工商局流通环节散装食品标签专项整治工作方案关于加强元旦春节期间流通环节食品平安专项整治工作方案2022年元旦、春节〔以下简称"双节"〕即将来临，为发挥工商行政管理职能作用，加强“两节〞期间食品平安监管，确保我县流通环节食品质量平安，保证全县人民过上一个祥和、欢乐、放心的节日。按照上级安排部署，结合我县实际，现就2022年“双节〞期间流通环节食品平安专项整治制定如下工作方案。一、专项整治时间自2022年12月15日至2022年1月30日开展"双节"食品平安专项整治。二、专项整治目标“双节〞期间食品消费非常集中、消费量巨大，流通领域食品平安监管工作任务特别艰巨。我们要结合辖区实际，采取企业自查、监管部门检查、跟踪督导和明查暗访等形式，精心组织，周密安排，认真履行职责，加大监管执法力度，狠抓食品平安法的落实，把各项监管措施落到实处。确保节日流通环节食品消费平安，切实为广阔人民群众度过一个欢乐祥和的节日营造良好的食品平安消费环境。三、全力开展食品专项整治，切实保障“双节〞消费平安〔一〕强化重点食品品种监管。继续加强与人民群众节日生活密切相关且消费量大的乳制品、肉制品、小麦粉、食用油、儿童食品、酒类、糖果、糕点和小食品等重点品种与饮料、以及地方特色食品等其他节令食品品种的监管力度，增大食品质量抽查监测的覆盖面，加强快速检测，从重从快，依法严厉打击制售假冒伪劣、有毒有害及不合格食品等违法行为，全面加强流通环节食品质量监管。〔二〕强化重点区域监管。农村及城乡集贸市场、城乡结合部、乡镇村庄的食杂店等重点区域是流通环节食品平安监管的重要内容，要进一步加大监督检查力度。围绕地域性的食品平安隐患和问题，针对农村及城乡结合部各类食杂店和集贸市场的"两节"期间食品主要消费场所，实行重点巡查，突出流通环节源头监管，加强日常监管，全面排查、提前整治发现的各类食品平安隐患。〔三〕强化重点经营者监管。继续催促食品销售者依法自律守---本文来源于网络，仅供参考，勿照抄，如有侵权请联系删除---法经营，加强对商场、超市、食品批发户的监管；加强对隐患较多，容易出问题的小食杂店、小食品摊点的监管，大力催促食品销售者严格履行食品质量平安第一责任人义务，全面落实索证索票、进〔销〕货台账、问题食品退市等自律制度，自觉维护食品质量平安，维护消费的合法权益。增加检查频次，大力开展食品销售者建立落实自律经营制度执法检查。对拒不建立相关制度的，依法责令其停止销售，直至依法撤消许可证；对落实不到位的，加强催促指导和标准。使落实自律制度成为所有食品销售者坚持经常的自觉行为，逐步实现建立落实自律制度由初步建立到根本标准、由局部落实到全面稳固的目标。〔四〕继续加大监测力度，打击不合格食品。按照上级?关于做好食品平安抽样检验工作的通知?的要求，做好“双节〞整治期间抽检工作。一旦发现销售不合格食品的，按有关规定从重处分。〔五〕继续加大流通环节食品添加剂和违法添加非食用物质的整治力度。要认真贯彻卫生部、工商总局等九部门?关于开展全国打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治的紧急通知?和总局文件精神，按照上级下发的实施方案，采取积极有效的措施，依法严厉查处流通环节经营者在食品中违法添加非食用物质和滥用食品添加剂以及违法销售食品添加剂的行为，切实依法保护人民群众身体健康，促进食品和食品添加剂行业健康开展。四、工作要求〔一〕加强组织领导。为切实加强节日市场监管工作的组织领导。县局成立局长为组长，副局长为副组长的元旦春节食品平安监管工作领导小组，具体工作由食品科负责牵头，按照职责分工，齐抓共管。认真分析研究本区域节日市场监管的工作形势，全面梳理排查影响市场平安稳定的重点领域、重点环节，逐一研究对策，认真做好应对各种情况的工作准备。〔二〕密切协作配合。在当地政府的统一领导下，进一步建立健全食品平安监管协作机制，互通信息，共享资源，加强案件协查和联合执法，共同做好食品平安工作。同时加强机关内部的协作配合，分工负责，建立协作和协调机制。〔三〕加强督导检查和宣传...