大蒜切片废水处理的组合工艺实验研究赵大传第32卷第1期湖北大学学报(自然科学版)Vol.32No.l文章编号:1000-2375(2010)01-0107-05大蒜切片废水处理的组合工艺实验研究赵大传1,刘操1,王伟2(1.山东大学环境科学与工程学院、山东济南250100;2.山东省环境保护科学研究设计院环境评估第三研究所，山东济南250100)摘要:研究填料厌氧折流板反应器(ABR)—活性污泥一水生植物的组合工艺处理大蒜切片加工废水的运行特点.结果表明:填料ABR单元的最佳HRT为20h,有机负荷小于COD7.8kg/(m3*d)为宜，在此工况下,COD的平均去除率可达92.5%;活性污泥法单元的最佳HRT为12h,进水冇机负荷宜保持在COD0.8〜1.2kg/(m3•d)之间,在此工况下,COD的平均去除率为81.0%;水生植物单元的最佳HRT为3.5d,在此最佳HRT不,COD的去除率为42.6%.该组合工艺COD总去除率保持在99.37%〜99.42%之间，出水的COD浓度为38〜41mg/L,出水水质能稳定达到国家一级A排放标准.关键词:大蒜切片废水;厌氧折流板反应器;活性污泥法;水生植物；化学需氧量:X703.1文献标志码:A大蒜切片后清洗浸泡过程产生大量废水，其COD浓度高.大蒜中的大蒜辣素和大蒜新素具有强烈的抑制细菌和真菌的能力[1-2]/吏得该废水可生化性差，属于较难降解的有机废水[3】,其处理成本较高,大部分企业直接稀释排放，对水环境影响较大.B前国内外对大蒜的研宄主要针对其在医学保健上的价值[4-5],鲜有关于大蒜切片废水处理的研究报道.冃前，填料ABR是在ABR反应器N增设填料,以截流更多的生物量，提高ABR反应器的容积负[7]荷[6],在处理高浓度难降解有机废水方面比普通ABR具有更高的效率;活性污泥法的特点是运行方式灵活，处理效果较好,作为厌氧工艺的后续处理工艺，出水水质良好且运行稳定[9][8】;利用水生植物净化水质具有较好的价值和广阔的应用前景.本试验研宄填料ABR-活性污泥-水生植物的组合工艺对大蒜切片废水的处理效果,考察处理大蒜切片废水的运行特性，以及不同运行条件对其处理效果的影响,旨在探讨该组合工艺处理大蒜切片废水的可行性，为废水的实际处理提供工艺参数和技术指导.1材料与方法1.1废水与水质大蒜切片废水取自山东聊城某大蒜加工厂，各水质指标如下:COD为7400〜8600mg八,BOD5为2500〜3200mg/L,NH3-N为120〜150mg/L.pH为5.72〜6.88,废水有较浓的蒜辣味.1.2实验装置反应器采用有机玻璃制作，ABR反应器为等体积6个格室，有效容积为16.5L,在屮间的4个格室悬挂弹性立体填料（直径60mm,比表面积123.2m/m,容10.0L.具体流程见图1.1.3实验方法实验首先进行填料ABR与活性污泥反应器的启动与污泥驯化.由于大蒜废水具有一定的杀菌性，填料ABR采用低负荷启动方式收稿曰期:2009-09-18:),,[10]23图1实验装置流程图积负荷COD2.5kg/(m3•d),孔隙率约90%),水浴温度控制在(35±0.5)°C.曝气池总有效体积为，启动初期，控制进水COD为500mg儿并添加营养108湖北大学学报(自然科学版)第32卷盐,HRT控制在48h.当COD去除率达到80%左右时、保持HRT为48h不变,改变进水浓度，每次递增500mg/L左右.经过7周的培养,COD浓度增加到3000mg/L,产气效果明显，去除率稳定保持在90%左右，出水已无蒜味,ABR启动成功.活性污泥法实验污泥的培养方式为采用COD为300mg/L的大蒜废水将大约MLSS2g/L种泥培养驯化15d,以此污泥作为实验用泥.水生植物选择灯心草、芦苇及风眼莲,植于容器内生长.启动成功后进行填料ABR单元、活性污泥法单元和水生植物单元的独立运行实验，以确定反成的最佳水力停留时间和容积负荷，并分别考察其在最佳条件下各自处理废水的效果.后期进行了组合工艺试验，主要考察各反应器在最佳条件下对废水的处理效果.1.4分析方法pH值测定采用pHS-25酸度计,COD、BOD和NH3-N测定分别采用重铬酸钾法[ll](GB11914-89)、稀释接种法(GB7488-87)和钠氏试剂比色法(GB7479-87).结果与讨论2.1填料ABR单元独立运行试验2.1.1HRT对填料ABR单元的影响保持进水浓度不变（COD浓度为3000mg/L）,逐渐将HRT由48h减少到8h（即进水水量从8.2L/d提高到49.5L/d左右）、考察了不同HRT对反应器运行性能的影响（图2）.由图2可知，当HRT由8h增加到20h时,COD去除率增幅较快、HRT为20h时,COD去除效率达92.4%图2不同HRT下填...