---------------------考试---------------------------学资学习网---------------------押题------------------------------下面提供的文章可用于工作中写作参考，提高效率，如果文档有不合适的地方可留言以便进行改进。关于底图：如果不需要图片或是要更换图片，只需要双击页眉便可删除或替换图片。录目1.厨师新年工作计划范本年度综治工作总结与计划20xx2.12/1厨师新年工作计划范本时光飞逝，转眼间年已经过去。现将本人具体工作情况汇报如下：我于年11月正式到宾馆工作，当时正是宾馆筹备最紧张的时期，餐饮部厨房的工作局面一切都是空白，设备如何添置、原材料如何采够、把关、市场宣传和产品如何定位、规章制度及各种日用单据的制定等。针对以上种种问题，我依据以往经验制定初步计划，一方面查找资料，涉入市场一线，夺取第一手材料，制定采购计划；另一方面根据周边市场实际情况初步确定菜品的定位，制定菜谱。争取定位准确，能为下一步的经营奠定基础。开始了试营业，餐饮部厨房在xx上级下达的各项任务的同时，在菜品上随着客人的要求不断改进，以求菜品能更加适应市场。试营业以来，接待对象有团体会议、婚宴、以及各种规格的宴会接待和零点客人（主要集中在12月下旬）。---本文于网络，仅供参考，勿照抄，如有侵权请联系删除---营收达19万余元。试营业中，厨部的工作也出现了如：菜品的定位不准确，菜品设计没根据客人的要求而定，等一些问题。带着种种问题和努力改变提升产品形象的决心迎来了新的一年。现将年工作计划汇报如下：一、在人员方面，进行专业技能考核，优胜劣汰，采用请进来走出去和定期培训的办法来提高人员的业务技能和专业素养。在结合实际的前提下，进一步完善厨房内部的各种规章制度。二、在菜肴的出品把关上，采用四层把关制，一关否定制，即配菜厨师把关、炉台厨师把关、传菜员把关、服务员把关，一关发现有问题，都有退回的权力。否则都得承担相应的责任。三、在菜品定位上，依照酒店整体的战略规划来开发规划菜品，根据餐厅菜点经营状况和市场客户调查，来不断地改进和提升产品形象。根据来酒店消费的团体会议，零点散客，宴会接待，三大块消费群体的需求，来不断丰富产品，使之能逐渐形成一组有针对性的风格化的产品。使产品在发展变化中树立自己的品牌。2/12四、在厨政管理方面，以系统化整合核心竞争力，以规范化提升管理水平，以现代信息手段提高市场竞争力，以效益化为目标指导厨政管理工作。五、在原材料的验收和使用方面，做到严把原材料质量关，提高原材料的使用率，争取把最大的利益让给xx。六、在食品卫生安全、消防安全方面xx《食品卫生法》。抓好厨房卫生安全工作。xx规范操作程序，预防各类事故的发生，做到安全生产，警钟长鸣。3/12---本文于网络，仅供参考，勿照抄，如有侵权请联系删除---综治工作总结与计划近年来，xxx以市委、政府的综治维稳工作要求为基础，结合我乡实际进一步深化工作内容，xx工作范围，认真落实各项维稳措施，利用一切资源，增派人手、增加物力，通格化巡控管理力度，认真梳理排查薄弱环节，加强流动人口出租房屋服务管理力度，增强宗教事务管理，加大对xx活动的整治力度，努力淡化宗教氛围等一系列工作，为我乡创造了一个安定祥和的社会环境，有效维护了社会稳定大局。现将我乡各项综治维稳工作汇报如下：一、基本情况xxx地处xxxx，是xxx市xx乡一。全乡行政区27、5平方公里，10个宗教活动场所，在职宗教人士13名，其他宗教人士33名。常住人1、6万人，流动人口5万余人，维吾尔族占总人口的92%。辖区内出租房屋3160户(10900间);点681处;加油站2处、加气站1处;农贸市场、活畜市场、劳务市场各1处。由于辖区内用工需求量大、务工收入高、出租房屋多、生活成本低、距离市区近等原因使流动人口在辖区大量聚集并长期居住，仅辖区内劳务市场每日最少聚集务工人员____余人，务工xx时每日聚集务工人员2万余人。辖区内的流动人口情况复杂，多为xxxx人员，“三无”人员多、国保重点人员、国保高危人员及其关系人、宗教浓郁人员也混迹其中。xxx其xx巴格村紧邻xx，位于xx以南，团结...