县市场监督管理局疫情期间学校及周边食品安全专项整治实施方案范本

**县市场监督管理局疫情期间学校及周边食品安全专项整治实施方案为进一步做好疫情防控期间全县学校及周边综合治理工作,建立健全校园及周边食品安全管理机制,切实解决当前影响学校及周边食品安全的突出问题,保障师生人身安全,推进“平安校园”创建活动深入开展,结合我县实际,就疫情防控期间校园及周边食品安全专项治理工作通知如下:一、工作目标以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,认真贯彻落实党的十九大精神,坚持“打防结合、预防为主、标本兼治、重在治本”的方针,以平安校园建设为载体,以加强学校安全管理、夯实基层基础、建立长效机制为重点,各单位协调配合、齐抓共管、各司其职,集中开展学校及周边食品安全专项整治活动,查处制售假冒伪劣食品经营单位,取缔存在较大食品安全隐患的经营单位,全面清理学校周边垃圾食品摊点,进一步规范校园及周边食品经营秩序,净化饮食消费环境,消除食品安全隐患,确保不发生食品安全事件,保障广大师生身体健康和生命安全。二、整治范围1、全县范围内所有正常开学的高、中小学、幼儿园和托儿所;---本文来源于网络,仅供参考,勿照抄,如有侵权请联系删除---2、学校食堂、学校及学校周边200米范围内的食品经营单位和个人、商业广告进校园等违法行为。三、整治内容(一)学校食堂、学校内部及校园周边餐饮店1、查责任落实,看是否建立学校法人代表为食品安全第一责任人、主管校长是否具体负责的工作制度,是否将食堂食品安全工作纳入学校日常管理;2、查主体资格,看证照是否齐全有效,是否在餐饮服务许可范围内开展经营活动,是否持续保持经营许可条件;3、查进货渠道,看是否建立进货验收台帐,是否索证索票,进货渠道是否正规,是否使用不明的原料加工制作食品,食品仓储是否符合要求,是否定期对食品原料仓库进行清查;4、查卫生条件,看经营场所内外环境是否整洁,食品的冷藏、消毒、留样等设备配置、运行、维护情况,加工用具、容器以及餐具的清洗、消毒措施是否得到有效落实;5、查从业人员,看是否持有有效健康证明、培训证明等;6、查添加剂使用,看是否有非法添加非食用物质,是否超范围、超剂量使用食品添加剂。(二)学校内部及校园周边食品超市、商店---本文来源于网络,仅供参考,勿照抄,如有侵权请联系删除---1、查主体资格,看证照是否齐全有效,是否超范围经营,是否持续保持经营许可条件;2、查进货票证,看食品经营者是否履行进货查验和查验记录义务,是否妥善保管进货凭证,要求经营者对监管中发现的风险隐患较大食品进行下架、退市;3、查从业人员,看是否持有有效健康证明;4、查经销食品,看是否有质量合格证明、检验证明,是否销售三无食品和假冒伪劣、有毒有害、过期变质等不合格食品;5、查包装标识,看食品包装、标识是否虚假标示,是否有产品名称、厂名、厂址,是否标明食品主要成分和含量,是否标明生产日期和有效期限;6、查散装食品,看在贮存位置、外包装或容器上是否标明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等内容。(三)校园周边食品摊点及周边“学生托管机构”(小饭桌)整顿校园及周边的市场经营秩序,配合有关单位大力查处各类市场经营行为,对学校周边无证经营的“学生托管机构”(小饭桌)进行清理取缔。(四)散播学校周边任何形式的商业广告要坚持“零容忍”,对任何形式的商业广告进校园行---本文来源于网络,仅供参考,勿照抄,如有侵权请联系删除---为,都要依法查处。(五)督导检查县局将成立学校周边食品综合治理专项督导组,对各乡镇管辖区域进行督导检查,督导组由党组成员罗永生为组长,各相关科室为成员。四、职责分工各市场监管所对学校食堂及周边的餐馆、商店、超市进行专项检查,根据检查情况进行规范、指导,提出书面整改意见。加强对校园及周边“学生托管机构”(小假桌)、食品流动摊贩食品安全监控力度,严禁食品流动摊贩进入校园区域内。五、工作要求(一)各市场监管所要通力协作,全力以赴,强化工作措施,开展扎实有效的排查和整治行动,把学校及周边食品安全专项整治工作抓紧抓好...

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