黄桃优质无公害栽培管理技术邹光庆摘要黄桃是一种优良桃品种，亦称黄肉桃，可鲜食也可用于产品的加工。随着黄桃加工体系的不断发展，黄桃罐头等产品驰销国内外。整体来看，黄桃具备良好的种植效益，在其生产及栽培过程中，有害化学成分及农药残留是制约黄桃品质提升的主要因素。基于此，分析黄桃无公害栽培管理技术，旨在解决黄桃栽培管理中的相关问题。关键词黄桃；无公害栽培；管理技术；环境条件：S662.1文献标志码：BDOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2017.14.0051园地选择黄桃种植园地的选择需要考虑黄桃的生物特性及生态学特性。无公害栽培技术需要种植园远离污染源，确保种植园处于良好的生态环境中，其种植地要避开一定范围内的公路干线，周边环境的水源、土壤、大气质量等需要满足国家的相关标准，从而确保桃树的正常性生长。山地、河滩、平原都是黄桃种植的常见场所，在种植过程中，土壤酸碱度以微酸性为佳，需要土层深厚的砂质土壤，排水性要好。土壤的含盐量需要控制在0.1%以下，有机质含量需要在1%以上，地下水位需要在1m以下。2品种选择黄桃的品种选择，需要根据当地的自然环境要求，因地制宜地做好选择。锦绣黄桃、早黄冠、黄金王、黄桃1号等适宜南方福建等省栽培种植，目前来说，商品性能好的黄桃品种有金皇后、黄中皇、黄桃1号、锦绣和新世王等、，在种植品种安排上，可以选择2到3个品种作为主栽品种。黄桃大部分品种是自花授粉，丰产性能好，栽培管理上要重视疏花疏果。如黄桃1号，自花授粉能力好，树姿开张，树势旺，属于铃型花，花粉多；早黄冠，其树姿紧凑，属于蔷薇型花，自花授粉比黄桃1号还强；黄金王，是锦绣芽变品种，属于铃形花，自花授粉能力也很强，坐果率很高。3定植管理在黄桃种植过程中，需要控制定植时期的密度。定值时期要选择在春季发芽前，土壤完全解冻后需要尽量早栽。秋季是黄桃栽植的黄金时期，在这个阶段，黄桃的成活率高，根系伤口可以迅速愈合，新根吸收土壤的养分，储备在树体内部，来年促进黄桃树的快速生长，在栽植管理中，其栽植行向一般选择南北行，需要根据品种类型、管理状况、立地条件等确定栽植密度，一般采用宽行密株式方法，在栽植前，需要做好苗木根系的修剪工作。一般来说，每667m2种植黄桃55～83株。在定值过程中，应做好深翻改土工作，这需要根据株行距挖掘植穴，一般深宽在80cm×100cm，在定值环节中，底土与表土需要分开，需要选择健壮苗按等级进行分栽，每穴施加的有机肥在25～35kg，需要与表土混合，进行均匀性的回填，将其堆成馒头形[1]。在栽苗过程中，需要将根系展开，嫁接口需要朝迎风向，黄桃的根颈部需要与地面持平。种植完毕后，需要立即灌水，做好覆土盖膜的相关工作，然后做好树形苗木栽植后的定干工作，剪口处需要保留4～6个饱满芽。4土肥水管理4.1土壤管理在果园工作环节中，可以在桃树间种植一定数量的豆科植物，如绿豆、花生、三叶草等，定期做好果园的翻耕工作，在这个过程中，需要结合秋施基肥进行深翻改土，将翻深控制在40～50cm，改良土壤的理化性状。在生长季降雨及灌水后，需要做好中耕松土工作。果园覆草的常见材料包括甘草、麦秸、玉米秸，需控制覆盖物覆盖厚度，使用山地培土、树盘覆盖等多种方法，提升土壤有机质。4.2施肥桃树落叶后需要及时施肥，可以适当混入一定量的氮磷钾肥，使用条状沟施肥方法。一般每年追肥三次进，花前肥以速效氮肥为主，花后壮果肥以磷钾肥为主，将氮钾肥作为催果肥。在叶面追肥过程中，需要在花芽分化期喷入一定量的磷酸二氢钾，采果后需要喷施0.3%尿素。4.3水分管理在水分管理过程中，需要根据黄桃生育期、土壤性质、生长环境等选择灌水量及次数，全年需要浇萌芽水、幼果速长水等[2]。黄桃花期不能灌水，土壤追施肥后需要灌水，水量要渗透根系分布层40～50cm，在灌水过程中，需要结合滴管、喷灌、地面树盘灌溉等模式。5整形修剪树形的选择以自然开心形为宜，干高在50～60cm，三大主枝轮生，主枝需要培养两三个侧枝，第一侧枝需要距离主干50～60cm，侧枝间距需要在30～50cm。幼树生长旺盛，需要以整形为主，培养牢固的骨架。在结果枝的修剪过程中，长果枝剪留5～8...