客房部工作手册拟写人：---本文来源于网络，仅供参考，勿照抄，如有侵权请联系删除---目录第一章各岗位每日工作流程4第一节客房经理每日工作流程4第二节客房主管每日工作流程5第三节客房领班每日工作流程6第四节客房服务员每日工作流程7第五节公共区域服务员每日工作流程9第二章客房部各项治理制度10第一节、客房部治理制度10第二节、客房部考勤制度11第三节、客房部制服、工鞋治理制度11---本文来源于网络，仅供参考，勿照抄，如有侵权请联系删除---第四节、客房部棉织治理制度12第三章基础服务流程13第一节三步服务程序13第二节待客礼仪14一、注目礼标准14二、欠身标准14三、接听电话的礼仪15第四章业务流程标准16第一节客房服务员标准程序16一、进出门程序16二、客房服务职员作单填写标准17三、各种房清洁程序17四、清洁客房流程18五、铺床流程20六、住客房清洁注意事项20七、备注21八、楼层公共区域清洁标准21九、公共区域日打算与周打算卫生22十、工作间清洁标准22十一、杯子清洁程序23---本文来源于网络，仅供参考，勿照抄，如有侵权请联系删除---十二、布草治理标准23十三、客房/财务布件盘点程序24十四、客人要求增加客房用品服务的程序24十五、工作车整理使用标准24十六、工作车垃圾袋处理程序25十七、检查退房流程25十八、遗留物品处理程序25十九、洗衣服务流程26二十、请勿打搅/DND处理程序26二十一、双重锁/D/L处理程序27二十二、客房钥匙治理标准27二十三、对讲机使用规定28二十四、工程报修程序28二十五、坏房的处理程序29第二节公共区域清洁29一、公共区域清洁程序29二、客厕清洁程序29三、大堂推尘程序30第三节通用工作程序30一、桶式吸尘机使用程序30---本文来源于网络，仅供参考，勿照抄，如有侵权请联系删除---二、桶式吸尘机清洁程序30三、镜子清洁程序1四、地毯小块污迹清洁程序1五、不锈钢器皿清洁程序1六、电话消毒及清洁程序1第五章服务时限2第六章客房部门卡种类2第七章客房部消毒程序3---本文来源于网络，仅供参考，勿照抄，如有侵权请联系删除------本文来源于网络，仅供参考，勿照抄，如有侵权请联系删除---第一章岗位职责第一节客房经理每日工作流程直属上级：总经理直属下级：客房主管客房经理每日工作流程步骤标准注意事项1.到岗，领取当日房态表（1）早8：50签到。（2）检查当日房态及退房情况决定是否安排抢房2.安排晨会①参加早例会②检查仪表仪容③总结前日工作，安排今日重点①安排大清洁与单项清洁项目。3.了解夜班情况及检查领取钥匙、通讯工具等①查看夜班记录，了解情况②查看《钥匙与通讯工具领用本》，检查职员领取区域门卡与通讯工具等情况①检查钥匙与通讯工具完好情况②客房各级职员需要妥善保管各类功能钥匙及通讯工具。4.检查公共区域卫生、灯光开关与空房①抽查各类房间的实际状态。②检查早班楼层服务员，走廊清洁情况③检查空房的设施设备与清洁、通风情况④检查公共区域卫生、绿植保养维护，灯光操纵等情况，并抽查当日卫生清扫记录表。①查出卫生问题让职员立即清洁②要求灯光按规定开关，天气专门灵活掌握③绿植无黄叶，花盆内无异味。5.核对重要房态①查看所有VIP房间，并核实VIP房间物品配备。②有无维修房间，核实是否可恢复。①必须进行严格检查6.检查房间与公共区域①检查房间卫生是否达到标准②检查职员清扫顺序及流程、卫生、报修等情况。③检查公共区域有无杂物.①每日按标准进行抽查②评估职职员作水平7.抽查，组织各项工作①抽查服务员的《客房服务职员作报表》②按照报表上客用品消耗合计数，抽查工作车备量③抽查布草送洗数量与回收质①核对职员进出房时刻，检查有无异常。②随时抽查工作车内客用品的用---本文来源于网络，仅供参考，勿照抄，如有侵权请联系删除---量④结合当日预定情况，确定是否清洗房间地毯。量，是否符合报表消耗数量。③数量准确无误8.填写报表和交接本①填写每日工作交接本②再次核对房态。①记录重要事项与改进措施②统计并记录清扫员房量、主管\领班查房情况10.结束工作①在下班前收...