全县餐饮、超市服务新冠肺炎疫情常态化防控工作实施方案为认真贯彻落实中央及省市县关于餐饮、超市服务新冠肺炎疫情常态化防控工作要求，按照“外防输入、内防反弹”的总体防控策略,进一步统筹推进疫情防控工作，在疫情常态化防控下规范餐饮、超市服务经营活动，保障消费者与从业人员健康平安，促进餐饮、超市行业持续健康开展，结合我县实际，制定本实施方案。一、总体要求依据《中华人民共和国传染病防治法》和《突发公共卫生事件应急条例》等法律法规，贯彻“平安第一、预防为主”的方针，落实《甘肃省秋冬季新冠肺炎疫情防控工作方案》、《关于规范全省进口冷链食品新冠肺炎病毒核酸检测结果确认和通报程序的通知》（甘疫防办明电发[20xx]124号）、《关于商贸流通行业做好全省进口冷链食品疫情防控工作的紧急通知》（甘商务电[20xx]124号）、《关于加强进口冷链食品疫情防控工作的通知》和《甘肃省商务厅甘肃省市场监督管理局关于做好餐饮住宿业春节前后疫情防控工作的紧急通知》（甘商务明电〔20xx〕7号）等精神，依法科学开展餐饮、超市行业疫情防控工作，落实落细防控举措，充分发挥餐饮、超市行业在保障民生、增加就业、拉动消费等方面的重要作用，扎实做好“六稳”工作，全面落实“六保”任务，努力克服新冠肺炎疫情带米的不利影响,其他手消毒---本文来源于网络，仅供参考，勿照抄，如有侵权请联系删除---设施。（七）确保卫生间通风良好，洗手设备正常运行，洗手盆、地漏等水封隔离有效。每日清洁消毒不少于三次，门把手、水龙头、开关的消毒至少每两小时一次，要配备足够的洗手液（或肥皂），保证水龙头等供水设施正常工作，保持地面、墙壁、洗手池无污垢。（A）加强垃圾分类管理，及时收集并清运。废弃口罩应设置专门垃圾桶。每天对垃圾存放设施进行清洁消毒。餐厨垃圾处置应当符合法律、法规、规章的要求。四、食品采购和加工要求（九）严格落实进货查验及索证索票制度，确保食材可追溯。外出采购人员要做好个人防护。严禁采购和制售野生动物及其制品。（+）原料供应商选择、食品加工制作、餐饮具和加工用具的清洗消毒要符合保障食品平安的有关规定。密切关注原料供货商所在地的疫情变化情况，如原料供货商有员工确诊，根据相关防控规定对已采购原料封存待查。（十一）严格落实国务院联防联控机制关于防范新型冠状肺炎疫情通过进口冷链食品输入风险的有关要求，执行防控措施，不购买无检验检疫合格证明、核酸检测证明、消毒证明、追溯信息的进口冷链食品。（十二）鼓励将进口冷链食品的检验检疫证明、核酸检测报告、消毒证明及追溯码，在餐厅内显著位置进行张贴公示，让顾客放心消费。---本文来源于网络，仅供参考，勿照抄，如有侵权请联系删除---五、顾客服务要求（十三）顾客及其他进店人员要按当地防控要求，积极配合餐饮服务单位，科学佩戴口罩，做好体温检测、信息登记、出示“防疫健康码”“行程卡”信息等相关工作，上述信息符合要求且体温检测正常，方允许进店；通过扫描进店人员“防疫健康码”等方式，记录其姓名、联系方式和到店时段等，同时依法做好信息保护工作。（十四）对于不使用或不会操作智能手机的老年人等群体，其健康码可采取凭有效身份证登记、亲友代办、出示“通信行程卡”等替代措施，做好人工服务引导。（十五）餐饮服务单位在店内外候餐区、取餐区、结账区等人员易聚集区域划设“一米线”，严格控制人流密度，进店人数要与餐位数相匹配，不得造成点餐、等餐、等位等人员聚集。提倡建立顾客预约制度，合理安排顾客到店时间，防止人员聚集。提倡非接触式点餐、结账。（十六）餐饮服务单位应控制餐厅（馆）就餐人数，拉开桌位间距，确保间隔在1米以上；如桌椅固定无法移动，要明确标识出非使用桌位；不安排非同行顾客同桌就餐。（十七）餐饮服务单位每个包间限开一桌，就餐座位间要保持1米以上距离，提倡就餐人员在用餐前后戴好口罩。每餐次顾客离开后,须对包间进行清洁消毒和通风处理。（十八）对于合餐顾客，餐饮服务单位应提供“一菜一公筷、一汤一公勺”，或者“一人一公筷、一人一公勺”服务，公勺公...