镇迎接省级食品安全示范县创建省级层面综合评议工作方案

XX镇迎接省级食品安全示范县创建省级层面综合评议工作方案根据省食安办《省食安委办公室关于开展2018年度食品安全示范城市创建省级层面综合评议工作的通知》、县食安办《XX县迎接省级食品安全示范县创建省级层面综合评议工作方案》精神,为保障我镇顺利通过综合评议,特制定本工作方案。一'综合评议相关背景(一)时间:2018年11月5日至12月5日期间,具体时间待省食安办下发通知。(二)标准:《XX省食品安全城市创建考评指标(2017版)》(以下简称:考评指标)。(三)现场复核方式及主要内容:现场复核由省食安委办公室组织,省食安委有关成员单位派员参加,第三方机构具体实施。1•深度访谈和材料审核。创建工作领导小组组长介绍创建工作开展情况、创建主要指标完成情况、创建中采取的创新举措及取得的成效、存在的问题及下一步打算等;现场复核人员对自查自评情况进行询问,并对有关资料进行审核。2.开展食品安全状况评价性抽检。按照既定计划,在食品的种养殖、生产、流通、餐饮等环节共抽取100个样品,结合---本文来源于网络,仅供参考,勿照抄,如有侵权请联系删除---近两年当地“国抽”、"省抽”结果,评估食品安全总体状况。3•食品安全满意度调查。采取街头采访、电话调查、网络调查等方式,对创建地区开展食品安全满意度测评,评估当地群众食品安全总体满意度、对创建工作的知晓率、对创建工作的支持率以及社会公众特别是学生对食品安全知识知晓率、行为形成率。4•现场明查。对《考评指标》规定的需现场随机抽查、材料审核时发现的需要现场核对及省级创建综合评议小组认为需要现场检查的项目,进行实地核查。5•暗访检查。委托第三方机构,对基层食安办建设、协管员信息员队伍建设与管理、检验检测能力建设、经营者的培训推动主体责任落实、创建工作氛围营造等方面情况进行暗访。暗访情况对照《考评指标》出现扣分情形的,在相应考评指标项对应扣分。二'迎检工作安排具体迎检工作主要分为创建迎检资料准备、现场检查准备、食品监督抽检准备、满意度调查准备、工作督查等五项。(一)迎检资料准备1•镇食安委各成员单位在10月20日前按照县食安办《XX县迎接省级食品安全示范县创建省级层面综合评议工作方案》要求补充完善相关创建台账资料。(责任单位:镇食安办)2.市监分局按照《考评指标》及市监局要求,查漏补缺,完善各类食品安全台账。---本文来源于网络,仅供参考,勿照抄,如有侵权请联系删除---3.准备现场核查单位名录。农经中心负责提供农产品种植养殖基地(按品种、类别提供,同一品种或类别放在一起)、农资经营单位、定点屠宰场、2017-2018年度食用农产品抽检结果汇总表、2017-2018年度行政处罚案卷(食用农产品方面)、2017-2018年1T0月行政处罚案卷(食用农产品方面)目录名录。市监局XX分局负责提供农贸市场(农产品批发市场)、食品生产企业(标注信用等级评定结果)、食品小作坊、食品流通企业(农贸市场、商场、超市)、餐饮服务单位(标注单位类型及量化分级评定结果)、2017年度食品抽检结果汇总表、2017年度食品抽检不合格汇总表、2018年1-10月食品抽检结果汇总表、2018年1-10月食品抽检不合格汇总表、2017年度食品行政处罚案卷汇总表、2018年1-10月食品行政处罚案卷汇总表目录名录。派出所负责提供2017年度食品涉刑案件汇总表、2018年1-10月食品涉刑案件汇总表。---本文来源于网络,仅供参考,勿照抄,如有侵权请联系删除---卫计中心负责提供2017年度风险监测汇总表、2018年1-10月风险监测汇总表、2017年度哨点医院上报食源性病例汇总表、2018年1-10月哨点医院上报食源性病例汇总表、2017年度一次性餐饮具抽检结果汇总表(县级)、2018年1-10月一次性餐饮具抽检结果汇总表(县级)。农经中心负责提供水产品生产企业(含合作社)汇总表(内容包括企业全称、地址、负责人、规模等)。中小学负责提供学校名录(内容包括学校全称、地址、负责人、在校人数、是否有食堂、食堂面积、从业人数数量、日就餐人数等)。民政办负责提供养老机构食堂名录(含各级民办养老机构,内容包括机构全称、地址、负责...

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