不同授粉时期辣椒制种效果研究孙婷+王辉+尚迪摘要[目的]在四川成都地区进行对辣椒不同授粉时期制种效果研究，为当地辣椒杂交种子生产提供试验依据。[方法]以GD013的双亲为试验材料，通过对杂交初期、中期、后期、末期、结束期5个授粉时期处理，各处理杂交授粉50朵花，3次重复。[结果]杂交授粉中期、后期的正常果比例高，分别为10%和20%；坐果率分别为68%和56%；单果种子数量分别为59粒和47粒；单果种子质量分别为0.439g和0.332g。不同时期杂交授粉的果实发育质量、坐果率、单果种子数量和质量均存在显著或极显著差异。[结论]在辣椒杂交授粉制种中，应抓住杂交的中后期授粉，以提高授粉效率和制种产量及质量。关键词辣椒；杂交授粉；坐果率；果实发育质量S641.303+.8文献标识码A1007-5739（2017）12-0074-02辣椒（CapsicumannuumL.）是我国重要的蔬菜作物及调味品，拥有种质资源2000多份[1]。在我国采用辣椒杂交种种植辣椒已相当普遍。在杂交种的制种过程中，杂交授粉是关键技术，而授粉时期的不同，也影响着辣椒种质[2]。GD013是四川省植物工程研究院选育出的辣椒杂交种，为更好地对GD013进行制种，开展了不同授粉时期对辣椒杂交制种的影响试验研究。现将结果报告如下。1材料与方法1.1试验地概况试验在四川省植物工程研究院郫县基地内开展，当地海拔592m，年降水量918mm，试验地为露天地块，地势平坦，排灌条件良好，土质为砂壤土，肥力中等。1.2试验材料本试验以辣椒杂交种GD013双亲作为试验材料，父本为YC20，母本为Z07。试验材料均在大棚内进行育苗。育苗基质采用进口泥炭和珍珠岩，混合比例为3∶1，并用多菌灵消毒，育苗器皿采用72孔穴盘。播种时每穴播种2粒种子，盖好基质后浇透水，出苗后进行正常育苗管理。1.3试验设计根据授粉时期的不同，试验共设5个处理，分别为杂交初期连续授粉2d，即始花期后5d开始授粉（A）；杂交中期连续授粉2d，即始花期后15d开始授粉（B）；杂交后期连续授粉2d，即始花期后25d开始授粉（C）；杂交末期连续授粉2d，即始花期后35d开始授粉（D）；杂交结束期连续授粉2d，即始花期后45d开始授粉（E）。于10：00选择发育正常的各层适宜授粉花蕾进行杂交，每个处理50朵花，完成授粉后用40目尼龙网隔离，花梗基部挂牌标记，3次重复。1.4试验过程1.4.1花粉的制备保存。去雄前1d采集成熟的花蕾，于散粉前用镊子取出花药放在光滑的白纸上，让其在室内自然干燥。如遇阴雨天气，可将其放在白炽灯下干燥，使花药纵裂。将干燥后的花药放在花粉筛中，用毛笔或排笔轻轻拔动花药，花粉从筛孔中落下，收集，放低温处备用。考虑花粉活性，以24h以内采集的花粉为宜[3]。1.4.2杂交授粉。授粉前将母本株上已开的花和已坐的果全部打掉。当母本植株上花蕾长至电灯泡形状并开始亮苞但未张开时去雄，去雄后用毛笔蘸上花粉靠近柱头，使其蘸满花粉，并作记号。授粉动作要轻，防止碰伤花柱和子房。杂交过程中发现张开花瓣的花朵及时摘除。1.4.3授粉后测定。在授粉后第15天统计各处理的坐果数，计算坐果率。观察记载果实发育质量、成熟度，种子干燥后测试单果种子数量、单果种子质量。果实发育质量通过正常果和畸形果比例来判断，通过种子颜色确定成熟度[4-5]。2结果与分析2.1不同授粉时期对辣椒发育质量及成熟度的影响由表1可知，果实发育天数随着授粉时期的推迟而缩短，以处理A最长，达78d。授粉时期不同，种果成熟度也不同，处理A、B、C的种果果色全部转为红色，达到完全成熟；处理D、E的种果呈现半成熟，果色呈现半红半绿色状态；处理A果肉偏软，处理E果肉软，而处理B、C、D果实果肉硬。从种果发育质量来看，以处理A、B、C较好，正常果实所占比例高达75%以上，畸形果比例较低，分别为22%、10%和20%，其中处理B正常果比例最高，达90%，处理D、E种果发育质量较差，正常果比例分别为58%和40%，畸形果实所占比例分别高达42%和60%。差异显著性分析结果表明，处理B与其他处理均存在显著差异或极显著差异，说明杂交中期授粉的正常果比例最高，畸形果比例最低。2.2不同授粉时期对坐果率及单果种子数量和质量的影响由表2可知，坐果率是制约辣椒杂交制種产量和授粉效率的重要因素，不同...