中国式食物结构养生方案之健康、亚健康、疾病人群的食物结构及用法人体健康状况，中医学和中华养生学以阴阳为根本依据，划分为阴阳和平状态与阴阳失调状态。阴阳和平包括阴阳自和与阴阳调和，为健康状态；阴阳失调为疾病状态。中医文化中有一种“患疾”状态是介于健康与疾病之间的，现代医学称为亚健康状态。患疾状态或亚健康状态的划分，有利于引起人们的警觉，加强预防性，符合养生的思想。因此，大众可根据健康、亚健康、疾病三种基本健康状况，可选择的食物结构有养充益助式食物结构、君臣佐使式药食结构，可采用的方法有恒用法、奇用法。这样，不同健康状况的不同食物结构用法，大致来说，健康人恒用养充益助式食物结构；亚健康人恒用养充益助式食物结构，奇用君臣佐使式食物结构；病人恒用君臣佐使式食物结构，奇用君臣佐使式药膳结构。1、健康人的食物结构及用法关于健康的标准，《黄帝内经》有几处重要论述。《素问·通天生气论》说：“凡阴阳之要，阳密乃固。两者不和，若春无秋，若冬无夏；因而和之，是谓圣度。故阳强不能密，阴气乃绝；阴平阳秘，精神乃治；阴阳离决。精气乃绝”。《素问·调经论》说：“阴阳匀平，以充其形，九候若一，名曰平人”。《灵枢·终始》说：“所谓平人者，不病。不病者，脉口、人迎应四时也，上下相应而俱往来也，六经之脉不结动也，本末之寒温之相守司也，形肉血气必相称也，是谓平人”。《灵枢·通天》说：“阴阳和平之人，居处安静，无为惧惧，无为欣欣，惋然从物，或与不争，与时变化，尊则谦谦，谭而不治，是谓至治”；“阴阳和平之人，其阴阳之气和，血脉调”；“阴阳和平之人，其状委委然，随随然，愉愉然，豆豆然，众人皆曰君子，此阴阳和平之人也”。由此可知，健康的体质特征是阴阳和平，机体内部系统与外部环境、心理与生理、形态与精神相和谐。阴平阳秘，阴阳匀平，阴阳和平以及曾使用过的阴阳调和、阴阳协调、阴阳合和、阴阳和顺等不同的词汇，都是对这种状态的描述。---本文来源于网络，仅供参考，勿照抄，如有侵权请联系删除---健康是生命力的一种体现，人体的健康机制与生俱来。《黄帝内经》沿用了中华文化中的神的概念，常使用和相关词汇有神、神气、神机、神明、生机、气机等。神是自然力，指自然现象的运动变化及其规律，《素问·气交变大论》说：“天地之动静，神明之为纪”，明确提出神明是自然运动变化的规律。神也是人的生命力，指生命活动及其规律，《灵枢·本神》说：“故生之来谓之精，两精相搏谓之神”，神是禀受父母而与生俱来生命力量；《灵枢·天年》说：“血气已和，营卫以通，五脏已成，神气舍心，魂魄毕具，乃成为人”，直接用健康人的生理状态来描述神。中医的神的概念所揭示的人体与生俱来的健康机制，用现代语言解释，人的机体存在一种自我调节、自我痊愈、自趋稳态的机制；用现代哲学来解释，人的身体具有客观性，是一种客观的物体，人体健康机制受客观规律支配，不以人的意志为转移，所谓神，就是客观规律在起作用。人的健康是由中医所说的神作主的，或者说是由客观规律作主的，不是由人作主的，也不是由自己作主的，不是自己想健康就健康的，想长生不老就长生不老的，健康长寿皆有定数，是不以人的意志为转移的。人的行为对客观规律有反作用，遵循客观规律，就有利于人体健康；违反客观规律，就会有损于人体健康。所以，《黄帝内经》反复强调“法天则地”，“谨奉天道”，就是要求遵循客观规律，遵循生命活动及健康机制的客观规律。守神是维护人体健康的最高境界。《素问·上古天真论》说：“上古之人，其知道者，法于阴阳，和于术数，食饮有节，起居有常，不妄作劳，故能形与神俱，而尽终其天年，度百岁乃去”。形与神俱是尽终天年的前提，也可以说是生命生存的基本特征。《黄帝内经》充分阐述了形神之间的辩证统一关系，认为神由形生，形由神立，形神相依，相辅相成。同时认为神为形之主，在形神辩证统一关系中起主导作用，《素问·五常政大论》说：“根于中者，命曰神机，神去则机息”。《灵枢·天年》说：“百岁，五脏皆虚，神气皆去，形骸独居而终矣”。指出神的存在...