漫谈提升本土超市企业商品经营能力的理性思索

漫谈提升本土超市企业商品经营能力的理性思索摘要:连锁超市企业是从事商品经营的企业。商品经营能力应该是棱·经营能力,进销差价应该是主要利润来i啄,但目前本土超市企业的主要利润却是通道费用,由于不重视商品经营,导致连锁企业同质化经营趁势越来越严重,同质化的经营必然导致价格竞争,与大型跨国起市企业相比。本土超市企业无论在资金、品牌和知名度上处于劣势,因此,如何提升自身的商品经营能力是今后本土连锁超市企业生存和发展的基础。关键词:本土超市企业商品经营能力提升策略连锁超市具有统一采购、统一配送、统一标识、统一营销策略、统一价格、统一核算的特点,通过直营连锁、特许经营和自由连锁方式,快速复制和发展,已经成为我国零售业的主流业态。连锁超市是从事商品经营的企业,商品经营能力是超市核心经营能力,销售额、毛利率及商品周转率、新品开发等应该是衡量超市经营水平高低的主要指标,所经营商品的进销差价是利润主要源泉。据中国连锁经营协会《2009年零售资金链风险报告》,在目前连锁超市的经营模式中,应付账款是超市最主要的资金,收取通道费用、物业出租利润和投资收益是最主要的利润。---本文来源于网络,仅供参考,勿照抄,如有侵权请联系删除---超市商品经营利润往往是微不足道的,从其经营而言,更象是一个通过物业出租获取场地租金的企业,这大削弱了超市商品经营能力一一企业核心经营能力,而核心能力的削弱与丧失,必将导致超市经营风险的加大,只重视通道费用的收取不重视自身的商品经营,导致连锁企业经营商品同质化趁势越来越严重,而经营商品的同质化必然导致价格竞争,这种低水平的竞争,必然导致竞争双方两败俱伤,与国外大型超市企业相比,我国本土超市无论从资金实力上、品牌声誉上和还是对消费者的吸引力上处于劣势。一、本土超市企业通道费用赢利模式的原因分析(一)从连锁超市企业自身的原因分析.大致可以分成以下两点:一是连锁超市企业是以低价作为在市场竞争中的立身之本的,连锁超市经营的商品如果价格高了,就会失去与传统商业之问竞争的优势,失去吸引顾客的能力,因此维持低价是很多企业唯一的选择。同时目前商品经营毛利比较低,很难做到在摊消掉成本费用后还有赢利,更不要说较高的利润了。很多主流品牌,它们通过投以巨大的市场推广费用来直接影响消费者,留给超市的价格利润空间很小;而一般品牌的食品和日用品由于品牌价值低。留给超市的价格利润空间也不大;在同一个商圈内大小超市挤在一起,相互之间对同类商品价格制约作用,不可能订一个---本文来源于网络,仅供参考,勿照抄,如有侵权请联系删除---较高的价格,否则就没有市场了。而本土连锁超市一般都有着在较短期内的赢利约束性体制和机制,当一般商品经营的赢利模式无法形成时,其赢利模式选择方式,而通道费用、物业出租利润和投资收益是最有效的方式。二是超市内部灰色利益链的存在,由于职业道德低下和职业规范不健全,部分连锁超市员工权力寻租,透明的价格往往会让他们失去利益的基础,而通过费用就能够浑水摸鱼,供货商为迎合这部分人的需要,喜欢用施以利益的方法来影响连锁超市的关键人物,这就必须用费用的方法。(二)供货商的原因分析。大致可以分成以下两点:一是考虑到商业秘密,通道费用其实是商品价格的另一种表现形式,供应商不用价格的形式而用费用的形式来体现连锁商的利润,是为了守住自己的价格底线和利润底线,不透露核心商业秘密;目前很多商品供应商还缺乏与规范化运作的连锁超市合作的经验,连锁超市制定的交易规则还有一个不断完善和让供应商理解与接受的过程。二是供货商为了发挥对超市相对持续的影响力,争取更多话语权。价格形式的交易关系是一次性的,而费用形式的交易关系是持续性的,供货商用持续性的交易关系往往可以增强对连锁超市的影响,通过商品促销等形式保持商品在超市中的销售地位并取得一定主导权。二、通道费用赢利模式对本土超市商品经营能力提升---本文来源于网络,仅供参考,勿照抄,如有侵权请联系删除---的影响(一)不利于超市企业核心竞争力的培育与提...

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