关于包粽子端午节活动方案

关于包粽子端午节活动方案篇一一、活动主题粽叶飘香,自包米粽,共度端午,互赠祈福二、活动目的1、通过亲自动手包粽子,让工能更诚恳得去感受中国传统节日的内涵,了解更多概括的工艺,譬如包粽子的方法和馅料的搭配等等,以轻松的方式进一步磨练员工的动手才能和学习才能。2、在端午节到临之际,让员工一起过节,增进大家之间的亲近联系和相互交流,也各自送上节日的问候。在集体的和暖中度过异地的传统节日。三、活动时间201x年6月21日下午17:30-18:30四、活动地点食堂门口五、活动流程(1)前期打定①提出方案,由部门人员组织与宣传部门人员共同议论②上网查询资(包括包粽子的材料、制作方法等)③联系食堂场地,并确定预算④申请并由宣传部负责制作海报,举行宣传(2)添置材料:花生米、葡萄干、红豆、红枣、蜜枣、咸菜、白糖、蒸米粉、食用碱、酱油、粽叶、糯米;肉;水果;(3)器具打定:盛装食材容器、汤匙(均由食堂供给);棉线:剪成若干条,每条长约20cm;剪刀等。(4)处理材料:糯米:温水浸泡确定时间,滤干水分。粽叶:把粽子叶放水里煮,水开10分钟后即可取出冷水洗净剪两端多余后滤干。粽馅:由各种已购材料搭配,其中半肥瘦肉用配料先腌制待用。2、包粽子(1)集合:参赛员工按既定时间到食堂。(2)开头制作:鉴于员工们对---本文来源于网络,仅供参考,勿照抄,如有侵权请联系删除---包粽子或知道或不纯熟,请教了食堂的人员,在她的指导下总结包粽子方法如下:a.取两张(均为反面)粽叶一头一尾的反方向重叠(不完全),放入一小碗(125克)米,用食指在米中间轻轻划一字,放入1、2匙自己热爱的粽馅材料,再填一些米盖住。b.右手先把外端粽叶往里折叠并向后折去,包好一端再以同样手法完成另一端,绑粽子要先在中间绑一次后才从一端逐一绑向一端以防变形,绳子紧度不能过紧(煮爆)或过松(进水),以轻扯不移动即可。在了解有关粽子的包法后,员工便可自己动手包粽子,期间可以向阿姨询问相关细节,以便更好地完成。(3)制作终止:由负责人员将大家包好的粽子集中放置,然后将剩余材料整理,对于盛装不用的盛装容器洗净返还给食堂工作人员。(4)评比规矩:每组调配一致数量的粽子叶与其它材料,比赛开头后哪个组速度快、质量好、遵守纪律、不滥用材料且场地保持最明净,那么评定该组获胜3、煮粽子、分发在食堂晚饭后空余时间,负责人到联系好的地点烹煮粽子。(相关方法在工作人员指导下完成)完成后分发给参赛员工以及扶助这次活动的工作人员。送去节日问候。六、预算横幅花生米10元葡萄干10元红豆15元红枣20元蜜枣15元咸菜10元白糖10元蒸米粉10元食用碱5元酱油5元粽叶20元糯米50元肉30元水果10元棉线5元合计225元七、留神事项1、各参赛员工按时到既定地点,应预先了解包粽子的有关方---本文来源于网络,仅供参考,勿照抄,如有侵权请联系删除---法。2、不要肆意放置器具或是材料,以至于现场凌乱。3、留神个人和食材卫生,不应弄混弄乱。篇二为了有效地利用端午节传统节日这个契机,弘扬中华民族的优秀文化,同时提前营造庆祝新中国成立**周年的良好空气,根据区文明办、街道的统一部署,根据社区实际,特制定端午节活动方案如下:一、指导思想利用端午节这个传统节日,深入挖掘端午节的深厚文化内涵,广泛开展群众性民风民俗体育健身、爱国主义、绿色环保和科普宣传活动,引导民众,尤其是社区青少年进一步了解传统节日,认同传统节日,爱好传统节日,过好传统节日,全面鼓动社区单位员工、居民群众,以更加饱满的热心投身到人民合意城市创造活动中。二、活动形式1、“粽子传爱心”主题活动。在社区党总支的率领下,以社区志愿者为活动主体,亲自为社区的孤寡老人、低保人员、残疾人和老党员送去节日的祈福与问候,并带去了自己买的粽子、皮蛋和咸蛋,与他们一起提前过一个喜悦的端午节。2、节日民俗宣传活动。社区将通过市民学校、“座谈会”、宣传板报等多种形式宣传端午节的来历,通过包粽子等活动让人们亲身体验节日习俗,感受传统文化魅力。3、“经典诵读”主题活动。以社区党总支和社区关工委为中心,组织党员和社区青少年,开展吟诵屈原诗歌...

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