关于高职连锁经营管理专业学生职业能力培养的研究思考矫利艳王秀繁摘要：连锁经营管理是建立在经济管理基础上的一门专业，社会对于这一专业的学生要求更多的是实际能力，在这种情况下，高职教育就需要针对学生能力培养进行教学方面的研究。文章通过对连锁经营管理这一高职专业进行分析，探讨了能力培养的整体构建要求，并具体探讨了能力培养过程中存在的瓶颈性问题及解决方案。关键词：高职教育；连锁经营管理专业；高职学生；职业能力培养；经济管理：A：G712：1009-2374（2015）14-0180-02DOI：10.13535/jki.11-4406/n.2015.14.089在我国现有的人才培养体系中，高职院校处于一个相对特殊的位置，随着市场条件的变化，高职也面临着日渐巨大的压力。从连锁经营管理专业毕业生的整体就业情况来看，针对这一专业的教学，还不能够实现与市场需求之间的全面吻合，在这种情况下，如果不通过构建有针对性的教学，使学生职业能力全面提升的人才培养方案，那么处于困境的将不仅仅是学生，还有高职院校。1能力培养框架构建及要求1.1岗位就业群及岗位能力通过对连锁经营专业毕业学生的跟踪调查发现，最开始选择的岗位中不仅有营业员、收银员，还包括理货员、收货员、库管员、防损员，不仅如此，仓储技术操作员以及信息管理员也包含其中，除此之外还有客户服务员，大体来讲偏重于一线岗位。在学生毕业一年以上时，大多数学生已经具备一定程度的工作经验，在这种情况下，大多从事店长助理以及店长，还有业务主管或者店铺开发，同时还有中层管理的岗位以及成熟的技术主管人员。从总体方向上来看，绝大多数本专业的学生都从事于餐饮行业或者零售批发行业。而要想在这些行业以及行业岗位上站稳脚跟，学生则需要具备很多方面的能力以及这些能力综合运用的能力，通过整体的归纳总结以及系统分析，学生应具备的能力不仅有沟通和语言表达能力，还有抗压能力以及对于环境的全面适应能力，同时还有学习能力以及服务意识，不仅如此还有发现问题、分析问题以及解决问题能力。除此之外，还要能够对有效的信息有着敏锐的触觉，并能够进行有意识收集，最关键是要拥有辩论和谈判的能力。1.2构建职业能力框架通过对本专业学生就业的现实状况全面了解，并进行科学系统分析之后，总体来讲能够将职业能力大体归结成三方面的能力，首先是专业能力，其次是方法能力，最后是社会能力，这其中能够适用于多种行业的能力是方法能力，同时还有社会能力。1.2.1专业能力：这一能力主要是指学生从事与专业相关行业时应该具备的基础能力，这种能力与岗位紧密相连，包括门店运营管理、物流管理、采购管理、理货管理、促销管理以及收银管理能力，还有商品的统筹规划能力、项目研发以及策划能力、信息处理能力，同时还有谈判能力以及商机觉察能力。1.2.2方法能力：方法能力具体来讲就是指学习能力，通过不间断的学习来对自身的信息储备及知识技能进行及时的更新，并能够在学习过程中总结出自身学习的方法，这项能力为学生未来持续发展奠定基础。而针对本专业的学生，这种能力就体现为自我提高能力、思考能力、分析能力、创造能力、电子计算机应用能力、自我规划能力以及知识运用能力。1.2.3社会能力：这项能力具体就是指和人相处的能力，同时还能够延伸为交际能力、合作意识、团队协作能力，这些能力都是学生进入社会之后，应该具备的基本能力。针对本专业的学生主要体现为下面几项能力，沟通协调能力、文字及语言表达能力、团队意识、抗压能力、适应能力等。2制约学生职业能力培养的原因尽管在连锁行业中，相关的专业人才极度缺乏，高职院校在这种迫切的市场需求下建立了连锁经营管理专业，培养出了一大批优秀专业人才，使得市场压力得到一定程度的缓解，但是从市场上学生在相关行业中的具体表现来看，学生整体职业能力欠缺，具体分析能够从以下三点找到原因：2.1发展时间较为短暂这一行业本身在我国的发展时间就相对较为短暂，在我国还没有针对这一行业形成系统的专业教学体系，在这种情况下，很多高职院校还没有针对这一行业的具体人才需求进行透彻分析和总结，不能够明确认识到学校应进行培养的职业能力，从而造成这一专业的...