关于食品平安咨询题的社会实践调查报告为接着践行“三个代表”重要思想，落实科学开展观和社会主义核心价值体系，在实践中“受教育、长才能、做奉献”，积极响应学院号召，以“全民健康、城乡和谐、志愿奉献”为主题，围绕为奥运志愿效劳、构建和谐社会和效劳社会主义新农村建立，同时接着推行文化、科技、卫生“三下乡”和科教、文体、法律、卫生“四进社区”活动。在院团委的支持与协助下，我院社团结合会自行成立“食品营养与质量平安小组”对沧州市青县数家食品企业进展了参观走访与学习，对列车乘客、企业职工、城乡居民等共计300多人进展了调查，调查主要围绕当前食品营养健康和质量平安情况展开，附带与人们身体健康亲密相关的两项小调查，即对吸烟人群的调查以理解目前我国部分地区烟民吸烟情况，对吃烧烤人群的调查以理解人们对烧烤食品的认知度。为期三天的调查说明，消费者食品营养与平安认识及食品流通领域的买卖环境、物流设备、市场治理、检测手段等方面有所进步，但也仍然存在一些咨询题。部分烟民数量仍占有一定的比例，情况不容乐观。对烧烤食品这一并不生疏的事物的认识有待加强。一、城区居民绿色消费认识明显加强，农村居民消费观念有待转变城区消费者高度关注食品平安咨询题，大部分消费者愿意为保障食品平安和提高食品健康营养价值支付少量的额外费用。据调查，城区消费者中特别关注食品营养与平安的占69%，不关注食品平安的仅占不到10%，购置食品时他们首选质量，宁可多花点钱也要选择质量好一点的食品，通常在大型超市和商场购置食品，80%以上的消费者认为超市食品平安情况好于批发市场和农贸市场，这与高收入和中等收入阶层的城区居民消费水平是根本相符的。而处于低收入阶层的农村消费者购置食品的价值取向主要是“价格优先”和“实惠”据调查，农村消费者中，购置食品的主要地点是集市和附近的小卖部，而还有相当一部分人抱有“不干不净，吃了没病”这种玩笑似的传统观念。他们当中只有5%的人认识绿色食品的标志，只有17%的人认识质量平安的标志。一位农村退休老老师一言道出了心声，他说现在农村居民在“吃”这一点上主要有两点表现。一种是纯粹为了吃饱，特别是在农忙季节劳作一天回到家里生水冷饭一凑合也确实是一天，哪有精力和认识去关怀饮食的营养健康与平安咨询题，即便在平时也特别少花钱买一些瓜果蔬菜之类的东西，就更不用说那些鸡鸭鱼肉蛋奶等营养品了，通常是自家菜园里种点农产品甚至有的还拿到集市上去卖;还有一种确实是为了略微吃好一点，但仍然以“价格优先”为前提，通常在集市上和小卖部里花点钱给小孩儿和老人买点营养品以表爱心和孝心，图的也是实惠，尽管他们有一定的食品营养与平安认识，但这种认识还不是特别强，还完全保护不了本人。比方，当咨询及“假如你购置到过期变质食品时会如何处理?”的咨询题时，90%以上的人选择扔掉忍气吞声，没有人选择投诉。从这一点城乡差距就可看出社会主义新农村建立进程中的不和谐要素，努力缩小城乡差距、打造城乡和谐势在必行。二、群众对食品平安的认知度有所提高，关注点不断增加尽管目前消费者的食品平安认识总体上还不是特别高，但随着经济的不断开展，人民生活水平不断提高，食品平安正逐步为广大群众所注重。群众对食品平安的认知度在提高。从调查来看，当前消费者主要通过电视、报纸、电台的曝光来关注食品营养与平安事件，有的已扩展到互联网。对食品平安的认知度和要求从未像今天如此引起全社会的广泛关注，食用的产品是否平安，是否妨碍健康以致是否会造成对生命的威胁都成了老百姓的抢手话题。调查中一位蹬三轮的大叔说他每天都从报纸上关注这方面的信息，而且现在好多的“三无”产品他都不敢吃。可见，居民对食品平安事件主要通过媒体理解，还有确实是通过亲友及其他途径理解，比方，“苏丹红”、“瘦肉精”、“多宝鱼”等食品平安事件，居民根本都明白。而且一半以上的人声称食品广告对他们是有妨碍的.因而，接着保持和加强媒体对食品营养与平安事件的报道和宣传力度是特别有必要的。群众对食品平安的关注点在增多。首先是如何才能买到放心的食品。随着群众消费观念越来越理性...