武威地区凉州驴产业调查研究66JournalofAnimalScienceandVeterinaryMedicineVo1.30No.42011武威地区凉州驴产业调查研究张玺(甘肃畜牧工程职业技术学院,甘肃武威733006)[]$822[文献标识码]B[]1004-6704(2011)04-0066-02凉州驴是甘肃省西北部知名地方驴种.长期以来,凉州驴作为农村的主要役畜之一,在当地农业发展过程中发挥了一定的作用.但随着农业现代机械化程度的普遍提高,凉州驴的使用价值逐渐降低,存栏量也逐年下降趋.如何发挥这一地方品种的作用,是摆在我们面前的一个新课题.为此,本文就凉州驴产业进行了调查研究.1凉州驴的产地,环境及地理分布1.1产地及环境凉州驴主要产于甘肃省武威地区,素称"凉州驴".该地属温带干旱大陆陛气候,多风沙,日温差较大,年平均气温5—9.3℃,无霜期130～170d,日照时数2600～3300h,是我国年辐射量最大的地区之一.河西地貌明显分为山地,平原,沙漠三类.山区年平均气温较低,降水量250～610mm,海拔2800m以下有农田种植,无霜期90d左右.平川区海拔1700m以下地势平坦,土地连片,渠道罗列,水土资源较好,是主要的农耕区.1.2地理分布凉州驴主要分布于甘肃河西走廊地区.2凉州驴的品种特征与生产性能---本文来源于网络，仅供参考，勿照抄，如有侵权请联系删除---2.1品种特征凉州驴属小型驴种.头大小适中,眼大有神,鼻孔大,嘴钝而圆;耳略显大,竖立,转动灵活,耳壳内外着生短毛;颈薄,中等长,鬣毛少,背平直,体躯稍长,背腰结合紧凑;尻稍斜,肌肉厚实,尾短小;母驴胸深,肋开张良好,腹大略下垂,公驴胸深而窄,腹充实不下垂,四肢端正有力,骨细,关节明显,蹄小,角质坚硬.毛色多以黑为最多,灰色次之,还有少数青,褐,栗等色.具有耐盐碱,耐风沙,耐粗饲及适应性强的特点.[收稿日期]2011-04-07[作者简介]张玺(1983一),男,甘肃靖远人,本科,讲师,从事畜牧兽医工作.2.3生产性能2.3.1繁殖性能凉州驴具有繁殖力强,性成熟早,使用年限长等特点.公驴在1岁时有性行为,母驴在1～1.5岁性成熟,到2岁即可配种,幼驹成活率在90%以上.公,母驴的使用年限15～20年.2.3.2产肉性能驴肉是典型的高蛋白,低脂肪肉类滋补食品,具补血益气,强身壮体等保健功能,尤其以肉质细嫩,肉味鲜美而受到人们的青睐,有"天上龙肉,地上驴肉"之美誉.凉州驴的平均屠宰率48.2%,净肉率64.79%,相对于其它家畜品种而言,产肉性能并不高,但营养价值较高,必需氨基酸和人类所必需的限制性氨基酸含量较高,是预防老年人冠心病,动脉硬化症,高血压的良好保健食品.2.3.3药用性能驴皮是熬制传统中药一一阿胶的主要原料.阿胶,性味甘平,入肺,肝,肾三经,能滋阴养血,生肌长肉,滋阴润燥,止血安胎;妊娠40～150d左右的驴血清中含有大量PMSG,此激素具---本文来源于网络，仅供参考，勿照抄，如有侵权请联系删除---有FSH和LH的双重作用,能促进发情排卵,治疗不育,是发展畜牧业和治疗人类性功能障碍必不可少的生物制品;驴鞭剖开切成小块与构祀同煮至烂熟,吃肉喝汤,可治阳痿,壮筋骨;驴的胎衣,骨骼,驴血等副产品均可加工进行综合利用.2.3.4役用性能凉州驴驴步幅小,运步快,挽力大,驮挽持久,脚步稳健等特点,既能在磨坊度春秋,又能负重走险路,所以,役用一直在人类社会传统养驴业中占主导地位.3凉州驴产业现状3.1数量严重减少随着农业机械化程度的不断提高,凉州驴的使役价值逐渐受到限制,饲养量也在逐年减少.据2007年官方统计数据,甘肃省内凉州驴的总量已不足1万头.而且受经济效益的驱使,人们也忽视了对种质资源的保护,这些都将造成凉州驴的品种丢失.3.2缺乏科学的保护与利用技术体系在某些地区,虽然也引入外来驴种(如关中驴)对本地凉州驴进行改良,但由于缺乏科学的改良利畜牧兽医杂志第30卷第4期2011年67用体系和计划,片面追求经济效益,达不到预期的改良利用的效果.3.3缺乏政策引导有关部门对凉州驴纯种保护和繁育没有引起足够重视,缺乏适当的政策引导.随着杂交改良的推广应用,片面强调经济效益,而对地方品种的保护和重视不够,在保护优良品种资源上投入不足,甚至优秀的种驴被出售和宰杀,使优良品种资源受到威胁.4凉州驴产业发展的对策建议4.1进一步创新工作理念坚持以市场化观念指导产业,以市场化的理念---本文来源于网络，仅供...