贵港市城区农贸市场升级改造工作方案一、城区农贸市场总体概况我市三区城区共有12个农贸市场，1个临时市场。其中：市交投集团5个：北门市场、石羊塘市场、木松岭市场、八塘工业园市场、覃塘西区市场；港北区政府7个：三合市场、安居市场、富士新城市场、龙圣社区农贸市场、新华农贸市场、国旺农贸市场、峡山市场；港南区1个临时市场：南江临时市场。这些农贸市场相当部分建设于七八十年代时期，至今投入使用已达三十年之久，市场整体规划和功能布局不合理，基础设施、设备陈旧老化，市场内公厕建设与市场排水排污系统等均不符合现代化标准市场建设要求，部分市场建筑结构已出现破、旧、残、烂等现象，存在严重的安全隐患问题，人民生命财产受到严重威胁，迫切需要对其进行升级改造。二、工作目标农贸市场升级改造工作是提升城乡风貌形象、优化购物环境的一项民心工程，也是事关群众切身利益的一项重要工作。对城区农贸市场进行升级改造，切实解决农贸市场设施老化、环境脏、乱、差等问题，实现场内场外环境---本文来源于网络，仅供参考，勿照抄，如有侵权请联系删除---同步改善、硬件设施和软件管理同步提升，逐步建立设施完善、环境舒适、管理规范农贸市场，改善居民购物环境，树立贵港城乡风貌新景象。三、升级改造任务（一）基础设施改造1.对破损的地面进行修补；2.对操作台进行改造；3.对垃圾处理设施进行改造，各市场内分段配备垃圾桶20个，增设集中统一封闭的垃圾点1个；4.规范设置市场内的标识标牌、店招店牌、信息公示栏、文明宣传标识、标语，对市场内破损的制度宣传栏、标识牌进行更换，并在市场的醒目位置以公示牌的形式公示以下制度：市场食品安全制度、市场食品退市制度、市场准入管理制度、市场食品安全质量责任制度、市场活禽摊区管理制度、市场购销台账建立制度、市场环境卫生制度、市场水电火使用制度、市场计量管理制度、市场进货检查验收制度、市场消防安全管理制度、市场文明经商公约；5.建立食品安全“快检室”，配备检测设备和专业检测人员并正常运转，定期进行食品安全监测，及时公示监测结果。6.对供排水设施及排水管道进行改造，确保排水畅通；---本文来源于网络，仅供参考，勿照抄，如有侵权请联系删除---7.对供电设施进行改造。铺设管线，禁止经营者私拉乱接电线；8.统一制作分区标识牌，统一制作各店面字号标牌、店招店牌，达到样式、颜色、大小一致；9.加强“防四害”工作，配备防鼠、防蚊、防蝇、防蟑设施和药物，定期对市场及周边进行消毒；10.对消防设施进行改造，加强消防人员知识培训，配备灭火器材。（二）入市商品食品安排管理入场商品进货管理。场内经营者应当向供货商索取产品的来源地证明、质量认证证书或商品检验检测合格证；对劣质商品的清退，场内经营的商品无过期、变质、未经检疫肉和其他不符合食品安全卫生要求的肉类及制品。（三）经营行为管理合理设置交易区域，实行分区经营，严格分区管理，规范市场商品摆放，做到各类商品陈列有序，完善商品进货查验、劣品退市、质量承诺、检验检疫、分类监管、索证索票、食品安全、卫生监督等方面的制度，同时市场管理者要建立服务台账、顾客投诉处理台账、食品从业人员健康检查登记台账等。四、工作步骤1.宣传启动阶段（2018年3月1日—3月31日）做好---本文来源于网络，仅供参考，勿照抄，如有侵权请联系删除---宣传动员工作，确保农贸市场升级改造工作顺利开展。2.升级改造阶段（2018年4月1日—2019年6月30日）按照工作任务的要求对农贸市场进行升级改造；3.市场秩序提升阶段（2019年7月1日—2019年12月31日）加强对市场的经营行为、经营商品、市场卫生的管理，建立健全各项规章制度；4.总结验收阶段（2020年1月1日—2020年6月30日）对农贸市场升级改造内容进行汇总上报。五、工作保障为确保农贸市场升级改造工作顺利有序开展，成立由政府分管领导任组长,商务、食药、交投集团、三区政府等部门负责人为成员的领导小组，领导小组办公室设在市商务局，负责城区农贸市场升级改造工作的安排部署、指挥协调、进度汇总、资料上报等工作。市交投集...