中小型超市的现状及发展对策研究第9卷第6期2009年12月湖南工业职业技术学院JOURNALOFIII7NANINDUSTRYPOLYTECHNICV01.9NO.6Dec.2oo9中小型超市的现状及发展对策研究黄智萌(湄洲湾职业技术学院•福建莆出351254)［摘要］中小型超市具有自身的经营特点，它地理位置优越，需要资金少，操作简单.但竞争激烈,由于受到自身规模的限制，采购成本与大型超市相比处于不利的境地，随着社区的涌现，人们生活水平的提高,农村购买力的提高又给中小型的超市发展提供了机会•面对大型超市在国内的扩张和便利店在社区周边和乡镇的蚕食，木文从更新观念，提高经营管理水平;联合采购,降低超市经营成本;特色经营,拥有独特的产品和服务等方面提出中小型超市的发展对策.［关键词］中小型超市;现状;对策冲图分类号］F721.7［文章标识码］A［］1671—5004(2009)06—0039—o3ThePresentSituationandDevelopmentofSmallandMedium一sizedSupermarketsCountermeasuresHUANGZhi—meng(MeiZhouBayVocationalandTechnicalCollege,Putian351254,Fu激an)［AbstractlSmallandmedium一sizedsupermarketshasitsownbusiness,itneedsthegeographicalpositionissuperior,theoperationissire-pleJessmoney.Butthefiercecompetition,duetotheirsizelimit,procurementcostsandlargesupermarketparedwiththesituationinthecommunity.Theimprovementofpoople〜livingstandardjmprovenjnilpurchasingpowenindsmallaadmedium一sizedsupermarketsprovidesoppor-tunitiesinthedomesticlargesupermarketFacingtheexpansionandconvenienceinthecommunitysurroundingvillagesandtowns^thefromthefrettingupdatingconceptsjmprovethemanagementleveLJointpurchaseJoweroperatingcosts,supermarket,Withuniquefeatures,theprod?uetaandservicesinsuchaspectsasthedevelopmentofsmallandmedium一sizedsupermarkets.[Keywords]smallandmedium一sizedsupermarkets;cuiTent;随着沃尔玛，家乐福等大型超市入驻我国,外资企业带来的新鲜业态在中国迅速传播.虽然大型超市发展势头迅猛，但是我国还有很多规模够不上大型超市的中小型超市,这些中小规模超市在企业产品销售和人们的生活中扮演着重要的角色.近年来，这些超市的发展态势不容乐观，他们前有”虎狼”（大型，外资超市已经把一，二级市场瓜分殆尽）,后有”追兵”（便利店如雨后春笋般岀现在城市和乡镇社区）•面对如此激烈的竞争环境，他们如何求得牛存和发展，木文拟在分析现状的基础上提出发展对策.，中小型超市概念的界定九十年代后,超市在我国的发展十分迅速・GB/T18106——20o4《零售业态分类标准》中规定了17种零售业态,其中有两种超市类型:一种是超市，是开架售货，集中收款，满足社区消费者H常生活需要的零售业态.另一种是大型超市,实际营业面积6000m2以上，满足顾客一次性购齐的零售业态•本文所针对的是前者即超市，因实际营业面积在6000m2以下,故也称中小型超市.二，中小型超市发展现状分析中小型超市和大型超市相比具有如下1.经营优势⑴地理位置优越它们多位于市，区商业中心或居住区,辐射区域在半径两公里左右，客户主要是商圈内居民，虽然营业而积小，经营品种不很齐全，但是离居民区近，它们的地位和作用是大型超市无法取代的.(2)需要的资金较少，冋款风险小•只要有足够的资金就可以开店，其他方面不需要太多投入•大多数资金用于购买商品，容易回笼.销售时采用现金交易，不用担心回款风险•在社区附近，客源稳定，没有淡旺季的区别.(3)操作简单.主要是刚开业时运作管理流程制定较为繁琐，一旦规范,接下来的就比较容易操作了•而且顾客对商品问题有什么异议可以很快找到负责人.2.经营劣势(1)准入门槛低，竞争激烈.中小型超市一般没有什么技术含量，而且经营的商品大多雷同，加上进入的门槛低，所以竞争异常激烈.⑵采购成木高，利润微薄•因为购货数量少,和供应商讨价还价的能力较低,采购成本偏高•单品数量多，价格高但利润低.加上受到大型超市和卖场的挤压，利润更少，一般只有10%.(3)经营模式落后，管理难以系统化.现在中小型超市多凭自己的感觉和经验来经营和管理，不象...