广西茶业职业教育集团化办学研究【摘要】对广西茶业职业教育集团推进产教深度融合、中高职衔接、集成技术服务茶产业发展等方面成效及措施进行探索，结合广西现代职业教育体系建设实践，提出广西茶业职教集团下一步改革发展的方向和路径。【关键词】职教集团茶业职业教育集团化办学【中图分类号】G【文献标识码】A【文章编号】0450-9889（2016）08C-0079-04一、集团建设背景及概况茶叶是广西九大特色农业产业之一，据《广西茶产业提升行动方案（2015-2020年）》，2014年广西茶叶种植区域也已经扩大到60多个县，茶园面积100.7万亩。“十三五”时期，广西将茶产业发展纳入现代特色农业产业品种品质品牌“10+3”提升行动，制定广西茶产业提升行动方案（2015-2020年），以“改进品种、提升质量、创建品牌”为核心，促进广西茶产业大发展大繁荣。随着经济新常态、新业态、茶产业调整升级，广西迫切需要大量高素质茶专业劳动者和技术技能人才，继承发扬茶叶技艺和传统文化，然而广西本土茶农科技素质较低，茶业科技转化能力薄弱，茶叶专业职业教育资源分散，广西仅有广西职业技术学院一所高职院校和少数区内产茶大县的中职学校开设茶叶生产加工专业，且中职学校专业质量不高、招生规模不大，办学吸引力不足，办学效益不好，导致茶叶生产加工技术人才培养严重滞后。基于此，广西职业技术学院与广西农垦茶业集团有限公司于2014年携手组织牵头，以“资源共享、优势互补、互惠互利、共同发展”为宗旨，联合昭平县职业教育中心等8所县级中职学校，广西生态工程职业技术学院等4所高职院校，广西茶叶协会等4个行业协会，广西金花茶业有限公司等26家企业，广西桂林茶叶科学研宄所等3个科研机构共46个单位组建广西茶业职业教育集团。广西职业技术学院为理事长单位和秘书处单位，2015年集团日常运行经费达200万元。广西茶业职教集团制订章程等一系列规章制度，设立茶叶专业建设委员会、技术研发与科技服务委员会、职业培训与技能鉴定委员会、师资队伍建设委员会和实习实训基地建设委员会等5个专门委员会，实现行业企业、科研院所、中高职院校共建、共育、共管、共享、共赢的长效机制。二、成效及措施广西茶业职教集团是行业指导型多方合作职教集团，集团对接广西茶业产业链，以产学研为切入点，推进中高职衔接，构建涵盖茶叶种植、加工、流通营销、包装设计、茶文化等全产业链的中高职院校茶业专业链，深化产教融合、校企合作，系统化培养广西茶产业技术技能人才，以茶专业为纽带，帮扶产茶大县县级中职学校综合改革，集成技术服务茶产业升级改造和转型发展，促进地方经济社会发展，传承发扬中华茶文化，服务扶贫富民，加快广西现代职业教育体系建设。（一）创新办学体制机制，推动校企深度合作。具体如下：1.以市场为导向，建立多方参与协作机制。广西茶业职教集团紧密对接茶产业转型升级，实时跟踪茶业企业岗位和技术更新，以集团理事会和“校企对接会”、“茶业展销”、“技能大赛”等活动，搭建校企沟通平台，促进产教深度融合，优化中高职院校专业布局结构，调整茶专业人才培养方案。2014年，集团组织理事成员单位对广西区内50余家茶叶产业企业、中高职业院校、协会等单位进行了多次大规模调研活动，撰写了广西茶叶产业发展调研报告，为集团成员单位人才培养、技术研发、社会培训等提供参考借鉴。同年，广西职业技术学院牵头，邀请广西教育厅职成处、高教处教育主管部门，联合集团理事成员单位与横县职业教育中心、昭平县职业教育中心、广西工商学校、广西正久职业学校等中职学校组织开展了10多次五年制中高职人才培养方案编制及课程体系构建研讨会，共同完成了茶叶生产加工技术专业五年制中高职人才培养方案编制工作，并共同组织实施。2.“双项目双向”介入，促进产学研合作。依托茶业职教集团，以企业技术研发项目和职业院校教学改革项目为载体，通过教师开发企业项目和为企业提供技术服务，并以企业技术服务项目为载体进行教改研宄；吸引企业技术人员参与专业建设、课程开发、教学团队建设、教材编写、教学质量监控等教改研究，实现企业技术人员与专业教师双方双向参与“双项目”，促进产学...