中国地方院校旅游管理本科教学体系研究袁敏摘要：文章选取国内六所地方院校为研究对象，从培养目标、毕业要求、课程与教学、合作与实践、师资队伍、质量保障及学生发展七个维度，综合归纳国内地方院校旅游管理本科教学特征，以期为国内旅游管理专业本科人才培养提供建议。关键词：本科教学体系;旅游管理;地方院校;中国：F59文献标识码：A：1672-7517（2019）04-0441-022015年——2017年，全国分别有542、604、608所高校招收旅游管理类本科专业，全国共招生人数从5.5万人增长至5.9万人，每年实现了小幅度的增长。党的十八大以来，我国的高等教育围绕着培养什么人、怎样培养人、为谁培养人这一根本问题，对于本科教育进行了深入的探讨，并推出了一系列的新理念。因而，在“回归常识、回归本分、回归初心、回归梦想”这一高校改革发展的基本原则指导下，地方院校旅游管理本科教学体系也需要进行深入的剖析和改革。在全国608所招收旅游管理类本科专业的院校中，选取了湖北经济学院、四川师范大学、湘南学院、山东工商学院、重庆三峡学院、怀化学院六所地方本科院校作为研究对象，这六所地方院校分别隶属于5个不同的省或直辖市，横贯中国东西部及南北区域，所在区域具有明显的地方特色，其科研及教学具有地方院校的典型特征。文章将从培养目标、毕业要求、课程与教学、合作与实践、师资队伍、质量保障及学生发展七个维度，综合归纳国内地方院校旅游管理本科教学特征。1培养目标纵观这六所院校，在关于人才培养的定位方面，都定位于培养复合型、应用型人才，密切的服务于当地旅游产业;在育人目标方面，专注于培养学生成为行业未来的领导者，从事服务管理及咨询管理方面的应用型高级人才;其中湖北经济---本文来源于网络，仅供参考，勿照抄，如有侵权请联系删除---学院、重庆三峡学院和怀化学院在人才的培养目标方面有更明晰的分類要求，从旅游行政管理部门、旅游企业、旅游教育单位三个层面有不同的培养要求。总体而言，在培养目标方面，地方院校关注两个点，一是应用型人才，二是与服务行业密切联系。与英国等国外地方院校旅游管理本科专业的培养目标对比而言，国外的本科专业教学更加关注学生各项能力的综合提升，而国内则更加关注于“以就业为导向”的“知识加技能”，这是两类不同的培养体系，国外侧重于在“博”的基础上“专”，国内侧重于在“专”的基础上“博”，至于孰优孰劣，能否综合考虑学生的兴趣爱好是最重要的判断点，因而需做到因“学生”而异。2毕业要求从毕业要求而言，旅游管理本科教学与国内大多数文科专业要求一致，参照教学计划，需要各科成绩及格，完成相应的实习学分和撰写毕业论文。但是，就目前而言，大多数院校没有将毕业要求明确的写入教学计划，自2019年以来，全国高等教育对于本科的教育有了更高的要求，因而，部分院校需要单独段落列出专业制定的毕业要求全文，并且列表说明专业毕业要求对专业培养目标的对应情况，在广度和深度上需要完全覆盖培养目标。目前大多数院校还在摸索和修改中，怀化学院2019年的人才培养方案已经对毕业要求进行了修改，从专业知识能力、问题分析能力、创业能力、实践能力、职业规范、沟通能力、创新能力、公共知识八个方面，对学生的毕业要求划分了具体的评价指标。从国家目前实行的院校评估（合格评估加审核评估）和专业认证而言，毕业要求与目标的对应矩阵，能够更加明晰人才培养的路径和效果的达成率。3课程与教学根据教学计划的要求，这六所院校的课程设置都涉及通识必修课程、专业课程这两大类课程体系，这也与我国高等教育发展的要求相吻合。从专业课程体系而言，六所院校均开设《旅游学概论》《酒店管理概论》《市场营销》《旅游经济学》《人力资源管理》等课程，从课程的覆盖面而言，对于基本的管理学知识都有了深入的课程细分，部分院校结合自身的师资力量开设了《酒店投资与经营》《旅游规划》《生态旅游》《旅行社管理》《导游业务》等课程。从与英国旅游管理本科专业的课程设置对比而言，主要是专业课程设置的背景不同。国内的专业课程设置会打上专业所在院部或学校的烙印，略有差异，如怀化...