独蒜兰和云南独蒜兰无公害种植体系研究吴沙沙沈立明曹孟霞张艺祎孙伟郑泽新张衡翟俊文摘要独蒜兰属（Pleione）独蒜兰（P.bulbocodioides）和云南独蒜兰（P.yunnanensis）干燥假鳞茎入药俗称冰球子，是我国重要的中药材。市场需求量巨大，市场供应主要来源于对野外资源的采挖，人工规模化栽培尚未成型，存在种植技术不成熟，种苗成活困难，及滥用农药所导致的农残高等问题，开展无公害种植是解决这些问题的有效手段。本文依据独蒜兰及云南独蒜兰的生活习性和本课题组对该属植物多年的研究及种植经验，建立了独蒜兰及云南独蒜兰药材无公害精细栽培技术体系，包括科学的栽培地选址、精细的无公害种植模式及病虫害综合防治技术等。关键词独蒜兰;云南独蒜兰;冰球子;无公害;规范化种植AbstractPleionebulbocodioidesandP.yunnanensisarevitaltraditionalChinesemedicinalmaterials，whosedrypseudosomesarenamedicehockey.Ithashugedemandinmarket.Themarketsupplymainlycomesfromtheexcavationofwildresources.Artificiallarge-scalecultivationhasnotyettakenshape.Thereareproblemssuchasimmatureplantingtechnology，difficultsurvivalofseedlings，andhighpesticideresiduescausedbytheabuseofpesticides.Carryingoutpollution-freeplantingareeffectivemeanstosolvetheseproblems.Inthispaper，basedonthelivinghabitsofP.bulbocodioidesandP.yunnanensisandtheresearchandplantingexperienceofthisgroupformanyyears，wehaveestablishedthepollution-freefinecultivationtechnologysystemofbulbocodioidesandP.yunnanensis，includingscientificcultivationsiteselection，sophisticatedpollution-freeplantingmodels，andintegratedpestcontroltechniques.KeywordsPleionebulbocodioides;Pleioneyunnanensis;icehockey;Non-polluted;Regulatedplanting中圖分类号：R288;S567：Adoi：10.3969/j.issn.1673-7202.2020.13.013兰科（Orchidaceae）独蒜兰属（PleioneD.Don）植物主要分布于中国、缅甸、泰国和印度等亚洲国家的山区[1]，全属有近30种，中国分布的有27种及种下类群[2]。因其花大色艳，颇具观赏价值，常作为盆栽植物观赏。独蒜兰（P.bulbocodioides）和云南独蒜兰（P.yunnanensis）在中药中被称为冰球子（见图1）与毛慈菇（杜鹃兰Cremastraappendiculata）统称为山慈菇，有很高的药用价值。云南独蒜兰中检测到含量较高的2-异丁基苹果酸葡萄糖氧基苄酯类化合物，现代药理学研究表明，该化合物具有神经系统保护功能，能够促智和延缓衰老，防治老年痴呆[3]。独蒜兰和云南独蒜兰作为独蒜兰属的代表性植物，具有很高的应用价值。独蒜兰以四川、贵州产为道地，云南独蒜兰以云南产为道地。独蒜兰的球茎生活史历时约3.5年，自第一年6月时芽体发生，第二年6～8月花芽形成，第三年春天开花，夏天球茎膨大，到第四年春天晋升为母球，将营养物质传递给子球，供子球开花而后衰老[4]。随着越来越多的人对独蒜兰和云南独蒜兰药用价值认知的提升，其市场需求量随之大幅增加。据不完全统计，每年约有100000kg山慈菇（包括独蒜兰、云南独蒜兰和杜鹃兰）入药，其中大部分来自于野外采挖，野生资源被破坏严重，加上走私贩卖猖獗，目前野生独蒜兰与云南独蒜兰已濒临灭绝[5]。然而，当下独蒜兰和云南独蒜兰的栽培方式主要以野外引种和组织培养为主，盲目的引种栽培，滥用农药与化肥，致使栽培苗生长适应性降低，种球逐年变小，极大阻碍了该类群的大规模生产进程。无公害规范化种植能够因时因地制宜，合理规划，遵循产地适宜性优化原则，从栽培技术、最佳采收期、病虫害综合防治、品种选育等多方面综述探讨解决植物种植中面临的重点问题[6]。无公害规范化种植对保障中药材安全，提高中药材品质，推动中药材产业升级，促进中药产业可持续发展具有重要意义[7-8]。本文以独蒜兰属的独蒜兰和云南独蒜兰为研究对象，探讨种苗无公害规范化种植中的关键节点，为构建独蒜兰和云南独蒜兰无公害规范化种植体系提供理论基础，并为冰球子优质高产提供借鉴。1无公害独蒜兰与云南独蒜兰种植环境1.1栽培选地独蒜兰...