XX县创建省食品安全县“百日攻坚”行动实施方案为进一步做好省食品安全县创建工作，全面完成各项创建任务，顺利实现创建目标，经研究，决定从2018年3月起到5月底，在全县范围内开展创建省食品安全县"百日攻坚”行动(以下简称“百日攻坚”)。现制定实施方案如下：一、工作目标通过开展"百日攻坚”，加大各项创建工作攻坚力度，健全完善食品安全监管治理体系，积极排查整改各类食品安全风险隐患，推进日常监管痕迹化、信息化制度落实，严厉打击各类食品安全违法行为，大力营造全社会参与支持创建工作浓厚氛围，确保实现全县食品安全整体状况良好、治理水平稳步提高、公众满意度显著提升三个目标，圆满完成创建省食品安全县的任务。二、工作重点(-)网格监管落实到位。摸清监管对象底数，建立食品生产经营单位数据库，做到依法监管全覆盖、科学监管有痕迹。各市场监管所办公业务用房、执法车辆、快速检测、执法取证应急处置等执法装备配备达到相应建设标准要求；按照定岗、定责、定人、定事的要求，科学编制监管网格图表并上墙；建立集中受理、分片办理、高效处置、全程监管的快速联动监管---本文来源于网络，仅供参考，勿照抄，如有侵权请联系删除---机制，移动巡查监管APP使用覆盖面达50%以上。各乡镇（街道）食安办要深化基层责任网络建设,不断调整充实网格员队伍，加强网格员的日常管理，提高队伍积极性和履职能力，提升基层食品安全监管水平。（2018年3月底前完成）（二）宣传氛围营造到位。一是持续开展媒体宣传。在报刊、电视、网络等媒体设立食品安全专栏，定期曝光典型案件，严重失信者名单，宣传创建口号、食品安全知识，报道创建工作动态，公布检验检测结果、刊登创建公益广告等。二是街面宣传加大密度。在城区大型广告牌、主要道路周边悬挂创建标语，在广场等人员密集地方摆放创建宣传展板，社区宣传栏定期更换创建宣传内容。三是电子显示屏滚动宣传。利用食品生产经营单位、菜市场、学校食堂、沿街商铺门口led等电子显示屏等播放创建宣传口号或创建公益广告，创建迎检期加大播放力度。四是创新载体入户宣传。制作围裙等家庭必须宣传品，覆盖全县所有家庭；制作桌牌、易拉宝等宣传品，在餐饮店、酒店、民宿、宾馆等投入使用,让县域内的群众和游客随时随地能感受到创建元素，融入到创建氛围中。通过以上措施途径，努力提升公众对创建的知晓度和参与度。（2018年5月底前完成）（三）生产经营行为规范到位。各监管部门要组织业务骨干深入到每家生产经营企业，监督指导他们健全食品安全管理体系和自查制度，严格执行食品生产、销售、进货查验、出---本文来源于网络，仅供参考，勿照抄，如有侵权请联系删除---厂检验等质量控制制度，健全食品安全责任制度、从业人员管理制度和问题食品召回制度，保证必要的食品安全投入，帮助企业按照创建考评要求和标准做好档案整理工作。进货查验报告、进销货台账等留存齐全，培训记录完整，时间要具体到年月、日、时。（2018年4月底前完成）（四）专项整治打击到位。以《XX市创建XX省食品安全市、县（市、区）“二十个”攻坚项目实施方案》及《XX市创建XX省食品安全市、县（市、区）“二十个”行动计划》为抓手，落实40个项目的治理任务，结合日常开展的各项专项整治，建立食品安全隐患排查机制，针对重点领域、重点品种，深入持久开展治理整顿，解决食品安全突出问题。通过明查暗访、投诉举报、检验检测等各种手段，主动排查、及时处置非法添加制假售假等各类危害食品安全的行业共性隐患问题。采取行刑衔接、检打结合、边检边打等措施，加大打击力度，提高办案数量。（2018年4月底前完成）（五）检测信息公示到位。各食品安全监管部门要制定监督抽检计划，按照计划有序推进，确保完成食品农产品抽检总量达到年度4批次/千人的任务要求。监督抽检不合格信息、处置结果及时向社会公示，对不合格食品和问题食品处置率达到100%。农贸市场日常检测信息及时公示。（2018年3月底前完成）---本文来源于网络，仅供参考，勿照抄，如有侵权请联系删除---（六）工作痕迹整理到位。各乡镇街道、各监管部...