关于中国食品安全问题对当前大学生影响的调查报告1202班戚星星12010101090民以食为先，食以安为先。然而，近几年来，食品安全问题屡见不鲜，时刻威胁着人们的生命安全，而大部分大学生则是常年在外的游子，接触的食品头上悬着安全性未知这把刀。因此，本人对大学生关于食品安全问题的认识和防范意识进行了一次调查。调查对象为大学本科生，主要是大一学生，调查方法为网上随机抽样问卷调查，持续时间为一周左右，回收有效回卷57份，其数据置信度为96%。本次调查共57人参与，22位男性，35为女性；53位大一学生，3位大二学生，1位大一学生。调查结果显示，在受访大学生中约14%平时对食品安全问题很关注，约65%平时比较关注食品安全问题，21%平时较少关注食品安全问题，而从不关注的为0%；对于是否了解食品安全法的问题，93%左右的受访大学生选择“听过但不了解”，4%左右选择“没听过”，仅3%左右选择“了解”；平时会经常提醒家人朋友要注意有关食品安全信息的为47%，偶尔的为49%，从不的为4%。这说明目前大学生自身对食品安全问题普遍较为关心，也会部分兼顾家人朋友，但相关法律等专业知识欠缺。大学生作为社会中知识水平较高的阶层，对食品安全法尚不了解，更不用论普通的市民了。政府应该加大食品安全法的宣传，让它物尽其用。据调查结果，大学生在购买食品时绝大多数会关注生产日期和保质期，为93%，其次是关注品牌，占54%，关注价格的为41%，关注营养成分的为32%，关注食品外观的为28%，关注相关检验证明的最少为12%（此题为多选题）。关于“假羊肉、死猪肉、毒姜”等食品安全问题，75%的受访学生表示“短期内不购买，等时间过去后再重新考虑”，9%以后再也不买出现过问题的食品，11%认为自己食用后没出现问题，可以继续信任和购买，6%选择“其他”。60%的受访学生在食品安全方面最担心的问题是有毒有害物质（如农药、抗生素、重金属）高残留的问题，19%认为是食品添加剂超量使用问题，16%认为是食品过期后再加工出售的问题，认为是散装食品卫生问题的最少为6%。以上说明：一，购买食品时大学生较理性，注意生产日期和营养成分等，品牌、价格对他们的影响也不小，但食品检验证明是他们的盲区。二，对于出现问题的食品能决然不再接触的只是少数，多数人在未直接受害的情况实际还是抱着侥幸心理。三，近期热点的食品安全问题影响大学生在食品安全方面担心重点。在造成目前食品安全问题众多的原因是什么一问（多选题）中，高达95%的大学生认为是主管部门职责不明监管不力；认为是相关法律不健全、对违规企业和个人惩罚力度不够、食品加工企业和个人利欲熏心的分别为77%、80%、84%，较为平均；认为是消费者鉴别能力不高的为46%，认为事情没那么严重是媒体炒作出来的最少为9%。关于目前保障食品安全应该采取的措施（多选题），高达97%选择加大对违法商贩和监管部门处罚力度；除去国家立法为63%，其余四个选项建立问责机制、改变食品监管部门工作方法、提高公民食品安全意识、提供网络检查和举报平台都在70%左右。这两问说明，大学生认为食品安全问题的最大隐患是政府的不作为，常常是有人举报后相关部门才调查处罚；而解决食品安全问题需多方面采取措施，他们认为加大处罚力度最直接有效，立法比较被忽视。联系对食品安全法的了解程度，当代大学生关于法律似乎没有积极的关注。调查结果显示，约30%的受访学生认为学校食堂的餐具和饭菜安全、不必担心卫生问题，70%认为一般、没大问题，但偶尔有小状况，无人认为不安全。由于食品安全事件的曝光，如果学校举办一些有关食品安全教育的讲座或其他系列活动，60%的学生会视情况而定参加否；25%会参加，觉得可以增加自己的食品安全防范---本文来源于网络，仅供参考，勿照抄，如有侵权请联系删除---意识；15%不会参加，觉得没有很大用处。大学作为一个独立于社会之外的求学场所，似乎是比较安全的，学生们有时会认为外界的食品问题不会影响到自己。希望大学能保证自己食堂的卫生安全，然后举办简单实用的活动或讲座培养学生的食品安全意识，最好有普法宣传，让大学成为食品安全宣传的场所。大学生在外首先要保证自...