云计算在生鲜食品冷链物流中的应用分析[摘要]近些年来，随着我国科学技术水平的不断完善，云计算在我国各行各业的领域逐渐明晰起来，已经遍布使用在每个行业领域。如今的社会，生鲜食品冷链物流整体水平相对来说比较低，在整个物流行业运输效率也偏低。而云计算拥有大量数据计算的优势，能够对生鲜食品的冷链物流进行比较详尽的计算，提高生鲜食品冷链物流的工作效率，进一步提高物流行业的信息化水準。文章简单探讨了云计算在生鲜食品冷链物流中的应用分析。[关键词]云计算;生鲜食品;冷链物流;应用分析[DOI]10.13939/j.cnki.zgsc.2021.14.144社会经济在不断地向前扩张发展，物流行业的市场竞争也越来越激烈，其中生鲜食品冷链物流的行业效率相比整体行业效率偏低一些。随着生鲜食品行业在不断地发展，加之云计算的问世，生鲜食品冷链物流中融入云计算的使用，致使生鲜食品冷链物流发展也越来越好。生鲜食品的冷链物流工作不仅会影响生鲜食品的口感，也会影响其健康品质，通过云计算在生鲜食品冷链物流中的应用，能够大幅度地提升生鲜食品冷链物流的工作效率。1云计算概念分析1.1云计算概念简介云计算是一种分布式计算，通常指的是通过互联网这个“云数据”将一个大的数据拆分成无数细小的数据，通过多部服务器进行合成、处理，把这些细小的数据得到的结果返还给用户。简单来讲，就是通过互联网的“网络计算”，将一些问题处理解决，再进行计算结果的合并。通过云计算技术，可以在很短时间内完成对所需目标的集中处理，进一步达到网络的强大输出效果。“云”从实质上讲就是网络，云计算也就是网络计算，使用者通过网络上提供的一些资源，随时随地进行资源获取，按照使用者的需求进行选择。云计算就好比是一台饮水机，只要你想去接水的时候，总能接到水，如果饮水机里的水喝完了，可以再联系生产厂家进行桶装水更换，保证源源不断的水进入。云计算是和信息技术、互联网技术相关联的一种服务，通常意义上称为云共享。云计算不算是一个全新的网络技术，但却是一种全新的网络概念，是一种以互联网应用技术为核心的计算数据共享中心[1]。1.2云计算主要特点第一，虚拟化技术。虚拟化技术打破了时间以及空间的限制，不论使用者在何时何地都可以进行数据计算。虚拟化资源一般指的是应用虚拟以及资源虚拟，通过虚拟化的平台操作完成相应的数据计算分析。第二，灵活性高。在目前的国际以及国内市场上，大部分IT领域的资源软件、硬盘类都比较支持虚拟化的云计算，例如一些存储空间、开发的软件、硬件措施等，都可以通过虚拟化进行装置，并且最大限度地满足用户的需求，可见其灵活性多高。第三，可靠性强。云计算最可靠的地方在于，假如一台机器出现了故障，那么计算服务功能也依然在线，不会影响云计算功能的正常使用，不会耽误使用者的计算进度，保证工作效率的完成。第四，可扩展性。云计算具有超强的数据计算能力，在原有服务器的基础上增加云计算的功能，保证计算的延展。此外，通过云计算可以开展一些新业务，高效的扩展云计算应用，提高云计算的技术水平。2生鲜食品冷链物流存在的问题分析第一，货源以及仓库存储管理信息较低。在我国部分地区，互联网技术仍然不甚发达，云计算功能还处于一个低端的状态。由于技术水平稍稍落后，大量工作者的受教育程度偏低一些，对互联网云计算技术掌握能力也比较慢一些，甚至有的也不太情愿接入互联网费用，致使云计算发展现状受阻[2]。除此之外，也缺少一定的互联网技术培训，目前我国部分地区的生鲜食品集成化发展缓慢，和网络技术不发达有着一定的联系。第二，仓库管理冷冻库建设需要改进。在生鲜食品的仓库中没有配备相关信息化设备，不能实时对生鲜食品进行冷藏监控，在一定程度上不仅造成了安全隐患，而且影响了顾客的食用口感。另外，如果不能合理分配生鲜食品的仓库管理，就会导致仓库储备成本的增加，扩大一定的资金投入。在进行生鲜食品进出仓库运输的过程中，自动化操作管理相对比较少，人工劳动力多一些，就会出现生产效率较低的情况，在一定程度上降低了生鲜食品行业的生产效率。第三，冷链运输过程中信息采集度不高。运输配送是生鲜食品...