广东省中等职业学校服装设计与工艺专业教学指导方案（试行）一、指导思想以适应广东省社会经济发展和产业结构调整对服装专业技术人才的需求为依据，以提高学生的职业能力和职业素养为宗旨，彰显以学生为本位的教育理念，突出职业教育的特色，建立灵活多样的教学机制，通过各项职业技术实践活动，培养学生良好的综合素质、职业道德和职业能力。根据国家对中等职业技术教育服装设计与工艺专业的要求，结合广东省就业市场对服装专业技术人才的需求状况，调整人才培养的规格和要求，实现人才培养与企业需求同步，本专业人才培养着力提高学生的操作技能水平和综合职业能力。在教学中应体现以下基本原则：（一）以综合素质为基础，以职业能力为本位。以科学发展观为指导，帮助学生正确认识职业和技术实践活动对经济发展和个人成长的意义和价值，使学生形成健康的劳动态度、良好的职业道德和正确的价值观，全面提高学生的综合素质。把提高学生的职业能力放在突出的位置，以职业能力作为本专业教学的基础，加强实践性教学，培养学生有较强的职业岗位工作能力、相关岗位的适应能力和可持续发展的职业基础。（二）以企业服装技术人才需求为依据，以就业为导向。以满足企业的岗位（或岗位群）工作需求为课程设置的出发点，力求课程设置与就业岗位对接，着力提高专业教学的针对性和适应性；根据服装专业发展方向和职业岗位的不同要求，设置专业专门化方向；加强与企业的联系，实施“校企合作、订单培养”；根据企业对人才需求的变化，及时调整专业培养方向和课程设置，制定本专业实施性教学方案。（三）适应服装行业发展，体现教学内容的先进性和前瞻性。根据服装工程应用的特点，打破传统的以专业理论教学为主的学科体系，按照企业的实际工作任务、工作过程和工作情境组织构建新型的课程体系和灵活的模块式课程结构。及时了解本专业领域的最新技术的发展，调整教学内容，突出本专业领域的新知识、新技术、新工艺和新方法，实现专业教学基础性和先进性的统一。（四）以学生为主体，体现教学组织的科学性和灵活性。本专业教学要充分考虑到服装设计与工艺专业教学的特点，结合职业学校学生的文化程度实际和个人发展的需要，根据学校的教学条件，采取灵活多样、实用高效的教学模式和教学方法。采用“大专业、小专门化”的课程架构，构建开放式模块结构课程体系，满足学生的不同要求，适应学生个性化发展的需要，实施学分制---本文来源于网络，仅供参考，勿照抄，如有侵权请联系删除---教学管理。把专业教学与职业资格标准相衔接，技能训练与职业资格考证相结合，以行动为导向，开展专业教学和技能训练，专业理论以实用、够用为度，推行一体化教学模式，探索项目教学、案例教学等教学法，提高教学效果和教学质量。二、培养目标和规格(一)招生对象与学制本专业招收初中毕业生或具有同等学力者，学制3年。(二)培养目标培养学生成为以服装制作为主、服装设计与营销为辅，在服装生产与营销第一线工作的高素质劳动者中初级专门人才。(三)业务范围本专业毕业生主要面向各类服装企业，例如，国有服装企业、私营和个体服装企业、外资与合资服装企业、服装进出口企业、服装营销等企业，可从事生产企业的车缝技工(中级)、排料制板技工、裁剪技工、整烫技工；生产和营销企业的质检员、成本核算员和服装市场调查员、推销员、业务洽谈助理员等，或营销企业的专业营业员等，生产和营销企业的基层管理(班长、组长、柜长、店长等)等岗位的工作。有条件者还可与他人联合办厂、开店或自行创业。（四）知识结构、能力结构及要求1、知识结构与要求1)具有相当于高中阶段的文化基础知识。2)掌握分辨常用服装面料和辅料的基本知识。3)掌握服装制作基本知识。4)了解服装生产基层管理基本知识。5)掌握服装营销基本知识。6)初步掌握计算机应用基本知识。7)了解信息技术的初步知识。8)具有市场竞争意识及其基础知识。2、能力结构与要求1)掌握服装制作技能。2)了解服装生产基层管理的基本知识。3)掌握服装营销技能。4)初步具有使用服装CAD的能力。5)初步具有服装制板的能力。6)初步具有信息沟通的能力。...