中国市场的现状分析

中国市场的现状分析通过前面的讲座,我们了解了冰酒的专业知识、熟悉了我们公司的产品、知道了我们公司的销伟政策,接下来就是我们最重要的部分:市场——中国的冰酒市场,一片待开星的处女地。知彼知己,百战不殆,我们下而就开始对中国国内冰酒市场的现状,做一个全面的介绍和分析,并结合我们公司产品的市场定位,从全行业角度来看一看我们所在的市场位置,分析出我们的对手,我们的优势和我们必须而对的困难。一、国人对冰酒的认知心理:1、国人对冰酒的认知:在国内,消费者对冰酒的认识还比较肤浅。在干红的概念逐步普及的今犬,少部分高层次的消费者对冰酒有了一定的认识,他们从媒体中也渐渐知道了冰酒被称为“液体黄金”,是葡萄酒中的高档代表,正由于冰酒的这种高贵地位而备受消费精英的青睐。消费冰酒也已渐渐成为显示身份的象征,冰酒作为奢侈消费品也渐渐地成为了高端消费者、特殊层次人群相互馈赠的礼品。2、国人对冰酒品牌的认知:消费者对冰酒詁牌的认识也同样比较肪浅。但由于绝大多数媒体在介绍冰酒时无一例外地提到加拿大冰酒,所以凡是对冰酒冇一点概念的人都认为加拿大的冰酒才是世界上最正宗的冰酒,英至一些人还知道冰酒是加拿人的国宝。但具体到冰酒的品牌则可以说人们儿乎就没有一点的认知了,所以任何一瓶來自加拿大的进口冰酒都会被认为是冰酒的极品。二、国内冰酒市场的现状现在国内市场上的冰酒分为进口品牌的冰酒和国产品牌的冰酒。在所谓的进口品牌冰酒中依次有:纯进口原装品牌的冰酒、纯进口原装品牌的貌似冰洒、纯进口原装品牌的低档冰洒代用品、进口原料国内分装冰酒以及国产假冒进口冰酒等等。在我们逐一分析各个品种之前,我们要再重复一下两个概念:“VQA”和“ICEWINE”。首先是“VQA”:“VQA”(THEVINTNERQUALITYALLIANCE)是加拿大衙萄酒品质联盟的缩写,“VQA标准”是加拿大葡萄酒的国家质量标准,是任何-•瓶产口加拿大的葡萄酒都必须达到的法律标准,所以真正于加拿大的葡萄酒必须具冇左边的这个标识。其次是“ICEWINE”:“ICEWINE”这个词翻译成中文叫“冰酒”,但冇时我们要非常明确地见到它才行(包括在加拿人也是这样),而见到的“ICEWINE(两字是分开的)”“ICEWINESTYLE”或“ICEWINE…”、等等很多类似的写法,那就不再是冰酒了,而是在用别的酒打ICEWINE的擦边球。现在我们再冋过头来看一看我们的市场:1、国产假冒进口加拿大冰洒:我们看几个图片这些酒具冇非常精美的包装,甚至比真品加拿大冰酒的包装还好,这是非常典型的中国特色。我们仔细再看一下这些酒,并没有“VQA标识”,原来是两款国产假冒的进口加拿大冰酒。再看看这款酒,冇了VQA的字样和VQA标识中一串葡•萄的图案,另外,这款酒的产胡名称是“ICEWINE(两字是分开的)”而不是“ICEWINE”,这样的写法翻译过来叫“冰的酒”不是“冰酒”,显而易见,这又是一款国产假冒的进口加拿大冰酒。这些在中国市场上,动辄上千元的所谓加拿大进口冰酒,其实是国产假冒的。这样的冰酒我们没冇必要再去进一步研究它瓶内装的是什么了,但可以肯定它的口感和品质与真品加拿人冰酒相比是连外行人也容易感觉得出的。但不是“VQA标识”。VQA2、进口原料国内分装冰酒:我们看儿个图片以上这两款冰酒,其实是用从加拿人进口的类冰洒的果洒原料在国内分装的。如果在加拿人用这种原料装出的酒是不可以叫“ICEWINE”的,法律允许的叫法是“ICEWINESTYLE"即“冰酒口味”,但在中国就被堂尔惶之地称之谓了进口加拿人冰洒。其实这样的酒,我们不难识别:商家这样分装的目的无外乎是想省点人工费,但在真正冰酒的成本组成里“人工费”对于“冰酒原料”来讲是微不足道,所以非耍这样进口原料后国内分装,那冃的只能是想用从加拿大进口的类冰酒的果酒原料來充数。3、纯进口原装品牌的低档冰酒代用品:我们看儿个图片以上这两款冰酒是进口的不假,但和上面提到的打ICEWINE擦边球的情况界曲同工,他们是进口原装的“ICEWINESTYLE”,即进口原装的“冰酒口味”的果酒。对于粗心的、英语不灵光的、对冰酒不了解的中国人,有儿个会注意这个“STYLE”。这些产自加拿大为数众多的自酿酒坊的冰酒口...

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