量贩KTV经营管理计划书

量贩KTV经营管理计划书一、前言随着都市生活节奏的加快和压力的增强,人们的减压和夜生活格局也越来越多元化于是娱乐高度发展之下竞争也越来越白热化!战略化!娱乐业作为时尚与个性的代名词,其环境,音乐,服务,要求也越来越高,如何是公司立于不败之地,实现可持续发展,永续经营,进而塑造金牌,品牌效益,无疑是我们的使命与挑战!任何时期“管理出效益,质量求发展”永不落伍。无论是战略主义,细节主义,还是创新主义,对于夜场来讲,单纯拼档次,比规模势必在未来竞争中落败!本土娱乐业正逐步迈向“核心经营,创新化经营”的精细化,特色经营转型时期。此处特色经营非指特色产品,乃是经营策略与战略上之特色与创新。战略决定企业的高度和能否走的更好,更远!!量贩KTV的盛装开业,其影响力,不容质疑,此次提档升级,将是本区域娱乐业的一件盛事!同时也将面对更大的挑战和竞争!作为本区域较大规模的KTV必须着眼未来,才能先人一步!因此,管理和质量,创新对企业的未来起着决定性作用!我们希望在未来的竞争中,通过规范管理,提升质量,创新经营,使公司更加辉煌!二、经营理念经营运作理念:根据量贩KTV流行趋势,汇聚夜场特性,创造具有竞争力的新的经营模式!管理服务理念:细节,执行,务实,创新的超值服务,使消费者的期望值和满意度,美誉度得到最大化的升华,进而成为消费者不可或缺的心灵寄托。经营宗旨:卓越服务、创造价值经营口号:追求卓越争创一流树行业榜样打造精品娱乐平台。三、总体规划1、管理部分:(一)组织建设和管理:设计建设组织结构和组织的管理体制。合理而有效的组合和调配资源。(二)建立完善的规章制度:(三)现场营运的监督管理:2、经营部分:(一)建立市场调查机制,进行市场定位:中高端欢场,做新的量贩娱乐独特经营模式(二)确定目标市场,采取有效的营销策略:网络,会员俱乐部等(三)导入KTV形象,创造品牌:四、运营计划第一阶段:A、功能规划:工作台、接待台、收银台、库房、公关、休息室、水吧、办公室、计算机、机房等B、房间规划:杯具、壶具、娱乐品的摆放,托盘、抹布、垃圾桶的位置,话筒线及话筒的位置等第二阶段:员工培训和企业品牌VI,CI设计,如店标,形象服装,宣传等第三阶段:运营管理---本文来源于网络,仅供参考,勿照抄,如有侵权请联系删除---(1)日常营运管理:进行严格及有效率的管理,加大巡房与客户沟通与互动(2)促销活动规划:依照不同时期规划合乎时宜之促销活动(3)建立企业文化:团队,学习,和谐,共创(4)建立成本观念:增加经营绩效同时也要降低经营成本,减少物品浪费提升人员效率(5)每周管理会议:本周业务检讨并改善管理,下周工作重点(6)每日班前,班后例会:精神讲话、鼓舞士气、政令宣达、优良员工表扬五、市场简析本区域主要有纯K时光、欢乐迪、大歌星等高中低端欢场,且呈三足鼎立之势,竞争显而易见!本土夜场逐渐凸现硬件的比拼!而一线城市则主要是软件的较量!因此,竞争将异常激烈!六、竞争分析机会与风险:鉴于城市规划升级良机,我们又地处主要交通干道。其他设施已逐渐老化,且相关营销和推广策略,产品质量和定位等略有差异!故,我们应早做全面整合,优化治理,才能在竞争中立于不败之地!!七、营运规划(一)加强服务和督导层的素质培训,向客人提供一流的服务质量。A、从职业生涯,职业情感,公司文化等入手培养员工工作使命感,责任感,荣辱感;增强工作能动性创造性,培养专业化,职业化服务员;倡导情感与机智型服务。B、扭转传统破旧的心态和意识,开展“微笑服务”“快乐和谐工作”“机智型服务”等活动C、加强服务技能和培训,建立学习型企业和组织。定期,不定期市场考察,及时了解、行业竞争趋势和新举措、新动向作出及时调整D、产品质量360度全程控制,从前场,楼层,对客服务现场反馈,及时反应信息全面追踪,督导管理层全面接触,及时现场追踪(如客人言谈,性别等)现场处理,顾客的意见细节化,规范化,每天汇总,及时处理,每天讲评,每月奖惩《1》细节创造未来细节无处不在,如拿物品手位,开门角度,接衣挂帽,问...

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