农产品市场准入方案为进一步贯实?农产物质量平安法?、?国务院关于增强食物等产物平安监督治理的特别规则?，具体提高我县农产物质量平安程度，保证广阔人民群众的身心健康。依据?省农产物市场准入方法?等有关规则，结合我县实践，制订本方案。一、指导思想在我县现有农产物质量平安监管构架的根本上，进一步完善监控制度，理顺监管体制，整合优化监管资源，构XX县区政府统一指导，牵头局部组织施行，相关局部各负其责，协调联动，顺利运转的长效监管机制，不断提高我县农产物质量平安程度。二、施行时间和范围自本方案发布之日起，在我县农产物批发市场、农贸市场、超市和配送中心，悉数执行以入市出场检测、质量追溯和违规处分为主的市场准入准则。三、准入种类和检测工程蔬菜类。茄果类、瓜类、甘蓝类、白菜类、绿叶菜类、豆类六大类。包括番茄、辣椒、茄子、黄瓜、苦瓜、西葫芦、结球甘蓝、花椰菜、青花菜、大白菜、通俗白菜、生菜、菜心、芹菜、蕹菜、菜豆、豇豆17种蔬菜。检测工程为农药残留。生果类。苹果、梨、枣、桃、喷鼻蕉、葡萄、柑橘类种类。检测工程为农药残留。畜产物类：猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉。检测工程：猪肉检测工程为瘦肉精、莱克多巴胺、磺胺二甲嘧啶；鸡肉检测工程为磺胺二甲嘧啶、乙烯雌酚、土霉素；牛羊肉检测工程为磺胺二甲嘧啶。水产物类。鲜活鱼类、虾、蟹、贝类、中华鳖。检测工程为孔雀石绿、氯霉素、硝基呋喃类代谢物。四、监管局部职责县农牧局：负责蔬菜产物生产源头质量平安监管，蔬菜产物质量的监督抽查和质量追溯工作；负责蔬菜产物质量检测营业培训、营业指导；负责检测信息的搜集、整治、申报及依法取得受权后对外发布；负责生产源头不及格蔬菜产物的查封和拘留收禁；负责无公害、绿色、有机农产物标识、标记运用治理工作；负责农产物质量监督员营业培训；负责产地编码或生产者信息ic卡编制、发放和治理运用工作；负责畜产物、水产物生产源头质量平安监管，畜产物、水产物质量监督抽查和质量追溯工作；负责生产源头不及格畜产物、水产物的查封和拘留收禁。县林业局：负责果品生产源头质量平安监---本文来源于网络，仅供参考，勿照抄，如有侵权请联系删除---管，果质量量监督抽查和质量追溯工作；负责果质量量检测营业培训、营业指导；负责检测信息的搜集、整治、申报及依法取得受权后对外发布；负责不及格果品的查封和拘留收禁；负责无公害、绿色、有机果品标识、标记运用治理工作；负责农产物质量监督员营业培训；负责产地编码或生产者信息ic卡编制、发放和治理运用工作。县工商局：负责流通环节农产物质量平安监督工作，负责流通环节农产物质量监督员治理工作；负责不符合市场准入前提农产物的市场清查工作；负责流通环节不及格农产物销毁和对不法运营者的处置处分工作；共同农业局部做好农产物质量监督抽查和质量追溯等有关工作。县商务局：负责肉类产物定点屠宰日常监管、检测工作；共同农业、工商局部做好农产物质量监督抽查和质量追溯等有关工作。县卫生局：负责饭铺、餐馆和学校食堂、幼儿园食堂、机关食堂、送餐中心等集体配餐、用餐单位农产物质量平安监管和市场准入工作的落实。五、工作方法〔一〕坚持健全农产物市场准入准则系统1、农产物查验检测准则。但凡被列入市场准入的农产物运营主体单位，都应设立或许托付农产物质量检测机构，对进入市场销售的农产物质量平安情况进行抽查检测并公示检测后果，凡不符合国家质量平安标准的农产物，不得进入市场销售，也不得转销其他市场或许其他运营者，并依法向农业行政主管局部申报。2、农产物流出注销立案准则。农产物批发市场该当设立产物销售证实单，具体记录产物质量情况、种类、数目及流向。依照国家和本省规则该当包装或许附加标识的农产物，逐渐履行产物分级包装上市和产地标识准则。包装上市的农产物，运营者该当在包装上标注或许附加标识，标明品名、产地、生产者或许销售者称号、生产日期等有关内容；不能包装的农产物，运营者该当采取附加标签、标识牌、标识带、仿单等方式标明农产物品名、生产地、生产者或许销售者称号等内容。3、农产物进货检查验...