府(街道办事处)、教育行政主管部门、食品药品监管部门、学校的食品安全管理职责并落实到责任人，上下级网格联---本文来源于网络，仅供参考，勿照抄，如有侵权请联系删除---动，形成管理合力。(二)规范管理，守法经营。依据《中华人民共和国食品安全法》、《四川省学校食堂食品安全管理办法》、《餐饮服务食品安全操作规范》等法律法规，规范学校食品安全管理，防范食品安全事件发生。(三)及时处置食品安全事件，回应社会关切。群众投诉举报能够及时调查处理，重大问题和突发事件能够及时发现、上报并采取与职责相符合的应急措施，控制事态的发展，保障学生食品安全。三、网格划分及主要工作按照属地管辖落实网格化管理措施的原则，建立三级学校食品安全网格化管理体系(以下简称网格化管理)。(一)一级网格一级网格，即区级网格。责任主体为贡井区人民政府，成员单位为区教育局、区食品药品监管局。区政府:对区级网格化体系建立运行和全区学校食堂建设及食品安全管理工作负总责。1、建立一级网格，指导、监督、考核全区网格化管理工作。指导监督二、三级网格化管理建设和运行。2、领导、组织、协调实施全区学校食品安全管理。专题研究全区学校食品安全管理的突出问题，指挥学校发生的较大食品安全事故处置，提供改善区学校食堂食品安全管理条件的资金和项目。(责任人:分管教育工作副区长、分管食品安全管理工作副区长、区食药安办主任)区教育局:对全区学校的网格化建设管理负责，对学校食品安全管理负主管责任。1、网格化建设管理具体责任，明确责任人、责任范围、工作职责；指导、监督、考核各学校的网格化建设和管理工作。2、建立学校食品安全管理相关制度，督促学校落实以校长为第一责任人的学校食品安全责任制度和责任。3、组织所有学校(含托幼机构)学校校长、副校长、首席食品安全员的食品安全教育培训及食品安全专项检查(全年不少于2次)。4、处置学校发生的一般食品安全事故和舆情应急事件，组织开展好学生医疗---本文来源于网络，仅供参考，勿照抄，如有侵权请联系删除---救治、情绪安抚、事故现场控制、舆情应对工作。5、全面实施学校食品安全责任保险、食品安全信息化建设、标准化食堂建设等工作，确保20XX年辖区义务段所有学校食堂食品安全量化分级达B级。6、督促教育局相关人员和学校使用信息化管理措施，发挥“明厨亮灶”社会共治平台作用。7、确保辖区内义务教育阶段学校食堂不对外承包。8、区政府和上级部门交办的其它食品安全管理工作。区食品药品监管局:负责全区食品药品监管系统网格化管理体系建立运行，以及学校食品安全监管工作。1、承担网格化建设管理具体责任，明确责任人、责任范围、工作职责；指导、监督食品药品监管所网格化建设和食品安全管理工作。2、开展或组织食品药品监管所培训校长、副校长和首席食品安全管理人员，并随机抽查考核学校自主培训效果。3、实施春季、秋季学校食品...