中秋、国庆两节市场月饼等食品专项检查整治方案中秋、国庆两节即将来临，为保保障广大人民群众节日消费安安全，根据《*市食品安全专专项整治工作实施方案》和《《开展中秋、国庆两节市场专专项检查工作方案》等上级一一系列关于食品安全专项整治治工作的要求，特制定本方案案，决定从现在开始，在全区区范围内开展节日主要食品专专项检查工作，具体意见如下下：一、指导思想全面面贯彻落实国家、省、市食品品安全专项整治的文件和会议议精神，按照《*市食品安全全专项整治工作实施方案》的的工作部署，抓住节日消费旺旺季，深入开展食品安全专项项检查工作，广泛宣传食品安安全知识和食品安全法律法规规，严厉查处制售假冒伪劣食食品等不法行为，净化节日市市场，确保全区人民群众度过过一个安全、祥和、愉快的节节日。二、组织领导为切切实做好我区节日食品专项检检查工作，区政府成立罗庄区区节日市场专项检查领导小组组，由区政府分管副区长任组组长，宣传、经贸、农业、卫卫生、畜牧、安监、公安、工工商、质监、烟草等部门主要要负责人为成员，具体指导协协调节日市场专项检查工作。。同时设立5个专项检查督导导组，分赴各街道具体督导并并开展检查工作。各街道办事事处要密切配合，并组织有关关人员参加检查工作。三、、实施步骤和要求---本文来源于网络，仅供参考，勿照抄，如有侵权请联系删除---本次节日日市场专项检查为期一个月，，即从现在开始到10月8日日结束，分三个阶段进行。动员部署阶段。各有关单位要要制定具体工作方案，落实工工作目标、整治重点和工作责责任，对整治工作作出周密部部署。新闻单位要充分发挥新新闻媒体作用，搞好舆论宣传传活动，广泛宣传有关食品安安全专项整治的法律法规及其其重要意义，提高人们对开展展节日市场专项检查、净化节节日市场的共识和参与意识。。街道办事处和有关部门要督督促企业加强自身卫生管理，，搞好企业自查，积极整改存存在的问题，促进企业自律和和提高诚信经营水平。全面面整治阶段。各街道办事处和和各督导检查组要根据整治重重点和任务目标，在食品生产产经营企业自查的基础上，组组织人员对食品生产、经营单单位进行一次全面、细致的检检查，做到横到边，纵到底，，不漏查一个摊点，不遗留一一个死角，发现问题，及时处处理。特别是对制售假冒伪劣劣食品、卷烟和经营注水肉、、病害肉的不法行为，要依法法从严、从快、从重处理，做做到该曝光的曝光，该移交司司法机关处理的，坚决移交司司法机关处理。9月底，区节节日市场专项检查领导小组将将对五个督导检查组和各街道道办事处、华盛江泉、北区节节日市场专项整治工作开展情情况进行检查。同时，各有关关单位要做好迎接市整规办督督导检查的各项准备工作。---本文来源于网络，仅供参考，勿照抄，如有侵权请联系删除---总结提高阶段。节日市场专专项检查活动结束后，各街道道办事处、北区、华盛江泉集集团和各节日市场专项检查领领导小组成员单位要认真搞好好检查总结，认真总结经验，，分析问题，查找不足，要对对今后食品市场管理制定出具具体的意见和措施。总结材料料要在10月9日前报区整规规办，由区整规办汇总后上报报区政府和市整规办。四、、检查的重点和内容本次节节日市场专项检查的重点是酒酒类、卷烟、月饼、肉及肉制制品等节日旺销食品。酒类类、月饼生产企业必须具有国国家和上级有关部门颁发的生生产经营许可证件，企业从原原料购进、产品生产、质量查查验、包装销售、广告宣传等等各个环节都严格按国家有关关标准和规定组织生产经营，，企业各类证照齐全，生产现现场卫生，制度健全，管理规规范。生猪屠宰点严格按照国国务院《生猪屠宰管理条例》》和山东省《生猪屠宰管理办办法》组织生猪宰杀、检疫检检验和肉品销售。对检查发现现的如下问题，要给予严厉查查处。1、对无证从事酒类类、月饼生产和私屠滥宰生猪猪窝点要依法取缔。对组织生生产不规范、生产工艺落后，，产品检验能力低下的企业，，要责令限期停产整改，整改改不合格的，要依法予以吊销销有关证照。2、对掺杂使使假、以次充好、伪造厂名厂厂址...