树发提取物抗氧化及抑菌活性研究赵莹1王喆之2方华1高峰1（通讯作者）（1.郑州大学医药科学研究院免疫学研究室神经免疫实验室河南郑州450052）（2.药用资源与天然药用化学教育部重点实验室陕丙师范大学生命科学学院陕丙丙安710062）【摘要】目的研究树发不同极性提取物的抗氧化活性及抑菌活性。方法采用DPPH自由基清除体系和β-胡萝卜素/亚油酸体系评价连续回流法得到的乙酸乙酯提取物、甲醇提取物及水提取物的抗氧化活性；通过抑菌圈试验分析不同提取物的抑菌效果。结果树发甲醇和乙酸乙酯提取物对DPPH?自由基均有较强的清除作用，其中甲醇提取物的清除率相当于同浓度人工合成抗氧化剂BHT清除率的95.90%,半抑制浓度达0.039mg/mL;β-胡萝卜素/亚油酸体系中,甲醇提取物的抗氧化能力最强。提取物具有广谱抑菌能力，对所试14种微生物的生长都有抑制作用，对表皮葡萄球菌和肺炎克雷伯氏菌的抑制能力最强。结论树发提取物含有大量的活性成分,只有较强的生物学活性。【关键词】树发提取物抗氧化活性抑菌活性【中图分类号】R39【文献标识码】A【文章编号】2095-1752（2014）16-0066-03AntioxidantandantimicrobialactivitiesofExtractsofAlectoriajubataAchZHAOYingl,WANGZhe-zhi2,FangHuai,GaoFengl*（1.Labofneuroimmunology,DepartmentofImmunologyResearch,HenanAcademyofMedicalandPharmacologicSciences,ZhengzhouUniversity,Zhengzhou450052,China;2.KeyLaboratoryofMinistryofEducationforMedicinalPlantResourceandNaturalPharmaceuticalChemistry,CollegeofLifeScience,ShaanxiNormalUniversity,Xi’an710062,China.）【Abstract】ObjectiveThisstudywasdesignedtoexamineantioxidantandantimicrobialactivitiesofdifferentpolarextractsofAlectoriajubataAch.MethodsTheantioxidantactivitiesofextractswithethylacetate,methanolandwaterweredetectedbyDPPH?freeradical-scavengingmethodandβ-carotene/linoleicacidsystem.Thebacteriostaticeffectofthethreeextractswasanalyzedbythemethodsofinhibitionzone.Resultslt’sindicatedthatmethanolandethylacetateextractshadhighinhibitionvaluesinDPPH?freeradical-scavengingsystems.InhibitionvalueofmethanolextracttoDPPH?was95.90%equivalenttosyntheticantioxidantBHTatthesameconcentration,anditsIC50was0.039mg/mL.Theextractwithmethanolshowedthestrongestantioxidantcapacityinβ-carotene/linoleicacidsystem.Meanwhile,thethreeextractsexhibitedantibacterialabilitytowardsthewidebacterialspectrum.Theywerefoundtostronglyinhibitthegrowthof14microorganismtested,especiallyKlebsiellapneumoniaandStaphylococcusepidermidis.ConclusionAlargeofchemicalcomponentswerefoundinextractsofAlectoriajubataAch,andtheextractsexhibitedhighbiologicactivity.【Keywords】AlectoriajubataAch;extracts;antioxidantactivity;antimicrobialactivity树发(AlectoriajubataAch)为松萝科树发属植物树发的地衣体，生于针叶树的树干或树枝上，分布于东北及内蒙古、陕西、甘肃、台湾、云南等地，为枝状地衣类植物［1］。树发药用名为头发七，又名人头七、黑丝草，为陝西一名贵中草药，在陕西民间己有悠久的用药历史。据《陕西中草药》载，具有补阴、利水、消肿、明0之功能，临床上主要用于治疗肾虚体弱、滋阴补肾、清热祛风。地衣多糖具有很好的抗癌作用［2】。0前国内外有关树发的研宄，仅仅局限于多糖的研宄，靳菊情等［3】运用植物化学的方法得到并精制多糖，通过气相色谱法分析了多糖的组分。另外胡本祥等［4】从药材性状、组织构造、理化性质等方面对亚洲树发进行了系统研究；乔博灵等［5】在研究亚洲树发抑菌活性成分时，分离鉴定出了分歧衣酸。对于树发抗氧化及抑菌活性的研宄，以及对具奋生物活性的物质的分离鉴定还尚未见报道。本次试验采用连续冋流提取法，用石油醚对树发进行脱脂后，根据极性不同依次用乙酸乙酯、甲醇、水提取，并提取物的抗氧化活性及抑菌作用进行比较评价，从...