---------------------考试---------------------------学资学习网---------------------押题------------------------------下面提供的文章可用于工作中写作参考，提高效率，如果文档有不合适的地方可留言以便进行改进。关于底图：如果不需要图片或是要更换图片，只需要双击页眉便可删除或替换图片。目录1.开餐饮店流程以及餐饮创业计划书2.20xx年幼儿园后勤工作计划书样本1/13开餐饮店流程以及餐饮创业计划书开餐饮一、创业诊断１?创业xx（１）最能让外行人发挥其特色的行业之一（２）xx极高、净利极少（３）资本回收时间，必须越短越好（４）完全回收资本须五－六年的时间（５）成本控制---本文来源于网络，仅供参考，勿照抄，如有侵权请联系删除---Ａ?直接成本ａ?主要材料、配味料、装饰材料ｂ?约占营业额的３５％，但不可超过４０％ｃ?提高采购技术及库存管理；压低材料费支出Ｂ?间接成本ａ?人事费：约占营业额的２０％；与材料费合并，不得高于营业额的６０％ｂ?租金：约占营业额的１０－１２％ｃ?水电燃料费：以５％为上限ｄ?消耗品费：约占营业额的４－５％ｅ?税金：约占营业额的５％2/13ｆ?杂费：包括交际、广告、保险、报章杂志，约占营业额的５－８％ｇ?资本利息：约占营业额的４％ｈ?设备折旧：保留５％资金，以备未来设备与装璜之整修（６）做好计算管理Ａ?营业额＝总席数＊周转率＊每人平均消费额＊一个月营业天数Ｂ?净利＝收益－费用---本文来源于网络，仅供参考，勿照抄，如有侵权请联系删除---ｃ?营业额高，xx多并不代表利润也多２?生意兴隆之要诀（１）如何使店务欣欣向荣Ａ?选择有利的据点Ｂ?xx的经营技巧－拟定经营方针卖给谁━━━━━━━━→掌握xx层面卖什么━━━━━━━━→商品的内容价格多少━━━━━━━┓┣→销售的技巧（包括应对、服务等）如何卖━━━━━━━┛Ｃ?改正「只要有资本和场地，任何人都可以开店做生意」的观念（２）迎合善变的xxＡ?更新店铺设计3/13Ｂ?积极开发新商品Ｃ?加强人事改进（譬如：改善服务态度）Ｄ?实际表现新的企划（３）确保店生意兴隆需：Ａ?掌握合适之xx层次Ｂ?确实做好对xx服务Ｃ?信用---本文来源于网络，仅供参考，勿照抄，如有侵权请联系删除---３?经营者所需具备之条件（１）具经营能力（２）掌握经济动向４?开业的首要工作－拟定筹措资金计划（２）必须资金Ａ?土地购买费Ｂ?店建筑费ａ?硬体建筑费ｂ?电力工程费ｃ?供排水工程费ｄ?瓦斯工程费ｅ?空调工程费4/13?装璜费Ｃ?厨房机械器具费Ｄ?冷暖气机费Ｅ桌椅等家具费Ｆ?杂物备品费Ｇ?消耗品费Ｈ?其它费用Ｉ?二、地点选择?一般人最初会考虑的地点：１（１）车站前的商店街（２）闹区（３）商业大楼内的出租店（４）购物中心内（５）批发商店街（６）商业区（７）学校附近（８）铁、公路沿线（９）现有的商店街（１０）住宅区13/5---本文来源于网络，仅供参考，勿照抄，如有侵权请联系删除---＊并非绝对好的生意地点，因人口属半固定性，缺乏长期发展潜力。２?最具发展潜力的地点：新兴社区（譬如大片住宅区或以大工厂为中心，发展出有车站、学校、行政机关、商店街等新兴xx）（１）因成败风险大，需事先详细调查，并探讨其发展潜力。（２）着重新兴社区的地点３?提高选择地点的正确性：重视地点的商业环境１）由相对位置关系来探知某地点是否具有价值，譬如：距离车站的远近，附近商店之经营型态，该地点是否拥有市场潜力招揽理想客户之条件。（２）年年记录，观察商业环境之变化：掌握环境动态，嗅出前瞻性（３）至市政府、区公所调查有关都市计划、未来人口增减趋势、公车路线是否调动等。４?立地条件调查标准（１）以质、量关系作衡量质：该地区人口之所得、购买力；即外食消费在当地消费者的所得中，所占之比例。量：该地区「商圈的大小」，例如：面积大小、人口数多寡。（２）包括：Ａ?有无同业（销售状况、进货商状况、对其它地区xx之吸引力）Ｂ?商圈内之人口（总人口数、性别、年龄、动态、品质）6/13---本文来源于网络，仅供参考，勿照抄，如有侵权请联系删除---Ｃ?客户阶层（...