中国喝酒的礼仪范文

中国喝酒的礼仪范文先说入座酒桌上的宾主、长幼之分是不能马虎的酒桌上一般冲门口的位置是主人或者东家的(就是买单请客的人)酒桌上有时戏称为“庄主”;在他的对面的位置是和主人一起来招待客人的叫“主陪”这两个位置各地叫法有点差异但意思差不多一个简单的判别方法:只要看桌子上杯中餐巾的叠法就可以分辨出来这两个位置的餐巾的叠法是与众不同的主人的餐巾一般是折叠成圆筒形状插在杯子里面的而主陪的餐巾则是叠成扇面状的其他位置的餐巾则是一般的三折呈花瓣状整个餐巾的布局有点象是展翅的凤凰定好了这两个位子别的位置就好确定了坐在主人左面的是“主宾”右面的是“次宾”;相对应的左面挨着主宾的是“副主陪”右面挨着次宾的叫“次陪”但叫“三陪”的不多其余的位置宾主可以随便坐酒桌上戏称这些人是“不三不四”原因是酒桌上没有”三宾”、“四陪”的叫法宾主落座开始倒酒入席后每位先满上这样的一杯叫门前杯意思是让各位自扫门前雪这杯酒是每位到场的人必喝的不喝是对主人或者东家的不尊重这第一杯酒当然要由主人带领大家喝主人一般要有一个开场白客套一番然后定个标准就是说这杯酒要分几次喝完一般是6次叫“六起”“起”的意思包含有“发达”的意思图个吉利这样大家在主人的带领下边喝、边吃、边说话这个酒一般不碰杯山东人叫“碰杯喝了不算”但是在举杯的时候可以在桌子上点一下叫“过电”经常可以在饭店里面听到这样酒杯磕碰桌子的乒乓声酒桌戏称“丐帮开会”等主人带领大家满饮此杯该轮到主陪发言了同样是客套一番也带领大家喝一杯酒一般情况下两杯酒下肚就在半斤以上主客面红耳赤、脚下升云这个时候主人宣布礼毕大家可以自由活动了注意了这个自由活动可不是真的让你出去活动一下醒醒酒而是可以和任何人单独喝酒了而且喝多喝少可以不加限制一般这个时候客人要对主人的盛情款待表示一下谢意一般第一轮是主宾与主人次宾与主陪依此类推在这期间是酒桌上气氛最活跃的时候宾主的关系一下子能拉近许多但这个时候往往是比较头疼的时候因为此时已经有半斤白酒下肚期间劝酒的花样有多特别容易喝醉酒文化也是一个既古老而又新鲜的话题现代人在交际过程中已经越来越多地发现了酒的作用的确酒作为一种交际媒介迎宾送客聚朋会友彼此沟通传递友情发挥了独到的作用所以探索一下酒桌上的奥妙有助于你求人交际的成功1、众欢同乐切忌私语大多数酒宴宾客都较多所以应尽量多谈论一些大部分人能够参与的话题得到多数人的认同因为个人的兴趣爱好、知识面不同所以话题尽量不要太偏避免唯我独尊天南海北神侃无边出现跑题现象而忽略了众人特别是尽量不要与人贴耳小声私语给别人一种神秘感往往会产生就你俩好的嫉妒心理影响喝酒的效果2、瞄准宾主把握大局大多数洒宴都有一个主题也就是喝酒的目的赴宴时首先应环视一下各位的神态表情分清主次不要单纯地为了喝酒而喝酒而失去交友的好机会更不要让某些哗众取宠的酒徒搅乱东道主的意思3、语言得当诙谐幽默洒桌上可以显示出一个人的才华、常识、修养和交际风度有时一句诙谐幽默的语言会给客人留下很深的印象使人无形中对你产生好感所以应该知道什么时候该说什么话语言得当诙谐幽默很关键4、劝酒适度切莫强求在酒桌上往往会遇到劝酒的现象有的人总喜欢把酒场当战场想方设法劝别人多喝几杯认为不喝到量就是不实在以酒论英雄对酒量大的人还可以酒量小的就犯难了有时过分地劝酒会将原有的朋友感情完全破坏5、敬酒有序主次分明敬酒也是一门学问一般情况下敬酒应以年龄大小、职位高低、宾主身份为序敬酒前一定要充分考虑好敬酒的顺序分明主次与不熟悉的人在一起喝酒也要先打听一下身份或是留意别人如何称呼这一点心中要有数避免出现尴尬或伤感情的局面敬酒时一定要把握好敬酒的顺序有求于某位客人在席上时对他自然要倍加恭敬但是要注意如果在场有更高身份或年长的人则不应只对能帮你忙的人毕恭毕敬也要先给尊者长者敬酒不然会使大家都很难为情6、察言观色了解人心要想在酒桌上得到大家的赞赏就必须学会察言观色因为与人交际就要了解人心左右逢源才能演好酒桌上的角色7、锋芒渐射稳坐泰山酒席宴上要看清场合正确估价自己的实力不要太冲动尽量保留一些酒力和说...

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