工商局农村食品安全示范店创建工作方案为推动我县流通环节食品安全工作健康发展，提升农村食品经营者食品安全意识，保障广大农村消费者食品消费安全，促进食品经营者诚信规范经营，按照省局2009年六项重点工作及州局网格化管理的要求，的工作部署，县工商局决定在全县范围内开展“农村食品安全示范店”创建活动，制定如下工作方案。一、指导思想全面贯彻党的十七大精神，以理论和“三个代表”重要思想为指导，深入落实科学发展观，坚持以人为本，切实把农村流通环节食品安全放在突出位置，落实食品生产经营者的主体责任，健全工商监管、行业自律，社会监督的食品安全监管机制，积极探索和推进“农村食品安全示范店”建设，不断扩大“两项制度”覆盖面，努力提高农村食品经营者规范经营水平，切实保障农村食品市场消---本文来源于网络，仅供参考，勿照抄，如有侵权请联系删除---费安全。二、工作目标分局、所要按照县局制订的“农村食品安全示范店”创建条件及工作方案，结合本地实际，制订本辖区“农村食品安全示范店”培育目标和具体措施，用三年左右时间实现每个行政村至少建立一家“农村食品安全示范店”的总体目标，各分局、所培育每年创建不少于8个以上农村食品安全示范店的工作目标。三、创建条件(一)经营规范。经营者自觉遵守法律法规政策和有关管理规定，文明经商、诚信经营。1、证照齐全，亮证亮照经营。2、经营的食品符合国家质量安全卫生标准，商品标识完整清晰，证件齐全。3、使用的计量器具应当检定合格，未超过检定周期。4、已建立并认真执行进货验收、购销台帐、不合格食品退货等---本文来源于网络，仅供参考，勿照抄，如有侵权请联系删除---管理制度;经营以肉类、蔬菜等农产品、水产品和畜产品为重点的食品，要求实施“场厂挂钩”、“场地挂钩”等协议准入制度。5、诚信守法经营，切实维护消费者利益，积极处理消费者投诉。6、经营环境宽敞明亮，清洁卫生，有相应的防蝇防尘措施;行政村食品经营面积不小于10平方米，乡、镇食品经营面积不小于15平方米，县级食品经营面积不小于20平方米。7、物品陈列规范。销售的食品要与其它生活消费品严格隔开。(二)食品经营者应按规定进行健康检查，持有当地卫生主管部门颁发的健康证明。(三)损害赔偿机制健全。能够向消费者主动承诺损害赔偿，及时处理与消费者之间的商品质量纠纷。(四)向顾客承诺不销售假冒伪劣食品，并积极引导农民群众科学消费、文明消费。---本文来源于网络，仅供参考，勿照抄，如有侵权请联系删除---(五)进货渠道正规，能保证进货放心安全，不销售过期霉变食品。四、工作方法和工作步骤(一)积极培育、有效帮扶。各分局、所应采取多种方式，积极帮扶、培育农村食品经营者参加“农村食品安全示范店”创建工作。一是由工商分局、所选择辖区内经营状况良好、经营规范的食品经营者按照创建标准进行培育、规范;二是加强创建工作的宣传力度，扩大“农村食品安全示范店”的社会影响力，让广大农村消费者和食品经营者知晓创建工作的重要意义;三是对不符合条件但有意愿参与“农村食品安全示范店”创建工作的食品经营者要有的放矢的帮助解决问题，积极开展帮扶创建工作;四是针对“农村食品安全示范店”建立有效的激励措施，使经营者切实得到规范经营、文明经商带来的经济社会效益，从而调动农村食品经营者申请创建“农村食品安全示范店”的积极性，提升农村食品安全整体水平。---本文来源于网络，仅供参考，勿照抄，如有侵权请联系删除---(二)严格标准、认真审核。“农村食品安全示范店”由具备条件的农村食品经营者自愿向所在地工商分局、所提出创建申请，由县工商局进行审核后，对达到条件的予以命名、授牌(自行设计样式)，并报县工商局备案;对暂不符合创建条件的食品经营者，县工商局要提出改进意见，由辖区工商分局、所继续指导帮扶食品经营者开展创建工作。(三)加强检查、确保规范。县工商局应全面加强对创建工作的动态检查，并定期进行复核，视检查情况、经营者信用分类监管情况和消费者投诉等情况，决定是否继续保留或取消“农村食品安全示范店”...