城东乡严厉打击“地沟油”违法犯罪专项工作方案根据国务院食品安全委员会办公室《关于印发严厉打击“地沟油，’违法犯罪专项工作方案的通知》（食安办发电［2011］9号）、省政府办公厅《关于印发全省严厉打击“地沟油”违法犯罪专项工作实施意见的通知》（苏政电发［2011125号）、市政府办公室《关于印发全市严厉打击“地沟油”违法犯罪专项工作实施方案的通知》（淮政办传［20111143号）以及区政府办公室《关于印发全区严厉打击“地沟油”违法犯罪专项工作实施方案的通知》（楚政办发［2011］139号）文件精神，为进一步加大对“地沟油”违法犯罪打击力度，全面加强食用油质量安全监管，切实保障人民群众健康安全，结合我乡实际，特制定本方案。壱.工作重点针对“地沟油”违法犯罪链条中掏捞、粗炼、收购转运、深加工、批发、销售等各个环节，多管齐下摸排梳理线索，全面取缔非法制售窝点，追根溯源查清犯罪链条，彻底摧毁生产销售网络；严格落实各环节的监管执法责任和措施，进一步加强对餐饮服务单位、粮油批发市场以及食用油、食品和其他相关企业的监督检查，强化现场检查、突击检查和检验检测，确保及时发现违法犯罪线索；加快推进餐厨废弃物资源化利用和无害化处理，完善食用油质量安全监管的政策措施和长效机制，积极推动从源头上解决“地沟油”问题。---本文来源于网络，仅供参考，勿照抄，如有侵权请联系删除---二、主要任务（一）严格规范餐厨废弃物排放行为，强化餐厨废弃物收集转运监督。进一步加大对“地沟油”违法犯罪活动的打击力度，全面加强食用油质量安全监督，强化监管部门责任，开展对食品生产加工单位、食用油生产经营企业和餐饮服务单位的监督检查，提高经营者守法经营、诚信自律意识。（二）全面取缔非法加工黑窝点。仔细排查和清理非法生产“地沟油”的黑窝点，摸清“地沟油”原料和销售渠道，严厉打击以餐厨废弃物生产的“地沟油”作为食用油使用经营的违法犯罪行为，彻底杜绝“地沟油”流入餐饮服务单位。（三）加强监督检查和检验检测。相关部门要对食用油特别是散装食用油批发零售单位以及食品生产企业、集体食堂、食品加工小作坊、小餐馆、食品摊贩、火锅店等单位场所进行监督检查，加强对用油的检验检测。（四）开展集中侦办“地沟油”案件会战。结合“打四黑除四害”专项行动，在全乡范围内组织开展侦办“地沟油”案件会战。（五）健全餐厨废弃物管理和利用长效机制。有关部门要根据省市的有关规定进一步完善规范餐厨废弃物管理的具体办法，对参与收集、运输和处置的企业实施许可或备案管理，完善扶持、补贴政策，促进从源头上解决“地沟油”问题。参.职责分工---本文来源于网络，仅供参考，勿照抄，如有侵权请联系删除---（一）各村（居）要按照本方案有关工作要求，密切配合相关部门的行动，积极主动的对本村（居）境内的食用油生产企业、作坊进行摸底登记，发现问题及时联系相关部门。（二）乡派出所按照省、市食品安全委员会办公室和省公安厅相关要求，制定工作方案主动出击，依法对构成犯罪的制售“地沟油”案件进行查处。（三）工商分局工商部门要加强对流通环节和食品生产加工环节经营食用油的监督，强化索证索票和购销台账制度的落实，严厉打击经营“地沟油”和非正规食用油的行为，加大对食用油的监督抽检力度，依法查处以“地沟油”和餐厨废弃物等非食用原料加工食品的违法行为，坚决取缔非法生产加工“地沟油”的黑窝点。对畜禽养殖环节投入品的监管，依法查处使用未经无害化处理的餐厨废弃物喂养畜禽的行为。（四）城管办加强对餐厨废弃物收运、处置单位的许可和监督管理，禁止有毒、有害废弃油脂和餐厨废弃物进入城市生活废弃物处理系统。（五）财政所财政部门要加强对餐厨废弃物资源化利用和无害化处理的支持力度。---本文来源于网络，仅供参考，勿照抄，如有侵权请联系删除---四、实施步骤（一）宣传发动，排查摸底（10月16日前）。各村（居）、各有关部门要及时召开会议进行安排部署，积极开展宣传，营造整治氛围。要制定具体实施方案和措施，迅速开展地沟油违法监督检查和线索排...