企业发展需要不断突破局限

企业发展需要不断突破局限在泸州,要问哪里的蛋糕好吃,那么,本地人十有八九会向你推荐好利蛋糕。走过了15个春秋,承载了许多泸州人美好记忆的好利蛋糕,在不断磨砺与奋斗中,化茧成蝶,成就了如今的辉煌。其中的辛酸,饱含的点滴,离不开总经理刘勇对这份事业的执着与热爱,更有其独到的眼光与不断突破自身局限的勇气。点滴积累成就创业神话今年,泸州人发现熟悉的好利蛋糕店悄悄地发生了变化,装修风格统一换成了黑白色调,更加上档次,糕点的口味也更加丰富。屹立泸州15年,从一间小门面发展到如今川内知名的现代烘焙食品加工连锁企业,公司占地面积达8000多平方米,在泸州、南充、自贡、乐山等城市开有连锁直营店及生产厂,职工共700余人。当然,任何行业的起步或者发展,必然会经历艰难困惑,“好利”也是如此。说起这,已过不惑之年的刘勇感慨万千。他告诉我们,其实在开店初期,因为经验不足,好利也曾面临关门的窘境,但也正是因为一直以来内心的那份执着,使得“好利”的光辉日益闪现,所制作的面包和蛋糕质量不断提高,吸引了众多的顾客慕名前来,业务量也在不断扩大。而经过将近15年的积累与探索,“好利”也终于实现了化茧成蝶的突破,华丽地展现在人们的眼前。“其实,我涉足蛋糕行业是从1994年开始的。之前,我一直子承父业在雅安石棉矿当矿工。因为国企改革,企业经营困难,鼓励职工自谋职业。我才萌生外出打工的想法。就这样,1994年,我到了位于沈阳的好利来蛋糕上班,从事后勤管理,后来当上物控部部长。”刘勇说得轻描淡写。在沈阳好利来工作的几年时间,刘勇深得企业负责人的信任,当时工资就已经每月上万元,并给他配了专车。使他下决心回泸创业的是因为割舍不下的家庭责任,“1998年的时候,因为看好蛋糕这个行业,我的弟弟、妹妹在泸州开了一间蛋糕店,但是经营状态一直不是很好,一度面临倒闭的危险。最后,我只有下决心辞掉了工作,回泸专心与弟妹们一起创业。将好利蛋糕一路发展到现在。”再续发展需要更大舞台在泸州发展15年,今年,刘勇首次加入了商会组织,他选择了泸州企业互助商会。刘勇坦言,“企业发展到一定的程度,单打独斗将行不通,因为一个人或者说一个企业的力量比如人才、社会资源等始终是有限的,而融入到泸州互助商会这个跨行业的大集体中间有人才、有资源,为大家搭建起一个平台,让大家在这个舞台上尽情施展所能。对于企业的发展是有非常大的帮助的。于我而言,一直从事糕点行业,未涉足过其他行业,如果能借助商会中精英人才的智慧,拓宽自己的发展领域,相信对企业的发展是一件很好的事情。因为在同一商会内,也许是同一地区的人,也许是从事同一行业的商人,加入商会,就等于成了商会交际圈内的人,且由于地缘关系,交往、沟通更为便利。做生意需要及时掌握政策信息、投资信息、项目信息、产销信息、价格信息等。如能提前把握宏观经济走势,宏观调控政策的变化,市场的走向,以及投资风险的警示,至少会增加投资兴业的保险系数,更何况也许一个有用的商业信息,或偶遇的商机,往往产生于众人不经意的交谈之中。另外,一个企业不管运营多么顺当,也会遇到突发事件或靠自身能耐无法排解的难题,需要借助外脑、外力,可以借助商会业已建立起来的各种关系,渠道和商会内其他企业界人士拥有的公共关系资源。”机遇挑战稳中求胜发展根植于泸州、发展于泸州的“好利”,“凭良心做事,做放心产品”是其一贯坚持的原则。首先,在原料的选择上,好利采用最好的烘焙品牌产品,这样就能使原料的质量及安全方面得到切实的保障;其次,在店面的风格和定位上,好利也一直致力于打造与众不同的店面风格,并将产品和消费者定位在中高端,以保持好利品牌的高档次。正是因为有了这些努力,到目前为止,“好利”已经在泸州开设了多家专卖店,每天光临的顾客也是络绎不绝。“好利”,用自己特有的手艺,带来了---本文来源于网络,仅供参考,勿照抄,如有侵权请联系删除---与众不同的口味与诱惑:用各种名牌原料制作的西点,汇集了世界顶级的味道,完美着每一份甜美的口感与细腻的滋味;新鲜出炉的中点,用奢侈的美味,诱惑着不...

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