镇市场监管所餐饮服务制止餐饮浪费实施方案镇市场监管所关于餐饮服务制止餐饮浪费实施方案为贯彻落实_习近平总书记关于制止餐饮浪费的重要指示精神，进一步弘扬中华民族勤俭节约的传统美德，广泛开展以文明消费、节约用餐为主题的文明餐桌行动，坚决制止餐饮浪费行为，切实营造浪费可耻、节约为荣的社会氛围，现就我镇餐饮服务环节制止餐饮浪费行为制定如下实施方案：一、工作目标坚持把制止餐饮浪费行为和推行移风易俗有机结合，充分借助各种手段和途径对厉行节约、反对浪费进行广泛宣传，持续开展形式多样的制止餐饮浪费主题活动，同时加大对社会餐饮、单位食堂及农村集体聚餐的检查督导，促进文明消费、节约用餐文明餐桌活动常态化、长效化，促使广大消费者养成厉行节约、反对浪费的良好习惯。二、组织领导为加强对餐饮服务环节制止餐饮浪费行为的组织领导，特成立镇餐饮服务环节制止餐饮浪费行为工作领导小组，具体名单如下：组长：副组长：成员：各村（社区）分管食品安全的村干部领导小组办公室设镇市场监管所，由___兼任办公室主任。三、工作措施该项工作自20__年_月正式启动，采取边宣传发动、边组织实施和边倡导落实、边督促检查的作法，力争在年内取得阶段性成效，并持续开展、深入推进。具体工作措施如下：（一）坚决杜绝公务用餐浪费全镇机关、事业单位及村（社区）要严格按照《党政机关厉行节约反对浪费条例》和《党政机关国内公务接待管理规定》有关要求，切实加强公务接待、会议、培训等公务活动用餐管理，公务活动用餐要按照快捷、健康、节约的要求，积极推行简餐和标准化饮食，科学合理安排饭菜数量。严禁以会议、培训等名义组织宴请或大吃大喝。（二）推进单位食堂节俭用餐单位及村（社区）食堂应按照健康、从简原则提供饮食，合理搭配菜品，注重膳食平衡。同时，在明显位置张贴宣传标语或宣传画、摆放提示牌，提醒适量取餐。建立食堂用餐人员登记制度，实施动态管理，做到按用餐人数采购、加工、制作、---本文来源于网络，仅供参考，勿照抄，如有侵权请联系删除---配餐。安排专人负责食堂巡查，对浪费行为给予批评教育。（三）推行文明节俭餐饮消费模式一是开展文明餐桌宣传。向全镇群众发放《台源镇文明消费厉行节约倡议书》，向全镇社会餐饮及单位食堂发放《文明餐桌行动倡议书》。同时，在餐桌上张贴或放置文明用餐，节俭惜福提示牌，要求餐饮服务企业及餐饮行业服务人员从自身做起、从现在做起，积极参与文明餐桌行动，一起引导科学合理消费。餐饮行业服务人员要主动引导消费者节约用餐，指导其按需点餐、理性消费、厉行节约，做到不剩饭、不剩菜，剩菜剩饭打包，树立文明用餐，光盘行动的绿色消费新理念。同时，将厉行节约、反对浪费纳入每年乡村厨师培训的内容，要求乡村厨师承接承办农村自办酒宴时菜谱简开、菜品少开、菜量减份。三是推行大众餐饮消费。推动餐饮服务企业加大制止餐饮浪费工作力度，引导餐饮服务企业转变经营理念，提供标准化菜品，方便消费者自主调味，推行商务餐分餐制，发展可选择套餐，多提供小份菜。倡导一料多菜、一菜多味，物尽其用，避免浪费食材。四是倡导文明节俭用餐。倡导消费者遵守公共道德规范，爱护用餐环境、讲究用餐卫生，推行使用公筷公勺，拒绝使用一次性餐具；树立科学饮食新理念，倡导文明节俭用餐，摒弃大吃大喝、奢侈浪费的不良习惯。（四）深入推行移风易俗各村（社区）要持续广泛开展移风易俗、喜事新办、厚养薄葬宣传，大力营造节俭养德、反对奢侈浪费的社会新风尚，倡导婚丧嫁娶等红白喜事用餐从简。出台移风易俗乡规民约，限定红白喜事规模、标准。各村（社区）成立红白理事会，推选德高望重、热心公益的老同志担任红白理事会成员，专门负责村（社区）的红白喜事操办工作。倡导党员干部带央执行推动移风易俗、树立文明乡风的倡议，带头文明、节俭操办婚丧嫁娶事宜，自觉抵制大操大办等不良习气。四、职责分工该项工作由工作领导小组牵头，采取条块结合一、以块为主的方式，相关部门分线负责。具体职责分工如下：镇党政办负责镇机关食堂制止餐饮浪费行为的检查、指导；镇宣教室负责...