检验检疫局滥用食品添加剂治理方案汇编为进一步加强食品添加剂监管，有效解决当前影响我局辖区出口食品安全的突出问题，保障出口食品安全，根据国务院办公厅《关于严厉打击食品非法添加行为切实加强食品添加剂监管的通知》精神和国家质检总局严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项工作电视电话会议精神，按照《检验检疫局严厉打击食品非法添加行为切实加强食品添加剂监管工作方案》的具体部署，自即日起至202_年10月底，在我局辖区出口食品中开展严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项行动。特制定本方案。一、工作目标按照整顿与规范相结合、监管与自律相结合的原则，严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂行为，全面加强出口食品添加剂监管，侧重重点企业、重点产品、重点问题，建立健全打击食品非法添加和规范食品添加剂监管的长效监管机制，落实企业质量安全主体责任，规范出口食品生产经营秩序，促进行业健康发展。二、组织机构为加强对专项整治工作领导，成立检验检疫局严厉打击出口食品---本文来源于网络，仅供参考，勿照抄，如有侵权请联系删除---非法添加和滥用食品添加剂专项工作领导小组，人员组成如下：食品非法添加和滥用食品添加剂专项整治行动领导小组：主要职责：负责传达贯彻国务院、国家质检总局、局及地方政府严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项工作部署及指示、会议、文件精神，负责进出口食品非法添加和滥用食品添加剂专项整治行动的统一部署、指导和监督工作。食品非法添加和滥用食品添加剂专项整治行动工作小组：主要职责：研究严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项工作方案的制订及实施，负责专项整治行动相关信息的沟通及工作总结的上报。三、工作部署㈠全面排查1、组织对出口食品生产企业专项排查。工作小组集中力量对辖区内所有出口食品生产企业非法添加非食用物质和滥用食品添加剂行为的专项排查。通过查生产环节、查溯源制度、查高风险项目监测、---本文来源于网络，仅供参考，勿照抄，如有侵权请联系删除---查食品添加剂符合性等“四查”，摸清辖区出口食品中添加物质的实际情况。在6月30日前，将“四查”活动开展情况及发现问题的整改情况汇总，并报送局主管处室。2、全面核查出口食品生产企业备案食品添加剂及辅料使用情况。按照局通知要求，对辖区已备案出口食品生产企业使用的食品添加剂进行重新核查验证登记，重点核查新企业新出口产品和新使用添加剂。对企业使用辅料进行核查，必要时对风险高的辅料开展监控检测。在5月30日前，将重新核查验证登记的食品添加剂及新核查完成的辅料按规范表格汇总，并报送局主管处室。㈡清理整顿1、严格执法查处。加强对食品非法添加和食品添加剂滥用两类行为的处罚。凡发现生产原料、辅料及食品添加剂不符合标准要求的以及任何掺杂使假行为的，均应在发现当天上报行动领导小组，从重、从快处理，对食品添加剂或其他添加剂物记录不规范、不完整的，应要求企业立即整改，在整改期内加强产品抽查检测。加强辖区出口食品退货后续监管。对退货原因涉及食品非法添加和食品添加剂的重点予以调查，对上述原因造成退货或通报且确属企业责任的，积极配合局主管处室对责任企业进行处理。---本文来源于网络，仅供参考，勿照抄，如有侵权请联系删除---2、加强专项督察。结合辖区出口重点行业、重点产品情况（包括番茄酱罐头、蜂蜜、榨菜等），加强“飞行检查”，根据产品的生产特点进行检查，突出针对性，可结合企业定期监管同时进行，切实加强对出口食品生产企业的后续监管。同时，应力争发现监管体系中的薄弱环节，提高监管有效性。㈢巩固提高1、提高检验监管人员能力。按照“一转变，五加强”要求，积极参加岗位能力培训及其后续培训、业务专题培训和岗位技能大比武等活动，参加局组织的“检验、检测人员双向交流”活动，及时将检验监管过程中发现的敏感产品或项目通报给检测部门，提高检测针对性，拓宽检验监管人员知识面，熟悉相关流程，增强工作协作，提高一线检验监管人员工作能力。2、完善重点产品风险监测。一是要认真执行总局及局出口食品残...