市教育局关于厉行节约坚决制止餐饮浪费行为的实施方案为深入贯彻落实习近平总书记关于节约粮食、制止餐饮浪费行为的重要指示批示精神，提倡节约粮食，坚决制止餐饮浪费行为，培养勤俭节约习惯，狠杀奢侈浪费之风，特制定本实施方案。一、工作目标深入学习近平总书记重要指示批示精神，深刻领会制止餐饮浪费行为的重大意义，落实立德树人根本任务，把反对餐饮浪费、提倡节约粮食作为当前和今后一段时期的一项重要政治任务，切实增强节约粮食、制止浪费的思想自觉、行动自觉，坚决杜绝“舌尖上的浪费”“餐桌上的腐败”。引导广大师生牢固树立勤俭节约意识，切实养成勤俭节约的良好习惯，在2020年秋季学期取得明显成效，并形成厉行节约、反对浪费的制度机制，为有力维护国家粮食安全，推动形成尚俭戒奢的良好党风政风社风民风，努力当好“重要窗口”模范生贡献教育力量。二、工作措施（一）组织开展专题学习。局机关党委要通过“周二夜学”组织开展习近平总书记重要指示批示精神的专题学习，并认真学习《党政机关厉行节约反对浪费条例》《关于厉---本文来源于网络，仅供参考，勿照抄，如有侵权请联系删除---行节约反对食品浪费的意见》《xx市党政机关厉行节约反对浪费规定》等法规制度，使全体机关干部接受一次以节约为荣、浪费为耻的作风教育，养成朴素节俭的良好习惯。各校各单位要结合实际开展专题学习，做好习近平总书记重要指示批示精神的传达贯彻，让全体干部教师充分领会节约粮食、反对餐饮浪费的重大意义，并身体力行，在学校、家庭、社会中作节俭的表率。（二）落实落细节约措施。各校各单位要重点抓好教职工食堂、学生食堂等场所精细化管理，将节约理念贯穿到材料采购、库房存储、物流配送、加工经营和服务管理等各环节，严格成本核算及成本管理，提高原材料利用率。要营养搭配菜品，注重膳食平衡和饭菜质量，严格食品卫生安全。要根据不同年龄、性别学生的特点，合理设计单份食品量，积极供应小份食品，避免饭菜量过剩，提倡按需、少量、多次取餐，鼓励剩余打包行为。积极探索利用信息技术、大数据推进食堂供应和就餐信息化管理，推进食堂明厨亮灶工程，实施动态监控。禁止随意丢弃餐厨废弃物，做好垃圾分类，交由具备条件的企业进行资源化回收处理。（三）建立长效制度机制。进一步完善国内公务接待、会议、培训等公务用餐管理规定，细化工作要求。公务用餐管理要按照便捷、健康、节约的要求，推行简餐和标准---本文来源于网络，仅供参考，勿照抄，如有侵权请联系删除---化饮食，科学合理安排饭菜数量，原则上实行自助餐。严格落实公务用餐财务管理制度，合理编制经费预算，在公开“三公”经费支出时要列出公务活动用餐费支出。各校各单位要尽快建立健全学生食堂节约用餐制度，督促学生主动节约，反对浪费；要建立定期培训制度，切实提高餐饮质量，减少因饭菜质量而导致的食物浪费；要将节约粮食、反对浪费中好的经验、做法固化为制度规定和行为规范，形成长效机制。（四）加强尚俭戒奢教育。要在青少年学生中加强节约粮食、反对餐饮浪费的教育，通过德育课程教学、其他课程渗透、主题班会、社会实践、劳动教育等多种形式，使尚俭戒奢教育入耳、入脑、入心，让崇尚节俭、反对浪费成为学生自觉的行为习惯。要深入开展“光盘行动”，提倡餐厅不多点、食堂不多打、厨房不多做，教育学生无论在家、在校、在外都应成为节约粮食社会风尚的引领者。要结合“世界粮食日”“农民丰收节”等节日、纪念日，通过校园广播、校园网、宣传栏、黑板报等平台，通过张贴宣传标语或宣传画、摆放提示牌等方式，弘扬中华民族勤俭节约、艰苦奋斗的传统美德，形成文化育人的良好校园环境氛围。三、工作要求---本文来源于网络，仅供参考，勿照抄，如有侵权请联系删除---（一）加强组织领导。市教育局成立制止餐饮浪费专项工作领导小组，领导小组下设办公室，着力推进此项工作。各校各单位要切实履行主体责任，书记、校长（主任）是制止餐饮浪费的第一责任人，要从“两个维护”的政治高度将节约粮食、制止餐饮浪费工作抓实抓细，要明确分管领导及...