附件2**市食品安全管理示范生产企业评价细则（试行）评价项目评价内容评价方式分值基本条件1.在xx取得食品生产许可证满三年，且三年内无连续半年以上的停产记录。2.现场按《食品生产经营日常监督检查要点表》检查，检查结果为“符合”或“基本符合”。3.企业三年内无产品实物监督抽检不合格记录，未被市场监管部门行政处罚过，未发生食品安全事故。4.企业遵守法律法规，三年内无较大环境事件和生产安全事故，未列为失信被执行人，未列入联合惩戒违法失信企业名单。参评企业必须同时满足四项基本条件，有一项基本条件不符合的，不参评。/主体责任落实情况企业落实主体责任，现场检查符合或基本符合《食品生产E常监督检查要点表》按照《食品生产经营日常监督检查要点表》，检查结论为符合的，得72分；基本符合的，每一个一般项不符合的扣1.5分。72示范建设单独设立食品安全管理部门检查企业体系文件、制度、人员任职文件和现场抽查询问，有单独设立食品安全管理部门，得1分；否则，不得分。1专职食品安全管理人员有专职食品安全管理人员，食品安全管理人员职责、分工清晰明确，得1分。1---本文来源于网络，仅供参考，勿照抄，如有侵权请联系删除---近三年每年都有食品质量安全管理投入企业近三年每年都有投入包括但不限于用于改进食品安全风险管控的设备设施、追溯体系信息化建设、食品安全管理人员培训、实验室建设等，得1分；近三年只有2年投入，得0.6分；只有1年投入，得0.3分。1严格保持生产条件保持许可生产条件，得2.5分；隔断功能缺失每一处扣1分，扣完为止；食品生产者名称、现有设备布局和工艺流程、主要生产设备设施、食品类别等事项发生变化，未按要求进行变更的，不得分。2.5示范建设班前班后清洁工作落实，生产场所、休息室、卫生间定期清扫、清洗、消毒，并有记录，得1分；发现一处问题，扣0.2分，扣完为止。1教育培训扎实有年度培训计划、培训签到、考核记录，食品安全抽考合格，食品安全管理人员年度培训40学时以上，得1分。每缺一项，扣0.3分，扣完为止。1明确食品生产关键控制点和相关参数，关键控制点记录真实完整企业申请许可材料中的生产工艺和参数与体系运行文件一致，并在生产过程中严格遵守，得1分.1“一品一码”管理原料、生产及销售相关信息及时录入''一品一码”追溯系统，得1分。每发现一处问题，扣0.2分，扣完为止。1污染控制有效实施《食品生产日常监督检查要点表》以外的生物、化学、物理污染控制，每一项得0.5分，最高分1.5分。1.5食品包装1.食品包装材料符合要求，管理规范，得0.5分。2.接触食品的包装材料使用前进行消毒，消毒装置有效，得C.5分。1库房管理规范原料、成品、半成品、内包材分别专库存放，库容满足企业生产贮存需要，仓库卫生整洁，物料存放分隔分区合理、标识清晰，外设仓库管理落实主体责任，得1分。每发现一个库存在问题，扣0.3分，扣完为止。1检验监测以检测的形式主动排查产品执行标准以外的风险项目，每年每次得0.2分，满分1分。1有相应的检验制度，对半成品实施检测，得0.5分。0.5能实施标准、细则规定的出厂检验项目之外的检验，有相应的仪器设备和检验能力，每个项目得0.5分，最高得1.5分。1.5实施良好生产规范、危害分析与关键控制点通过危害分析与关键控制点体系等国际通行的管理体系认证，得2分。2---本文来源于网络，仅供参考，勿照抄，如有侵权请联系删除---体系等管理体系食品安全质量管理体系运行良好，得2分；每发现一处问题，扣0.5分。2建立诚信守法经营的企业文化开展诚信教育，教育内容符合企业实际，有企业诚信文化建设，得0.5分。0.5积极投保食品安全责任保险投保食品安全责任保险，得0.5分。0.5经验推广积极运用先进的质量管理方法，在实践中取得良好效果。申请企业提供相关资料或文件，由市局评审组评定后赋分。最高得4分。4主动推行信息化技术应用主动推行信息化技术应用，提高生产管控效能和水平，由市属评审组评定后赋分。最高得3分。3---本文来源于网络，仅供参考，勿照抄，如有侵权请联系删除---