关于餐饮部西餐厅推出促销计划的请示

呈报:饭店领导发出:餐饮部主题:关于餐饮部七八月份西餐厅酒廊促销计划的请示日期:2011年06月23日编号:FB-2011-22尊敬的饭店领导:为了提高酒店人气,提升我店餐厅的知名度,在淡季增加酒店收入,创造最大经济效益,我部2011年7、8月拟推出西餐厅“烧烤啤酒节”活动;大堂酒廊推出住店客“免费品茶”的活动;水幕电影户外烧烤(外卖)活动。具体计划如下:西餐厅“烧烤啤酒节”活动:1.活动期间西餐厅午晚自助餐新增野生菌火锅、土耳其烧肉和海鲜烧烤等特色美食;2.自助餐国产扎啤免费畅饮,进口啤酒促销价,160元一打;3.用自助餐散客,每人赠送一份法式煎鹅肝;4.自助餐价格:午餐88元/位;晚餐118元/位,须加收15%服务费。提前购买餐券可享受净价十增一的优惠;5.推广费用:印刷餐饮宣传册插页,预算费用1000元。大堂酒廊“免费品茶”活动:1.在大堂酒廊营业时间内,住店客凭“免费茶水券”可到茶艺台免---本文来源于网络,仅供参考,勿照抄,如有侵权请联系删除---费品茶;2.“免费茶水券”由前台在客人入住饭店时连同房卡赠送客人,一个间夜一张“免费茶水券”。水幕电影户外烧烤(外卖)及周末户外水吧活动:1.预订人数五十人以上,可在饭店人工湖看台位置举办水幕电影户外烧烤(外卖)活动;2.用餐期间可免费为客人播放水幕电影及音乐喷泉表演;3.用餐为自助餐形式,并配以厨师现场烧烤,啤酒饮料畅饮;4.水幕电影户外烧烤(外卖)活动菜单分为A、B、C、D套,详见附表;5.平日逢周末,在饭店人工湖看台位置举办“水幕电影户外水吧”活动(根据天气情况),在客人欣赏水幕电影的同时,提供户外桌椅休憩、并按大堂吧酒水单供应酒水、咖啡茶和小吃。以上活动请各部门大力宣传推广。妥否,请批示!---本文来源于网络,仅供参考,勿照抄,如有侵权请联系删除---餐饮部抄送:财务部、销售部、人事行政部、客房部、前厅部、工程部、采购部、保安部存档---本文来源于网络,仅供参考,勿照抄,如有侵权请联系删除---

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